第 3 章
洁,眼中闪耀着一种难以言表的自信。
赵洁被她的笑容感染,也笑了起来,说:“好啊,我正想学呢,我觉得这个看起来好好吃啊!”
吴佳梦点头,“那就开始吧!”她首先介绍了食材和工具,赵洁拿出她带来的食材和工具,吴佳梦看着笑了笑,“很好,我们就用这些。”
随后,吴佳梦开始讲解制作过程。她一边操作一边讲解,每一个步骤都详细地解释给赵洁听。赵洁听得津津有味,不时点点头表示理解。
“现在我们来制作巧克力脏脏酱。”吴佳梦说。她拿出巧克力块,一点点地融化,然后加入淡奶油和炼乳,慢慢地搅拌,直到变成浓郁的巧克力酱。
赵洁看着这一过程,感到十分新奇,“这巧克力脏脏酱真的太有创意了!”她忍不住感叹。
“是的。”吴佳梦笑了笑,“这就是我为蛋挞加的创意,相信你会喜欢的。”她将巧克力脏脏酱倒入烤好的蛋挞中,然后用抹刀轻轻地搅拌均匀。
烤箱再次响起时,赵洁的脸上满是期待,“这会是什么味道呢?”她好奇地问。
当赵洁品尝到自己做的巧克力脏脏蛋挞时,她的脸上露出了满足的微笑,“这真的是太美味了!”她忍不住赞叹。吴佳梦看着她满足的样子,心中也满是欢喜。
“你喜欢就好。”吴佳梦微笑着说,“只要你学会了这个方法,你就可以随时自己做了。”
两人坐在桌边,享受着美味的同时,也开始讨论如何创新其他口味的蛋挞。他们的讨论声充满了欢笑和喜悦,这就是他们之间共享的乐趣和激情。
当太阳渐渐落下,夜晚来临的时候,两人之间的友谊更深了。赵洁感慨万分,“今天真是美好又难忘的一天!”她感慨地说。
吴佳梦微笑着点头,“是啊,我很高兴能和你一起度过这一天。”两人相视一笑,这就是他们独特的快乐方式。
结束了一天的制作后,赵洁拿出了自己带来的特产咖啡豆,开始研磨和冲泡。两人在柔和的灯光下享受着美味的咖啡和巧克力的香气,感叹生活的美好和神奇。
从此以后,赵洁学会了制作巧克力脏脏蛋挞的方法,而吴佳梦也多了一个可以分享美食的朋友。他们的生活因为这次巧克力和蛋挞的烹饪之旅变得更加丰富多彩。
赵洁将步骤一点点拆解,学习得聚精会神。这红糖糯米丸子看似简单,实则工序繁琐。对于从小饮食习惯清淡的赵洁来说,这一道美食的诞生可谓是经过了无数的努力和尝试。
“首先,我们要准备好糯米粉。”吴佳梦耐心地讲解着,同时赵洁按照她的指示在盆中加入适量的热水,搅拌均匀后等待其冷却。她目光中透着一丝亲切,仿佛赵洁是在她的亲手指导下学习烹饪的小女孩。
等糯米粉稍微冷却后,加入红糖,再次搅拌均匀。看着盆中的红糖糯米团,赵洁眼中闪过一丝欣喜。这就像是她对烹饪之路的希望,虽然未知,却充满了期待。
接下来是揉搓成小团子。这一步对赵洁来说是个挑战,她以前从未尝试过如此精细的烹饪方式。但吴佳梦一直在她身边指导,不厌其烦地告诉她如何将糯米团揉得又软又有弹性。
这时,厨房中弥漫着一股淡淡的糯米香和红糖的甜味。赵洁已经完全沉浸在了这个过程中,她的小手小心翼翼地捏着糯米团,生怕捏破了。吴佳梦看着她,心中满是欣慰。这个曾经对烹饪一无所知的女孩,现在已经开始慢慢理解这个世界的奇妙之处了。
然后是煮的过程。赵洁小心翼翼地将糯米丸子放入锅中,慢慢加热。锅中的水开始沸腾,一颗颗丸子在水中翻滚,就像是这个小小的世界中的小小生命。赵洁看着这一幕,心中充满了期待。
丸子出锅了,那诱人的色泽和飘散的香气让人忍不住想品尝一口。赵洁迫不及待地拿起了勺子,品尝着自己亲手做的红糖糯米丸子。第一口入口时,她明显愣了一下,这是她从未有过的味道,甜而不腻,糯而不粘,恰到好处。
“怎么样?”吴佳梦看着赵洁的表情,微笑着问道。
赵洁看着她,眼中闪烁着兴奋和满足,“这是我吃过的最好吃的红糖糯米丸子!”她用力地说,仿佛要让全世界都知道她的这一发现。
吴佳梦笑着拍了拍她的头,“只要你肯尝试,你也能做出这样的美味。”她的话语中充满了鼓励和肯定。
这一刻,厨房中充满了欢声笑语和浓浓的人情味。赵洁终于明白了,烹饪不仅仅是一门技术,更是一种情感的传递和表达。她感激地看着吴佳梦,这个一直陪伴在她身边的人,让她学会了如何去爱,如何去享受这个美好的世界。
吴佳梦和赵洁站在充满色彩和香气的小厨房里,一台传统的烤箱,一台烤盘,两把刀,还有各种颜色的酱料和新鲜的面包。这就是他们的制作芋泥西多士的舞台。
“赵洁,你知道为什么叫西多士吗?”吴佳梦一边调整着准备切片的面包,一边对身边的赵洁说道。
赵洁笑着点点头:“因为在法国toast的前面加了西方‘西’字,再配上我们中国的芋泥,就有了这个中西合璧的名字。”
吴佳梦满意地点点头,“你说得对。