第4章 一杯二锅头,呛的我眼泪流

姬烈想了想，反正此事也是瞒不住张昌德，索性就大大方方地道，

“孤打算酿酒！”

张昌德微微一愣，跟着脸上露出不以为然的表情。

原本以为，姬烈的痴傻病好了，没想到又发起疯来！

也罢，就由他折腾去吧！

张昌德心中才对姬烈生出的好感，瞬间烟消云散！

姬烈注意到张昌德的神情，但只是笑了笑，懒得解释什么。

他大手一挥，让张昌德跟院子中的其他仆人，都先行退下。

幽州地处北方，天气一向较为寒冷。

尤其是天寒地冻的冬天，有时候气温可以直逼零下几十度。

这里最受欢迎的，不是南方的果酒，而是火热刺激，舒经活血，能让身体暖和起来的烈酒。

只是当世酿酒工艺低下，在幽州最受欢迎的烈酒烧刀子，也不过相当于前世二三十度的酒。

而姬烈打算酿造的，便是后世大名鼎鼎的二锅头！

“一杯二锅头，呛得我泪流……”

姬烈一边哼着小曲，回忆着脑海中酿酒的过程，一般开始着手准备起来。

对作为全能兵王的他而言，酿酒不过是小菜一碟罢了。

没过多久，一台简易的蒸馏设备，便被姬烈组装完毕。

酿酒的工艺属于商业机密，对于府上的仆人，姬烈也不是很放心，一切都只能他自己动手。

在费了九牛二虎之力后，姬烈终于完成了前期的准备工作，接下来就是静静地等待。

没一会儿的功夫，陶罐中便收集了不少遇冷凝结的白酒。

姬烈用木勺尝了尝，摇了摇头。

二锅头的酿造过程中，锅头跟酒稍子不是浓度太高，味道较杂，就是度数太低，喝着没味道。

只有第二锅烧出来的酒，才香气芬芳，酒力强劲，后劲绵长！

姬烈将锅头倒掉，将作为冷凝器的锡鏊里面的谁换掉，重新开始烧制。

这时再流出的酒液，清亮透明，味道醇香。

姬烈又尝了一口，自言自语地笑道，

“就是这个味儿！”

“殿下，您这是在做什么？”

原来是秀儿睡醒过来，找到了后院。

“这可是咱们赚钱的法子！”

姬烈大笑着，吩咐道，

“快去把张统领给叫来！”

秀儿领命离去，没过多久，张昌德一脸不情愿地跟在她身后，走了过来。

当看到组装起来的蒸馏器，以及闻到院子里二锅头的醇香气味后，他脸上顿时露出了讶然之色！

“张统领，孤的酒已经酿好了，所以请你过来尝尝。”

“多谢王爷恩典！”

但凡是武将，几乎没有不好酒的，尤其是待在气候苦寒的幽州。

只是无奈囊中羞涩，平日里张昌德也是很少饮酒。

一听到姬烈要赏赐酒给自己，他不由得食指大动，口舌生津。

“孤这酒可是烈的很，不知道张统领酒量如何？”

姬烈笑着问道。

张昌德愣了一下，跟着大笑一声，抬手指向了东边。

“张统领这是何意？”

姬烈有些懵逼。

“回禀王爷，那边是东海的方向。”

“在下的酒量，就如那东海般宽广。”

“幽州最烈的烧刀子，我一人干了四斤都没趴下！”

张昌德一本正经地道。

听到他的回答，姬烈顿时哭笑不得。

好家伙，我问你酒量怎么样，你给我指着大海的方向？

“我酿的酒，可比烧刀子烈多了，张统领莫要贪杯。”

姬烈拿起装有二锅头的陶罐，小心翼翼地给张昌德倒了半碗。

这个王爷，未免也太抠门了！

张昌德心中腹诽，但还是恭敬地从姬烈手中接过了酒碗。

当看二锅头后的第一眼，张昌德就惊了！

世间竟有如此清澈透明的酒？

当时酿酒工艺并不发达，酿造出来的酒经过多次过虑，却也免不了有渣滓！

而碗里的酒清明透彻不说，光是端在手里，就有一股浓郁的酒香扑面而来！

张昌德没有迟疑，立刻端起酒碗，一饮而尽！

这不喝不要紧，一喝吓一跳！

酒水入口甘润爽洌，比张昌德喝过最烈的烧刀子，更要炙热数倍！