竹林畅谈

这道菜唤做蔬菜河豚鱼天妇罗，是来自岛国的一位僧人传授给我的。

不仅从食材上创新，而且采用僧人故乡的做法，原材料不用入味，全靠蘸汁撑起这道菜的味道。

由于蘸汁需要较长时间来做，我立马坐锅点火，加入半锅水等待烧开，随后加入木鱼花开始熬。

期间我看着另一边正在忙碌的师兄，思绪不免回想到自己是如何接触这道菜的。

毕竟有了这道菜，我自信一定能获胜的，哪怕是那位一直高高在上的师兄。

比赛之前为了能打败师兄，我知道必须要拿出新的创意，无论是新的食材、新的烹饪方式，还是新的蘸料，哪怕只是将配料切的大小改变，只要能提升一丝美味，我都会一一试了过去。

哈哈，也许你也明白了，能满足这些，并快速出新菜的估计也就只有他国风情的料理了。

毕竟一方水土养育一方人，我相信只要我肯花功夫去钻研，一定可以成功的。

我开始疯了一样的翻找书籍，并不断跑去港口，只为了能遇见到过外乡之人，听听他们所说的美食体验，收购他们所带来的各种香料食材。

可即便我用光了这些年的积蓄，搜罗了一大堆稀奇古怪的东西，也并没有任何有用的突破。

我气愤地摔烂了厨房的锅，并将灶台上看到的一切瓶瓶罐罐给砸碎了，以此来宣泄着自己内心的苦闷。

但当我冷静下来的时候，我知道这样子只会体现自己的无能。遂将厨房打扫后，出门去换换心情。

就在我漫步在竹林中，苦恼该怎么办的时候，我遇到了和我交好的小师弟。

他站在一篝火前，正手拿着竹子在火上烤，同时一脸期待着：“嘿嘿，快点好！快点好！我已经迫不及待地想开始尝试了！”

我这小师弟平日里最爱进行天马行空的幻想，对美食尤为热爱，师傅因此破例将毫无厨艺根基的他收入门下。

看他这份兴奋劲，一定又是在进行他的料理创新了！正好，师兄我也来取取经。

“小师弟，你又在做什么好吃的了？”我悄咪咪摸到他的身后说道。

小师弟吓得原地起跳，看清是我后，轻拍着自己的胸脯说道：“哎呦，是逸虞师兄啊！吓死我了!还以为大老虎摸到我身后了。”

“大老虎放着山上这么多野兽不吃，哪里会来吃你这个小矮子，怕不是想塞牙吧！”我调侃道。

小师弟赌气道：“哼！你又不是大老虎，怎么就知道我不好吃了？”

“师弟，你这想法不对吧！人们要是遇到老虎，不都是说自己肉是臭的，不好吃，千万别吃自己。怎么到你这里，还期待上自己肉香了？”我笑着回道。

小师弟没好脸色地瞟了我一眼，又继续专心烤着竹子道：“看样子师兄是想出比赛时候要做得菜了，今日居然有空来找我开玩笑。”

我轻叹了一口气，走进篝火，将一根放在荷叶上，表皮干瘪发黄的竹子扔进了火里，说道：“别提了！正为这个发愁呢！就让我这个师兄跟你一起烤烤火，找找灵感。”

话刚说完，小师弟慌张地将我刚扔得竹子取了出来，生气地质问我：“师兄，你干嘛呀！”

我一脸错愕地回道：“烤火不要添柴的吗？”

小师弟将竹子上的火扑灭了后，指着竹子上发黑的地方说道：“师兄，你要添柴旁边那么多竹枝由你挑，你来霍霍我做得菜干什么？”

这话使我一头雾水了：“这是菜？没听说过竹子人也能吃啊！”

小师弟拿起旁边的小刀，十分耐心地削着手中竹子上的黑碳，并说道：“这有什么大惊小怪的，竹子没吃过，竹笋总有吃过吧！”

闻言我如数家珍地回道：“竹笋，尤为春季雨后新笋最佳，不仅嫩，吃起来脆口……”

小师弟连忙打断道：“好了，好了！师兄不要再背菜谱了，平日里被师傅逼得看书，已经够烦了。现在不要在发出那种噪音干扰我！”

“不背也行，那你跟我说说这竹子料理哪里来得，师兄我也好涨涨见识。”我一脸认真地回道。

小师弟一听，放心了手中的竹子和小刀，挺直了身板，装模做样地说道：“好，今天本大厨就给你开开小灶！世人皆知竹笋可吃，可竹笋长大了不就是变成竹子了。那么没有理由小时候的竹笋可以吃，长大了竹子不能吃吧！”

我很配合地举起小手，提问道：“大厨，我有话要说！”

在得到师弟的同意后，我继续说道：“竹子长大后，其身确实相较竹笋来说，硬了不少，人口大抵是咬不动的。倒是一些新枝嫩叶，我倒是见人加入菜里，做装饰所用。”