第 101 章 海贼们的宴会

“接下来要将腌料汁注入羊肉，这样才能更好地入味去腥，只是涂抹在表面是不够的。同时这样肉还不容易被烤干水分，最后出来更加嫩滑。”

白绵掏出几个大型注射器丢给他们，自己也拿起一个，抽满一针筒料汁后直接扎到羊肉里，将料汁全部推了进去。

萨奇一脸“学到了”的表情，手脚麻利地跟着照做。

其他人有样学样，也完成了这道工序。

满意地拍拍手，白绵指挥着两个帮厨将剩下的料汁全部倒入放羊的铁桶中。

“羊肉需要多腌制一会儿，我们先来处理佛跳墙的原材料。”

有着“天下第一汤”美誉的佛跳墙制作起来说难不难，说简单也

不简单，它的菜谱网上随便搜一搜就能找到，并不是什么机密，但普通人想要在家成功复刻还是有些困难的。

首当其冲便是食材问题。

她再度打开系统商城，一边采购一边念道：“我看看，要土鸡、番鸭、猪蹄、猪皮、猪肉、龙骨、鸡爪、鱼肉，这些是吊汤的，然后还要鲍鱼、海参、干贝、杏鲍菇、鱼肚、鹌鹑蛋、蹄筋、鱼唇、花胶、花菇……好，买齐了。”

确定没有遗漏，白绵满意地拍拍手，终于停止往料理台上掏食材。

也就是系统神通广大，不然她今天还真做不出这道佳肴。

同时还得有钱。

鲍鱼海参干贝等等都不便宜，稍稍买上一点便是几大百的花销，鸡鸭鱼肉这些家常食材虽然便宜，但需求的量一上来总价也不会低。

这也是餐厅里的佛跳墙卖那么贵的原因之一。

萨奇咽了咽口水，艰难问道：“……小白，这么多不会都是那什么‘佛跳墙’需要用到的食材吧？”

“对啊，这边一堆是吊汤用的汤头，这边是拿来吃的。”

她拍拍眼前的肉山，笑着招呼道：“时间紧任务重，大家都过来搭把手。”

萨奇下意识上前两步，一脸匪夷所思地问道：“这么多食材都够做一桌菜了，你居然说要把它们煮到一锅汤里？！”

邦西也喃喃感叹道：“恐怕就连天龙人都没吃过这么豪华的料理吧……”

“那倒是也不一定。”

白绵从不低估统治阶级的奢靡程度。

或许这个世界没有山珍海味汇于一锅的佛跳墙、没有要用十只鸡去配的茄鲞，但他们一定有其他的享受方式，是普通人连想都想不出来的那种。

“这道料理只是做法稍微复杂了一点而已，实际上就是一道菜，谁都可以吃、想在哪儿吃都行，可没有什么乱七八糟的讲究。”

她笑着将一只鸡塞给邦西，“来帮我切一下这些菜吧，鸡、鸭、猪骨头、猪蹄都砍成小块，鱼肉、猪肉、猪皮切成稍微大一点的段。”

“哦好。”

邦西愣愣接过，操起刀麻溜地开始切菜。

“谁来帮我烧一锅水，我要给肉焯水。”

“我来吧。”

艾斯起身走到铁桶旁，对着空无一物的炉子发了会儿呆后，果断选择将左手摁到桶身上，然后发动烧烧果实的能力。

“扑哧——”

“哗啦啦！”

白绵：“呜哇！”

萨奇：“我的厨房！！”

“抱歉抱歉，小白你没事吧？”

艾斯手中破掉一个大洞的铁桶扔掉，看着白绵被打湿的裙子不好意思道：“我没想到萨奇这里的桶质量这么差，随便一烧就破了。”

“什么叫我的桶质量差？！”萨奇简直要气死了，“质量再好的桶也经不起你拿烧烧果实直接烧啊！”

“我没事，只是突然被水泼了一下有些凉。”

白绵拎起下半截被水浸湿的裙摆，将水拧干。

“好在只是下半截裙子打湿了，影响不大。”

艾斯却觉得不太行，大半条裙子都打湿了，被拧干后皱巴巴、潮乎乎的，穿在身上怎么可能舒服。

他回头看了看邦西，又想了想，突然拔腿往厨房外跑去，“你等我一下！”

“？”

不明所以地目送他离开，白绵扯扯老往腿上黏的裙摆，招呼众人道：“好了我们继续吧，羊肉可以上烤架了。”

其实正宗的烤全羊腌制的时间还要更久才行，至少得几个小时，可他们现在没有那么多时间，只能省略一点了。

指挥其他人去把羊架上烤架，她拿出盆开始调烧烤酱。

油、盐、生抽、老抽、陈醋、孜然粉、辣椒粉按照比例依次加入，用棍子搅拌一下混合均匀，然后用刷子均匀地刷到表皮。

记得不要忘记肚子里面，四处都要照顾到才行。

刷完酱后便可以正式开始烤制。

炭的摆放位置很讲究，得分成两拨放在烤炉两侧，也就是羊前腿和后腿的位置，因为这两个位置的肉最厚实，不容易熟透，火力得稍微大一点。

到这一步便不需要一直守着了。

放它自己慢慢烤着，隔个十多分钟去看一次状态、补一些烧烤酱就行。

检查完最后一只羊确定没有问题，白绵直起腰，准备去进行佛跳墙的制作。

这时，厨房外突然响起一阵急促的跑步