第 7 章

艾弛从菜地侧边下山，直接绕到后厨。

许是想要将甲乙膳堂区隔开来，甲膳堂砌了面两人多高的墙壁。

乙膳堂应是其他屋子所改造，木窗还飘着股子刚刷的桐油味。

一排水缸在厨房门口，艾弛进厨房时候瞧了两眼，缸底都有青苔了

厨房里更是简陋，三口并排大灶在房屋中间，几口黑漆漆的旧铁锅堆在墙角。

西窗边整排木桌，北墙新打的整面柜子。

这就是整个厨房。

洗菜需得去几米开外的溪边，听杂役说原本有口水井被划进北苑食堂了。

至于所需锅碗瓢盆，得自己去先前方炎教授所指的那个院子里取。

“老二。”

“我在。”

艾柱的声音是从膳堂正门传来，艾弛应声着，手腕一抬间取出了些常用调料。

温控锅离家时也带了出来，看样子还得重新砌口小口径的灶台。

“送米面的人到了，你快来看。”

艾弛用手比划灶台大小，记在心里后才走到膳堂大堂。

来送米面的是山下粮店伙计，两个年轻力壮的小伙子，笑呵呵地拿出记账本递过来。

“艾大厨，您签个字，这个月的米粮都在这了。”

此次送来的米面全是白米白面，足足有三四十袋，其他谷物类的杂粮也有七八袋。

“我的老天爷，这些可都是白面。”

艾柱家多亏二儿子出息，一家人吃饱穿暖不成问题。

可要天天□□米那还是不行，艾弛家更是一个月能见两次白米就不错了。

“飞虹书院有朝廷拨款，县令每个月还会专门派人来送肉，保证让大家每日都能吃上肉。”

伙计送了好年几面米面上山，对飞虹书院的情况了解得比许多学生都多。

艾弛微不可闻地皱了皱眉。

似是故意不知情似的挠了挠脸：“怎的前几日老汉还听学生们说膳堂里的黑面馒头味道不错，我还专门学下做黑面馒头的手艺。”

伙计啧啧两声，先夸两句艾弛仁义，才接着露出鄙夷之色。

“这几年我们送来的可都是精白米，至于为何学生们吃的是黑面馒头，那小的就不知了……”

哪是不知的神色，就是不好明讲而已。

艾弛心领神会，憨厚地朝两人抱拳笑道：“我们是老实人，做事只讲究对得起良心就是。”

两个伙计面上笑，实则心里半点都不信。

这几年他们见过的掌勺没有十人也有五六人，哪个不是说得好听背地里贪得无厌。

书院自山长起都自诩读书人，对膳堂敬而远之。

膳堂里的大小事都由掌勺说了算，开始每日白米到后来掺半白米，再到后头每个月能见着两三次。

伙计怎么知晓？

白面换糙粮。

糙粮在他们粮铺买的，白面在他们粮铺卖的。

两个伙计这回送的正是上上个月飞虹书院掌勺卖的粮食。

要伙计们说，难怪那些少爷闹。

光是克扣白米这点，被挤兑走就是活该。

至于眼前这汉子，那得看他能坚持多久了……

送走粮店伙计，没多会儿送菜肉的农夫也相继送了明日的菜来。

艾柱看得啧啧称奇，他们农家人哪想过县城里的人还要花钱买菜吃。

“大哥，你去喊两个孩子把锅碗瓢盆搬到厨房来，我去挑水洗缸。”

杂役说可以休息半日，但艾弛瞧着厨房里遍地都是活计，不打扫的话根本无法使用。

艾柱也是个勤快人，听罢挽起袖子就去喊人了。

艾弛在厨房外找到对水桶，挑着顺小路寻到了杂役所说的溪边。

溪水潺潺，清澈见底。

只轻轻闻了闻艾弛就肯定书院山中有泉眼，山泉水的水质比井水更加清甜。

倒是无意间捡了个大便宜。

一路走来他都在注意观察地形。

很幸运书院是依山而建，完全可以依靠地势将水引到厨房后门，再顺地形流回溪中。

这漫山遍野的竹子正好能利用上。

心里估摸着建造长度，打完水回到厨房。

艾柱三人已经开始打扫厨房。

厨房改造没几日，所以没有油污，用清水随便一擦就行。

打扫完，艾弛又提出让艾柱帮忙砌个小些的灶台。

“窦管事说有事可以随时去找他。”

艾柱点头，立即去寻人。

两兄弟则被艾弛叫出去买棉被和一些生活所需物品。

“爹，水缸我们来洗，您去买吧。”艾逸云想揽下辛苦的活计。

艾弛瞥了眼艾奕辰：“你瞧你大哥累的，你洗缸我又不放心，还是我自己来。”

一个累得没了半点血色，一个做事粗心马虎几乎没做过家务。

等两人离开，艾弛才从空间里取出大刷子刷洗缸底。

窦管事派了两个杂役来帮忙砌灶台，艾柱空出手来按照艾弛所说做了个简易架子放在灶边。

一直忙到天黑，才将厨房规整齐全。

***

第二天

夜空开始