桂花蜂蜜双皮奶

堂屋里，孟大柱和李氏在季翰林面前显得有些手足无措，连话都不会说了。

这位季大人听说以前是在京城里当大官的，又算得上是他们孟家的恩人，因此两人十分拘谨，生怕说错了一句话，得罪了人。

孟平远看出了她他爹娘的窘迫，便开口解围道：“爹，娘，你们去厨房帮帮秀儿吧。”

孟大柱和李氏闻言松了一口气，他们两个都没有什么文化，这冷不丁的和一个大文化人坐在一起，只觉得手都不知道怎么摆才好了。

堂屋只剩下两人时，孟平远有些犹豫。

今日请季翰林吃饭，是为了感谢前些日子的相助之恩。

当日若没有季翰林出堂作证，这桩案子恐怕没有那么容易了结，秀儿想必也会在县衙里吃不少苦。

犹豫了好一会儿，孟平远才下定决心，决定厚脸皮一回，从袖中掏出了自己重新写的那篇文章。

“先生，上次拜访回来，我又重新写了一篇文章，若先生今日方便，可否指点学生一二。”

请人吃饭，却要叨扰别人，实在是有些不好意思，他只觉得一时间脸上有些火辣辣的，只觉得自己的行为不够光明磊落，有些强人所难。

季翰林倒没有这样想，他五岁入学，做学问几十载，对于不耻下问的学生，反倒很欣赏。

若是受了一次打击便退缩，那想在学问上有所长进是不可能的。

他接过孟平远的那篇文章，不急不徐，饶有趣味的看了起来。

上次孟平远的一手好字，给他留下了深刻的印象，只是文章内容却略显华而不实，花团锦簇，带有很明显的书院风格。

看罢，他将那篇文章收起来，望向孟平远。

“平远，你可知朝廷每三年一次的会试，选拔出千余名进士，这些人将来是做什么的？”

季翰林见他今日所做文章一改上次的风格，显然他私下是细细用心研究了的，倒是个可以雕琢之才，于是便忍不住提点他几句。

“回先生，这一千余人都是从全国各地历经层层选拔上来的，堪称国家栋梁之才，将来自然是入三部六院及各州各县，以报效国家。”

孟平远不假思索的答道。

“你回答的不错，如今，你可知道问题出在了哪？”季翰林摸着胡子，有意考他一考。

“学生懂了，写文章就如同制作一件衣服，学生太过于注重这衣料名不名贵，上面的刺绣精不精美，却恰恰忽视了最重要的，到底这衣服穿上是否舒适合身。”

经这一提点，孟平远如打通了任督二脉，一下子就领悟到了自己这些年问题所在。

不，或许不是他一个人的问题，是大部分学子的问题，大家都极力的想将自己的文章雕琢的锦绣华美，却内涵不足，缺少了一篇文章最重要的灵魂根基。

是啊，朝廷花费那么大代价，耗费那么多人力物力财力，辛辛苦苦从全国各地选拔出一千余名进士。

最重要的是想让他们将来进入朝廷各个部门，能够脚踏实地办实事，办好事。

一篇文章若是写的优美流畅，是锦上添花，可是若只有锦绣的辞藻堆砌，缺乏最重要的实质内容，便是华而不实。

当今圣上登基不到五年，正是历经图志，干一番事业的时候，他需要的是能干事，会干事，干好事的官员，而不是只会躲在屋子里写文章的酸秀才。

孟平远只觉得自己仿佛鸿蒙开窍，一下子只觉得前路光明灿烂，他朝着季翰林深深弯腰拱手行一大礼。

“今日先生一番话，让学生受益匪浅，请受学生一拜。”

季翰林坐着摆了摆手，笑着说不敢当：“我已经老了，该是做一闲翁的时候了，将来就是你们年轻人的天下喽。”

他望向孟平远，微笑道：“要想在三十余万人里脱颖而出，你需得自己领悟，光靠书院教会你的应试技巧是远远不够的。”

“是，多谢先生提点，平远今后必更加努力刻苦，不负先生今日提点之恩。”

孟平远此刻激动的心情久久不能平复，他恨不得现在就回到书房内提笔写上两篇文章。

林秀忙完了厨房的事情，特地回房换了一身干净的衣服，端上新做的甜点送去堂屋。

一进屋，她便敏感的感觉到丈夫脸上神情似乎有些激动，季翰林则像个无事人一样，坐在椅子上，若无其事的喝着茶。

不知这之前两人在谈论什么。

索性不管那么多，她捧着托盘，将一碗奶白丝滑的双皮奶放在季翰林的边桌上。

“这是何物？”饶是他自认为见过一些世面，却不知到眼前的是什么食物。

林秀笑说：“季大人，这是双皮奶，是用牛乳、蛋清及白糖制成，上面淋了蜂蜜桂花酱，上次大人说喜爱甜食，不如尝尝？”

季翰林也不客气，端起来尝了一口，忍不住惊叹：“其状如膏，其色洁白，口感滑嫩，唇齿留香，妙哉！妙哉！”

“孟夫人真是奇思妙想，我真是期待中午的饭菜了，哈哈哈——”

林秀得了夸张，忍不住瞥一眼旁边的丈夫，孟平远被她得意的小表情给逗笑了，季翰林说的不错，他是个有福之人。