第56章 东坡肉

林清涵拿着的就是今天要用的主要食材。

豆腐，鳝鱼，还有猪肉。

“今天我要做的菜是文思豆腐，炒鳝丝，东坡肉。”林清涵手里的食材都是处理过，但鳝鱼的出现还是让观众破防了。

【土豆大丰收：主播，你手里拿的是蛇吗？】

【不想掉头发：啊啊啊，我眼睛没了，那是什么，跟我们这里的长虫长得一样！】

【机甲维修员：为什么每次我不值班的时候都能看见这么炸裂的食材？这个真的能吃嘛？】

“这个是鳝鱼，已经处理过了，所以你们不用害怕。”林清涵看着放在盘子里的鳝鱼，“说实话，这要是活的，我也不敢处理。”

【大力汉子：哈哈哈，原来主播跟我们一样也怕蛇啊？】

【糊涂王子：不不不，不一样，反正我是不敢吃这么炸裂的东西的。】

【元帅的脑残粉：那可不一样，上次主播做巨钳兽，我也不敢吃，但是后来是真香了。】

自从之前林清涵吃了螃蟹，现在观众们对于林清涵的锅里会出现什么，已经都不会太惊讶了。

“好了，我现在开始做东坡肉。”林清涵将其他食材先放在一边，开始制作今天的第一道菜。

【明天见：每次主播做的菜出现就会击中我的弱点，今天居然是东坡居士！】

这天弹幕被华夏这边检测的人捕捉到了。

“可以加他好友吗？”有人开口问。

“可以，加了，他问我是不是要偷他的菜。”

行吧，加上就行。

要加这个人好友，主要就是为了研究他所在位面跟本位面的相似之处，相同的历史，更能让人共情。

“对，就是苏东坡。”林清涵将手里的五花肉放在水下冲洗，“华夏用人名命名的菜其实很少，其中有我上次做的麻婆豆腐，还有我做的东坡肉。”

【明天见：还有东坡肘子，东坡鱼，东坡先生赛高！】

【机甲维修员：你们好像都很推崇这位东坡先生，他是位伟大的厨师吗？】

“他是一位大诗人。”林清涵手里的肉洗干净了，然后将拿起刀，将上好的五花肉切成大小一致的肉块，“也是一位伟大的美食家。”

“宁可食无肉，不可居无竹，无肉使人瘦，无竹使人俗。”林清涵肉块放进水里焯水，“今天我们不止吃肉还要吃竹子。”

【我爱阳光：竹子？能吃吗？很硬的！】

【帝国研究员：竹子？啊啊啊，好像在哪里听说过！】

“听过？”锅里的水还在烧，林清涵看着这个帝国研究院的弹幕，“难不成你们那边也有竹子？”

【帝国研究员：确定了，好像是古老蓝星上的一种植物，据说是一种黑白动物的主食。】

林清涵瞪大了眼睛，难道这个位面跟本位面也有重合的地方？

华夏这边的人也激动了，看样子不只是一个位面有重合呢，加好友，加好友！

位面历史有重合，说不定可以借鉴一下人家的发展轨道。

看样子除了美食，还有其他的东西可以做输出啊！

“你说的是熊猫?"林清涵一边招呼886做投影，将熊猫的画面放在了直播间。

【帝国研究院：神啊，元帅啊，这，这，这也太可爱了吧，好像摸一把！】

【偏偏然然：主播主播，种地能兑换熊猫吗？】

想到美，林清涵自己还想养熊猫呢，但是可能吗？

“熊猫是我们的国宝，不允许个人饲养。”锅里的肉焯好，捞出来，“以后有机会的话带你们去看。”

锅里放入香葱，姜片铺底，肉皮朝下放好，然后再放入生抽，老抽，黄酒，冰糖，清水，接下来就交给时间啦。

“好了，这个慢慢炖就可以了，我现在来做炒鳝丝。”林清涵将滑腻腻的黄鳝拿了出来，“用盐搓洗一下，把上面的粘液去掉。”

炒鳝丝用的鳝鱼都是筷子粗细的，不用另外切丝，洗干净之后沥干切段就可以下锅炒了。

炒鳝丝最重要的配菜就是洋葱，林清涵拿出一个紫皮洋葱切丝：“这个洋葱，切的时候一定要小心，弄到眼睛里去就不好了。”

说着，洋葱汁水蹦出，林清涵的眼泪就控制不住了。

跟林清涵共享了五感的观众们也跟着中招。

【土豆大丰收：哈哈哈，洋葱就是这样的，眼睛好疼！】

【我爱下雨：我的天哦，眼睛要废掉了，跟这个蛇一起炒的果然也不知道简单的。】