第225章 我准备做回锅肉
“你准备煮肉汤吗?”艾琳娜看自己锅里的菜还有一会,有些忍不住开口问道,“需要帮忙吗?” 手残仁兄小光眼皮子跳了一下,他做的真不是肉汤啊。 “不是的,我准备做红烧光晕猪。” 艾琳娜…… 艾琳娜的朋友…… 不是,红烧肉需要加这么多水吗?而且这个颜色是不是有点太深了? “要不要把水倒掉一点?”艾琳娜开口问道。 艾琳娜的朋友阿朵也提出了意见:“我觉得是不是应该先把火关掉?” 这次小光手没有抖,直接将火给关了,然后便准备将锅里的肉给捞出来,看还有没有办法补救。 艾琳娜看着那一整块的肉都震惊了:“你没有切吗?” 小光刚想说话,就听见不远处突然有人尖叫,然后就看着火光冒了出来,把小光吓得差点没有把手里的肉给扔掉。 艾琳娜转头看了一眼,周围已经有人过去了。 阿朵踮着脚看不真切:“我过去看看,你们想想要怎么处理这个肉吧,可别浪费了。” 光晕猪可不便宜。 小光点头:“嗯,我们想想办法。” 艾琳娜又看了眼阿朵走过去的方向,又问了一次:“你怎么没有切开啊。” 小光将已经快要煮熟的光晕猪肉放在菜板上:“哎,我那不是想着越大越好看嘛。” 艾琳娜举起大拇指:“很有想法,现在要怎么弄呢?” 小光看着菜板上的光晕猪肉,透明的猪肉这会已经染上了暗红色,别的不说,光看这颜值还是挺好看的。 “要不你切成片做成回锅肉?”艾琳娜提议。 小光眼睛一亮,回锅肉他也喜欢吃,而且他记得做法好像也不是很难。 “我看看直播回放研究一下。” 艾琳娜突然有点担心起来,不知道自己给他提意见是不是一个正确的选择。 计算了一下自己的灶台跟小光灶台的位置,艾琳娜觉得等自己的菜做好,先放进餐盘送到林清涵那边去比较好。 万一隔壁炸锅,牵连到她的菜就完犊子了。 这个时候阿朵回来。 “炸锅了,做炒菜的时候温度太高,油烧起来了,然后他一害怕就想用水浇灭,结果倒进去的还是油。” 一边说,阿朵一边摇头:“看样子是没有在做过,一看就是没有经验。” 艾琳娜闻言更后悔了。 做回锅肉也是要爆炒的,隔壁不会也炸了吧? 她还是在一边看着吧,万一真烧起来,她给用锅盖盖上,可别又倒水倒油的。 林清涵没有一会也知道了刚才炸锅的事情,当时就有点懵。 “不是,他们来参加这个做菜的活动都没有在家里试着做做吗?” 万晓果笑:“星际食材多贵啊,而且看你做菜本来就会给人一种很简单的感觉。” 林清涵明白了,感情这些都是,眼睛说会了,就觉得自己会了,根本没有考虑过自己的手有没有学会。 “要不要过去看看。”林清涵突然想起之前李沉鱼的表情了,顿时对自己一会可能要吃到的东西感到有些担心,“要是有什么不会的,我们也好帮帮忙。” 万晓果同意,浪费食材是一回事,关键她要跟林清涵一起当评委的。 虽然这次说是观众们给林清涵做菜吃,但林清涵之前宣布规则的时候说了,会选出10道最优菜品,到时候会有奖品的。 而评委就是林清涵,林永荣,傅竹香,沈红玲,陆晨还有万晓果。 一边往现场走,万晓果一边说:“难怪你之前想让副帅跟你一起当评委的时候她拒绝了呢,原来是因为这个!!” “她当时说什么来着?”林清涵想了一下,“说是要去现场维持秩序。” 可不就是维持秩序嘛,炸锅什么的需要人去处理的。 不过这些事情哪里需要她李沉鱼亲自去,手底下的人做就可以的,但是为了不去尝那些黑暗料理,李沉鱼就找了这个借口。 虽然知道李沉鱼的想法,但是林清涵跟万晓果两人也没有多生气,反而觉得这样的李沉鱼更加亲切。 林清涵到现场的时候,正好小光准备开始做回锅肉。 大块的肉,他已经切好了,林清涵这会并不知道他之前是准备做红烧肉的,只是看着已经被染成酱红色的肉块被切成小片。 别说,切得还挺均匀,不像是第一次