第50章

/br> 虽说是闻着臭，但闻得久了就能闻到卤水里的那股余香。

纪阳是闻不出什么余香的，他甚至还觉得他嫂子可能是感冒生病了，不然这么臭的味道她是怎么在厨房里待了这么久的。

“嫂子，要不你还是拿到厕所去弄吧。”纪阳捏着鼻子，说话都不敢喘气了。

姜穗说：“拿去厕所，纪小阳你确定？这做好了可是要给你吃的。”

纪阳想说，其实自己不吃也是可以的，可是看着自己嫂子这么认真的样子，他还是没说出来。

算了，大不了等臭豆腐做好了，他捏着鼻子吃。

最多不就是多跑几趟厕所！、

没在怕的！

头轮浸泡的豆腐姜穗按照老师傅说的往里面加了一些茶粉，这样既能帮助上色，还能增加一些香味。浸泡满一个小时之后，才又继续放入卤水之中浸泡，过程中还需要等待一个晚上的时间，第二天才能继续制作。

不过因为姜穗浸泡的时间早，天黑的时候这臭豆腐就上好色了。

纪朝回到家的时候姜穗正夹着一块上好色的臭豆腐在看，纪阳则是躲在沙发的角落里，捂着鼻子。

“这是在做什么？”纪朝把买回来的水果放在了桌子上，走到姜穗身边。

姜穗笑着把那块臭豆腐夹给他看：“做臭豆腐，你看看，这颜色好不好，够不够臭？”

这会儿的的臭豆腐已经晾干发酵过了，所以闻着没刚拿出来的那么丑，但颜色看起来也实在是有些诡异。

黑色的豆腐。

要不是姜穗说了臭豆腐，纪朝一时还真没有反应过来：“这是臭豆腐？”

“对啊。”姜穗把夹着的那块豆腐又放了回去，“待会做好了你尝尝，味道很不错的。”

为了做好这一次的臭豆腐，她还在老师傅那跟着学习了一个下午，虽说不一定有老师傅做的那么正宗，那么好吃，但自己吃着玩还是没问题的。