蛋挞
“臣女没有这么说。”方云襄平静地回答。 江淑慧咄咄逼人:“你就是这个意思。” 方云襄无可奈何:“你说是就是吧。” “你竟敢说这点心不好吃,如此不敬公主,真真该罚。”江淑慧自觉抓住了方云襄的错处,语调得意起来。 “够了!”安阳公主打断,道:“方云襄,本公主问你,你觉得,这道桃花酥酪糕究竟如何?” “确实不好吃。”方云襄神色如常。 安阳公主哈了一声:“哪里不好?” 方云襄实话实说:“哪里都不太好。” 公主被人当众下了面子,心中恼火,瞪着一双大眼:“那你是吃过更好的了?” 方云襄微微点头:“比这略略好一点。” 江淑慧继续挑刺:“呵呵,你那么有本事,那你怎么不做一个更好的来?” “就是,你要是能做一个更好的,我们就服了你。” “对呀,你要是做不出来更好的,还是闭嘴比较好。” 安阳公主一抬手,众人安静下来。 “你既然看不上本公主带来的吃食,那想必你比那些厨子都有见地……既然如此,你便做来比这更好的点心,让姐妹们都尝一尝,也好让我涨涨见识。” “若是不够好,那就算你不敬公主,你可愿意?” “若是臣女赢了呢?”方云襄站在厅堂中,光影懒懒打在她的身上,映得她明媚如朝霞。 安阳公主拍着胸脯,神色骄傲:“你若赢了,本公主就许你一个愿望,不管你想要什么,本公主都答应你。” “此话当真?”方云襄惊讶地看着安阳公主。 安阳公主一嘁:“本公主岂是那种言而无信的人?” 方云襄闻言来了神,做个点心换公主的一个愿望,不亏呀。 她当即干劲满满,毫不犹豫道:“成交!” · 安阳公主带着方云襄跟一众贵女,浩浩荡荡地来了大长公主府的厨房。 领头的司膳女官出来迎接,待得知来意后给了方云襄四个助手,厨房的东西也可以随意使用。 安阳公主带着一群人想要围观,却被方云襄无情拦在门外。 “厨房重地,公主没说过要围观。”说罢嘭地一声,一点也不客气地关上了门。 安阳公主挑眉,毫不在意,叫了几个嬷嬷在厨房前的院子里摆设桌椅茶水,领着其他人在院子里坐等。 江淑慧满脸堆笑,搬着凳子围坐在公主身边,话里话外全是恭维:“公主殿下英明神武,就该给那小蹄子点颜色瞧瞧,不然还当您是摆设呢。” 方月襄则安静地坐在一旁,面露忧色,偶尔跟几个贵女搭话。 安阳公主乜了江淑慧一眼,淡淡问道:“你叫什么?” 江淑慧自觉把握了好机会,喜不自胜:“臣女姓江,闺名淑慧,我姑姑是礼部侍郎夫人江燕。” “改个名字吧,”安阳公主直直盯着厨房门口,一个眼神也没给她。 江淑慧一愣。 “叫蛮蠢,挺适合你的。”安阳公主磕着瓜子,神色高傲,顺嘴吐了瓜子皮, “呸!” 旁边的贵女传来几声嗤笑。 江淑慧人呆在原地,神色几变,最终还是讪笑着:“雷霆雨露皆是君恩,公主殿下这么叫也对,我本来就痴痴的,家里的哥哥还叫我阿笨呢。” 安阳公主翻了个白眼,耸了耸肩,不再理她。 厨房内,小小的人儿恨不得如陀螺一般转个不停。 不愧是大长公主府,食材品种比郡公府多多了,别说普通的食材,就连稀有食材都不要钱一样地堆在厨房角落。 方云襄巡视了一圈,看到厨房里有不少的酥油,当即福至心灵。 古代酥油乃是用牛乳搅打而得的凝固油脂,跟现代的黄油是一种东西。 方云襄了一个大碗,装了不少酥油,又将碗放入锅中,锅中倒入清水。 四个厨娘面面相觑,不知方云襄打算做什么,其中一个最年长的厨娘站了出来,恭敬道:“方姑娘,您打算做些什么,尽管吩咐我们几个。” “嗯嗯。”方云襄点点头:“来帮我烧火吧,要最小火,锅里的水温热即可。” “是。”厨娘应声,便开始动作。 方云襄将酥油隔水加热,待微微软化,便取出,擀成长方形薄片冷却备用,又吩咐人取出各种需要的食材。