猪肚鸡汤

到了傍晚,不少闻声赶来的学生点名要羊肉汤，可惜的是，已经没了。

失望的学生有的点了牛杂汤，有的去了别的窗口。

许秧不由庆幸鸡腿和鸡米花都提前炸过一遍,若是这时候再来做,那香味一飘,闻得到吃不到，不知道要多少人馋哭了。

杨霞卿他们早就到了，本来许秧说要借食堂员工们吃饭的那隔间的，但是地面太湿了，大家商量了一下，干脆把时间往后推迟了下。

到六点,食堂里的学生就很少了,许秧打开油锅，把鸡腿和鸡米花复炸一遍,会更加酥脆。

胡永康帮忙把一直热着的羊肉汤端出去,还拌了个青菜和皮蛋。

他是个自来熟的人，跟杨霞卿他们都挺熟的了,啥话题都能聊得来。

炸好的鸡藤和鸡米花用大盆装着送上了桌,许秧脱下围裙,在杨霞卿对面坐下。

“快趁热喝羊汤，凉了味道就不好了。”许秧笑着说。

徐素歆从到食堂后，视线就一直跟着许秧在动，她终于见到了传说中的同桌大厨了。

太感动了！

许秧朝徐素歆笑笑,这就是杨霞卿说的学姐吗，鹅蛋脸，带着黑框眼镜,身上一股书卷气。

徐素歆捏着汤匙，傻傻地回了个笑容。

她答应杨霞卿了，不暴露许秧的身份，但是她现在真的想到粉丝群里分享自己的心情啊！

徐素歆想了想，拿出手机，拍了个自己不露连喝羊汤的小视频，发到粉丝群里。

“好喝的萝卜羊肉汤，今天冬至，大家都吃点好的补补。”

除了这，徐素歆还不够，拍了那两大盆的鸡腿和鸡米花，“还有这个。”

“椒盐味的，有点微辣，闻起来很香，外皮很酥脆，咬开，里头的肉鲜嫩多汁。”

“鸡腿腌制的很到位，并不会外头味道足，里头就没味道了，我觉得并不比我们常去吃的全家桶差！”

对于油炸的食物，几乎没有人能抵挡它的魅力，在修真界时，许秧为了做出这个味道，不知道做了多少锅鸡米花。

鸡腿也一样，总要攒上好长一段时间，才能炸一次，每次吃，她都会怀念家乡。

胡永康把鸡骨头都啃得干干净净，他舔掉手指上的碎屑，“许秧，就凭你这个鸡米花，只做这个卖就很好赚了。”

“大厨，你开个食品厂吧，专门做这种半成品，肯定好卖。”徐素歆吞下嘴里的羊肉，连忙说道。

“我们天天看霞卿的视频，早就馋得不行了。”

“这个我会考虑的。”许秧心里是有打算的，靠家里的加工间产量是不大，但做这种半成品食物，技术是个大问题。

如何确保客人拿到手，自己再加工做出来的味道不会有太大变化恩？

“那我期待着了。”徐素歆高兴地说，她这周抢到了五斤的玉米脆肠，真的好吃。

新认识了个朋友，许秧还挺开心的，不过因为她要回家，就没有参与后续的活动。

回去的路上，许秧先在宿舍群说了下自己回家的事，让她们不用给自己留门。

周末的时候，许秧就跟家人说了自己冬至要回家的事，让他们都早点回来。

关于晚上的夜宵，她已经想好了，煮一小锅汤圆，然后熬一锅猪肚鸡菌菇汤。

刘莹已经按照许秧说的，把猪肚和鸡肉清洗好，还有她要的新鲜海鲜菇、平菇等。

许秧一回到家，开始准备配料，塞进鸡肚子里，再把鸡塞到猪肚里，再放到微压锅里炖。

因为时间赶，用微压锅可以缩短下时间，等许爸他们回来，猪肚鸡菌菇汤正好可以喝了。

熬好的猪肚鸡肉菌菇盛乳白色，看着跟羊肉汤有点像，实际上是完全不同的口味。

在传统的饮食文化里，素来有以形补形的说法，做餐饮生意的人，饮食总没那么规律，或多或少有点问题。

不管汤的食疗药效怎样，但味道肯定是很赞的。

“秧秧，你做啥好吃的了？”许妈踏进大门，就扬声朝厨房里喊道。

许澈和许胜今晚比较早回来，隔一段时间就在群里发流口水的表情包，很明显是许秧做好吃的了。

许秧拿着一把夹子和厨房剪刀正在剪猪肚和鸡肉，头也没抬地回复道：“妈，你猜猜？”

许妈吸了吸鼻子，“这味道有点熟悉，想不出来。”

许爸给院子里的几盆蒜苗浇了水，进来说：“是猪肚汤吧，这味儿闻着像。”

“爸猜对了。”许秧盖上锅盖，准备煮汤圆。

她也不准备做多，一个人五颗，吃个意思，然后再喝猪肚鸡汤。

许胜一口气把汤圆吃光，迫不及待地盛了一碗汤，他拿起汤匙，舀起汤再倒在碗里，选了个好看的角度拍小视频。

“秧秧，你这猪肚处理得好，一点都不腥，还保留了猪肚的味道，真香！”

许澈往旁边看了一眼，也不慢慢吃汤圆了，跟着盛了一碗汤。

他喝了一口，眉毛跳了跳，显然很满意，拿着汤匙就要喂刘莹。

刘莹的脸一下子红了，她往边上侧了侧身，瞪了许澈一眼，这么多人在呢。

“莹莹，汤很香很顺滑