桃子果酱
祭祖过后,许爸和许妈又住了两天,就打算回去了,家里的生意停太久的话,生怕客人都跑光了。
许秧还想进山呢,就想多待几天,许爸想着她现在还没开学,就随她了。
许爸他们一走,青田村就进入了繁忙的双抢中。
好在现在有小型的机器,只有机器没办法使用的犄角旮旯才要人力操作。
许秧本来还想着帮忙,结果她就被村里的小孩子带到田里、溪里摸田螺、捉小虾,还摘了许多她没见过、没吃过的野果。
捉回来的田螺、小虾养在盆里吐泥沙,许秧看刘梅莲一家子忙,就主动担起了做饭的任务。
许大伯家做饭经常用大灶,但是电磁炉、电饭锅啥的都有,她可以挑着自己顺手的工具来做。
堂奶奶没想到许秧做菜有模有样,就坐在灶口帮忙烧火,说一说这凤凰原始森林的故事。
青田村很多年轻人外出打工,但是留下的很多人都是护林员,对山里的一切再熟悉不过了。
当时许胜包山是不被大家看好的,但他仍旧坚持。
因为青田村靠近凤凰山,属于村里的山林是不能有太大的破坏的。
许胜想修梯田种茶叶是不可能的,连修路都有限制。
他种了些果树,身上没钱了,只好跑出去打工挣钱还债。
堂奶奶知道许胜在桂城受到许秧一家的很多帮助,听说她想去山上玩,就给她找人带路。
带路的小姑娘名叫许年冬,是同族亲戚,今年刚中考结束,人又瘦又黑,跟个假小子似的。
“秧秧姐,我们去胜哥承包的山上摘桃子。”许年冬递给许秧一个背篓,自己背了一个更大的,再拿上一把柴刀。
“这时候还有桃子啊?”许秧背起背篓,好奇地问。
“有,是我们这边的品种,熟得晚。”许年冬带着许秧通过一条小路往山上走。
许年冬不一会摘了一大把的野果,递给许秧,“秧秧姐,我们边走边吃。”
许秧看着两边的灌木丛、树木,心想,这里的植物真茂盛。
走了一会,她就看到了几棵矮小的枸杞,此时正是花果期,开着不少花,还能在叶子下看到小果子。
许秧掐了一片嫩叶子,直接放进嘴里品尝了下。
许年冬见了,惊讶地说:“秧秧姐,你吃枸杞叶做什么,等果子熟了再来摘,煮汤很好喝。”
许秧笑了笑:“我尝尝看,看拿来做茶怎样?”
“枸杞叶还能做茶叶?”许年冬有些惊讶,“这样的话,那当初胜哥为什么不种?”
两人继续往前走,许秧看到了一些矮小的茶树苗,明显是人工种植的,因管理不善,长得不是很好。
许年冬看许秧对什么感兴趣,就积极地给她介绍。
两人到了桃林,桃树不是很高,挂果率也低,一些完全熟透的桃子已经被鸟雀给啄得坑坑洼洼的,落到地上,又吸引来虫蚁。
“这些桃树今年第一次结果,个头小了些,秧秧姐尝一个。”许年冬摘下一个尾巴尖泛红的桃子,用小刀削去皮递给许秧。
许秧咬了一口,桃子脆甜,桃香浓郁,一点都不腻。
她看了下,这一片桃树虽然结果不多,但也能有收个几百斤,堂伯就这样放着不管?
许胜这次回来也匆匆忙忙的,上山看了眼又走了。
许秧咬着桃子,拿出手机给他发短信:“胜哥,你的这些桃子打算怎么处理?”
“我这次看了下,让我爸农忙后摘了到镇里一两元卖掉,勉强挣点本钱了。”许胜拿着手机,噼里啪啦回了一段话。
许秧想了想:“我有个想法,胜哥你把这批桃子卖给我吧。”
“你要?秧秧,你不是想在网上卖吧?不是长期的商家,快递那边费用不低的。”
“我不卖鲜果,我先试一下,成了再跟你说。”许秧啃完桃子,把桃核埋进土里。
她想用这桃子来做桃子果酱,或是桃肉干,味道应当会不错。
许年冬把背篓放下来,扯了一把干草放进去,“那我们开始摘桃子吧。”
许秧摘了半个篓子,注意力就被树下的一样植物给吸引了。
她蹲下来把那棵植物拔起来研究了一番,很确定是自己需要的配料之一。
现在城市里的食材品质一般,杂质多,许秧打算搭配能去除蔬果上的杂质的。
之前没配,是因为一直都没找到合适的原材料。
现在找到了其中一种,许秧就有信心了,再接再厉,说不定连去除水杂志的材料也能找到。
这个世界几乎没有灵气,许秧也从来没想过要做出灵食,只能在有限的能力上,尽可能地做出美味可口的食物。
许年冬见许秧在树下摘杂草,也没多注意,不一会就把两个背篓都装满了。
无聊下,她干脆扯了些草茎,手指灵活动着,一直浅绿色的蜻蜓就诞生了。
等许秧翻遍了自己附近的草丛,手中就攒了一大把在其他人看来是杂草的材料。
她高兴地说:“年冬,我们回去吧。”
回到许家老宅,许秧把材料洗干净晾晒在笸箩里,堂奶奶觉得奇怪,就