第二百五十六章 卖肉

盛希平这边属实很忙，还得指挥众人把猪都收拾了。

刘玉江一看，他在这儿也帮不上什么，于是陪着王家川说几句话，便告辞离开了。

王家川让人在广播里喊了下，说是今天狩猎队打了八十多头猪，有要肉的，可以来场部，两毛钱一斤往外卖。

其实场部外头就有不少看热闹的，一听说肉往外卖，好多人都赶紧回家商议，要不要来买肉？

这时候家养的肥猪，七毛八一斤，但是要肉票。

野猪肉不如家猪肉香，也没那么肥，但是两毛钱一斤还不要肉票，也属实太让人心动了。

林场不是农业队，农业队可能忙活一年就剩下些粮食，见不到多少钱。

林场不同，林场工资高，物资少，属于是有钱买不到东西。

这时候没菜吃，大家伙儿肚子里头也没啥油水儿，空唠唠的馋得慌。

两毛钱一斤的肉，挺划算的，赶紧去买点儿得了。

一般人家，买个十斤八斤的不成问题，也有的人不差钱，就打算搬上半撇儿猪肉回去慢慢吃。

林场三百来户人家，多数都闻风来买肉，场部外头挤了老多人。

盛希平一看这情形，忙嘱咐扒皮卸肉的人，先把上山这四十个人的肉留出来。

再把几个拖拉机手、场部几個领导的，也都留好放一边儿。

剩下的，才开始往外卖，而且每户最多不超过三十斤肉，避免前面买的太多，后头的人买不着。

那些不差钱想多买的人，一听说每户才给三十斤，都觉得少。

盛希平那头就说，可以搭一点儿骨头、下货啥的，这样一来，打发大伙儿乐呵儿的。

众人从五点来钟进场部就开始忙活，一直忙到了九点多，总算是把肉都分的差不多了。

总共带回来了八十七头猪，没泡称，大约莫能有两万斤。

扣除食堂那边做菜一头，给局里送了三大三小之外，剩下的这些还有一万八千多斤。

这时候的猪瘦，出肉也没那么多，扣去头蹄下货和骨头啥的，再扣掉盛希平他们四十个人，还有拖拉机手和场部领导的肉，最终卖出去六千来斤肉，一千两百多块钱。

剩下的头蹄下货等东西，盛希平他们每家留一挂，食堂要走了一些，其余的也都分给买肉的人了，反正到最后啥都没剩下。

“行了，总算忙活完，赶紧去食堂吃饭吧，这忙活一天了，肯定又累又饿的。

食堂今天蒸的馒头，炖的肉，走。”场部这头总算忙活完，正好去局里送肉的也回来了。

王家川招呼了大家伙儿，一起去食堂吃饭。

他们这几个干部，晚上也没吃饭呢，一直跟着忙活到这个时候。

说实话，众人真的是饿了，中午就在山上啃点儿干粮，然后回来忙活到快半夜，谁不饿啊？

这时候还客气啥？吃饭去啊。

各家分的肉，早就被孩子们领走了，于是众人收拾了一下，就迈着沉重的脚步，去了食堂。

食堂这边，李大厨今天可牛了，按照王家川的吩咐，蒸了好几锅白面大馒头。

下午直接去挑了一头还算肥点儿的母猪，回来扒皮剔骨，直接炖上一大锅肉。

这锅肉从下午开始炖，一直到晚上七点多才停火，别看是野猪肉，炖的酥烂入味儿。

等到那头传信过来，说是上山的人要来吃饭了，李大厨立刻让人重新生火。

然后把提前就准备好的大豆腐、白菜、粉条倒进去，重新放调料调了味儿，小火咕嘟着。

等王家川领着盛希平等人来到食堂，食堂这些人赶紧忙活起来。

直接用比脸盆略小些的盆往外盛菜，跟脸盆一样大的盆装馒头，每桌端上来一盆菜一盆馒头，大家伙儿随便吃随便造。

都是些年轻力壮的小伙子，饭量本来就大，又饿到这个时候才吃饭，那一个个儿的还能少吃了？全都敞开了肚子可劲儿造。

等到最后，桌上那一盆菜连汤都没剩，馒头每人造了俩。

“李叔，今天的菜做的真不错啊，好吃。”好多人都喊着饭菜好吃。

“哎呦，咱今天这是炖了一锅肉啊，能不好吃么？

别说你李叔我这手艺还说得过去，就算手艺差点儿，吃肉也香啊。”李大厨一听，哈哈笑了起来。

吃过晚饭，那边郑先勇把今天卖肉的钱都拿了出来，正好狩猎队这四十个小伙子，每人分三十。

上山一天，每人分了五十斤肉，骨头和头蹄下货，还分了三十块钱。

可把大家伙儿高兴坏了，一个个美的合不拢嘴。