八宝鸭
把密封袋装好,嘀咕道:“剩下的我明天吃。”
许秧抄完笔记,洗漱完回到床上,看书复习。
早上,许秧早早地醒来,学校附近的是有一个小的菜市场,她要去采购下今天的食材,放在禾苗小店里冷藏,下午再带回店里。
今天的菜式是芋子红烧肉、肉末蒸蛋、椒盐杏鲍菇等菜。
就这样,许秧开始繁忙地奔波学校、店里两个地方,时间长了,她身上的肉结实了不少。
一直到十一号下午,李知秋终于回复了许秧信息:“抱歉,这段时间有事,加上手机坏了,没能及时回复消息。”
“没事的,秋姐最近还好吗?”
李知秋摸着自己又尖了的下巴,违心说:“还好。”
“明天工厂正式开业,秋姐会去吧?”
“嗯。”李知秋往后靠了靠,“听说你开了一家私厨,还成吗?”
“还行。”许秧点头,刚开始几天,还都是杨霞卿这些老同学捧场。
后面几天,接待的都是些陌生的客人了。
许秧并不知道他们从哪知道的小程序,尽力让他们每个人都满足地离开。
“我想你做的菜了。”
“那秋姐傍晚过来,我请你吃饭。”许秧笑着说,“在龙景湾这边。”
李知秋犹豫了下:“行。”
许秧回复着信息,起身进厨房,准备另外给李知秋煲一小锅汤。
今天周六,今晚的菜色比较丰富,许秧准备了八宝鸭、黄金排骨、芋头糕、蓝莓山药、竹荪鸡汤等菜。
可以说,早上菜单刚放出去,就被抢光了,包括福包饭。
许秧在厨房忙着的时候,一个桂城本地的美食小群里也没闲着。
他们正在聊青灵食肆的订单。
“你们谁抢到了?许秧一天只做三桌,而且还分大中小,这样做生意能赚钱吗?也是醉了。”
“我抢到了小桌的,不过打算带我爸妈去吃。”
“羡慕啊!愿意名额转让吗?”
“大桌和中桌呢?”
“不知道,应该是被别人抢了,今天周六,许多人闲着。”
……
这个小群都是认识很多年的人了,经常分享自己发现的好店美食。
青灵食肆这家店,是其中一个人在自己的朋友圈看到别人的晒图,就发到了群里让大家探讨。
许秧上综艺,在网上还有些名气的,这些天下来,来吃饭的人不少,总有人认得她,然后拍照发朋友圈分享。
一来二去的,有关注着许秧的人自然也知道了青灵食肆。
知道了青灵食肆,找到了小程序,对于每日的菜单就关注起来。
许秧还真没想过要宣传青灵食肆,她的想法是随缘。
她知道有客人拍照时把自己给拍进去了。
她选择上综艺的时候就考虑到这个问题了,好在这并没有造成很大的困扰。
还没六点,小桌的客人就到了,女孩穿着一身长袖连衣裙,带着两个长辈进店来。
许秧招呼了一声,送上饮料、杯子,接着是碗筷。
小桌的菜比较少,除了八宝鸭、竹荪鸡汤,还有松仁玉米和芋头糕。
主菜和汤都已经做好,直接就能送出去,后两个做得也快,最后附赠一小份蓝莓山药。
“爸妈,别看这家店小,店主手艺非常好,快尝尝。”女孩说着拿出手机开始拍照,她得发给群里那些没能来的人解解馋。
“是挺小的,三张桌子摆得有点挤。”妈妈抬头观察了下,“装修得还不错。”
爸爸拿着筷子,看女儿拍照拍得差不多了,当即往那盘八宝鸭伸过去。
鸭子做成葫芦形,色泽红亮,外形饱满,汤汁浓厚,周边还有黄瓜片摆成的荷叶,荷叶上散有青豆,看着颇有几分意趣。
“老爸,慢一点,我拍个视频。”
筷子很轻松就扎进鸭肉里,稍微一用力挑开,露出了里头饱满的馅料。
鸭肉香味扑鼻,入口酥烂鲜美,馅料里有糯米、香菇、火腿等,咸香软糯,让人爱不释口。
女孩见父亲吃鸭肉一脸享受的模样,当即把手机立在一旁录像,抄起筷子夹了一块鸭肉。
入口的瞬间,她只觉得口中的味蕾全部被调动起来。
这个味道值得她为这道菜写一千字小作文!
不管其他菜味道怎样,冲着这道八宝鸭,这趟来值了。
或许她来之前还对许秧的厨艺有点疑虑,但现在她宣布,她升级为许秧的铁粉了!
作者有话要说:抱歉,更新晚了,可能有错别字或BUG,可以留言
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