第51章 第 51 章

但眼神却更亮。 卫凌见小孩脸上少了纠结，总结道：“我作为男人，养家糊口是我该做的，你现在还小，就应该好好吃饭长身体，保证自己健健康康不生病。” “嗯，姐夫，我一定好好吃饭。” 这下楚楚不再纠结他们家一天吃三顿的事了。 秦清曼在一旁看着两人交流清楚，抓起一把蒜苗下到锅里就招呼两人过去吃饭。 昨天晚上的铁锅炖鱼她加了点红薯粉炖煮。 煮熟的红薯粉滑溜、筋道，吸收了汤汁跟冻豆腐一样好吃。 拿着大碗，一家三口再次饱餐了一顿，吃完，楚楚甚至还满足地打了个香喷喷的饱嗝。 秦清曼做了饭，卫凌自觉起身收拾碗筷去洗，也不用去厨房，在炉火上用小铁锅坐上水烧到温热就可以洗了。 可能是之前卫凌夸了楚楚会照顾人，楚楚见到卫凌收拾碗筷洗，他也积极地跟在卫凌身边递东西。 帮忙添瓢水，帮忙递个洗碗布，还是可以的。 小身子忙忙碌碌地跟在卫凌身边转悠。 秦清曼看着眼前这一幕心情非常好，这就是她想象中的家，一家人有商有量相互帮衬，再琐碎的事也能感觉到温馨与甜美。 吃饱喝足，一点来钟。 秦清曼搬出案板准备包饺子。 包饺子必须剁馅，剁馅怎么能少得了卫凌这个好帮手。 冻得硬邦邦的肉都能被他整齐地切下来慢慢剁成肉馅，最后是切酸菜，酸菜饺子好不好吃就得看酸菜与肉馅的比例，肉多，无法突出酸菜的酸香味，要是酸菜多，那味道就会酸寡不好吃。 秦清曼厨艺不错，对于调馅料很有一手。 加了些提鲜的蘑菇搅拌均匀，最后下盐与葱花，做完这一步就可以包饺子了。 包饺子是增加家人感情的活。 一家三人齐动手。 卫凌擀皮，秦清曼与楚楚包。 别看楚楚小，但东北的小孩从能走路就能学回包饺子。 手小，包得慢是慢一点，但一个个包出来的成品跟金元宝一样饱满又好看，甚至一点都没破皮。 “不错，我们楚楚干活真利索，是个好帮手。”秦清曼看了一眼楚楚包出来的饺子不吝赞美。 “姐包的也好。”楚楚无师自通地学回了礼尚往来。 秦清曼乐得大笑起来，手里捏着的饺子也更快。 知道卫凌饭量大，秦清曼让切了一整块三斤的肉剁馅，再加上酸菜，最后包出来的成品铺满了整个案板。 “阿凌，我做成煎饺你太给师长，汤饺子不好带，容易黏在一起破皮。” 秦清曼包饺子之前就有了打算，这个天不及时吃，饺子不仅容易坨，还容易破皮，煎饺则不然，油煎后就能定型，再拿到室外放五分钟，绝对个顶个完整。 就算冻上也不担心，带回师里往饭盒里一放，然后放到办公室的炉子上热一热就能吃。 “媳妇，还是你想得更周到。” 卫凌为秦清曼的细心感叹不已。 要是他，可能就不会多想，能送饺子回去就不错了。 秦清曼看了卫凌一眼，笑道：“咱送礼当然要让收到礼物的人高兴，不做则已，做了就要做到最好，要让对方想起来就能想起咱们的礼有多好。” “是，媳妇你是对的。”卫凌学着楚楚的样子夸赞秦清曼。 秦清曼与楚楚立刻笑了起来，卫凌的嘴角也开心地翘起。 饺子包好，秦清曼看了一眼窗外的天色赶紧煎饺子，他们这冬天天黑得早，得早点把饺子煎出来，不然等卫凌送完饺子回来天都黑了。 留出要煎的饺子，她让卫凌把多余的饺子拿到院子里冻上，晚上吃的时候再拿回去。 卫凌端着饺子出门，秦清曼就开始忙活煎饺。 秦家是有平底锅的。 这个时代的平底锅跟后世不太一样，样式有点区别，但效果一样，这是因为他们林区冬天会狩猎，狩猎后肉大部分烤来吃，烤来吃的肉腥味才没那么浓重。 秦清曼把平底锅架在炉子上就在锅底抹了一层花生油。 煎饺子用植物油好，不腻，也更香。 下了油，秦清曼并没有直接把饺子放进去煎，如果现在就直接下饺子，饺皮绝对会破，所以她洒了些面水。 洒了面水才把饺子一个个放进去，直到把整个锅放满，才盖上盖子用中火煎。 随着锅里水分收干，秦清曼三人都听到了滋滋滋的声音。 这是油在发挥作用。 肉香与酸菜的酸香也在油脂的激发下更香醇。 “姐，好香。”楚楚刚吃完饭一会，但闻着这诱人的煎饺香，他嘴里又开始冒口水，后悔之前吃太饱，没留点肚子尝尝这煎饺的味道。 不仅楚楚有这想法，卫凌也遗憾。 这是他第一次见到这样煎饺子，好香，感觉好好吃。 “晚上给你们煎些吃。”秦清曼看着家里一大一小笑了起来，她也很久没有吃过煎饺，闻着煎饺散发的香气，她也有点馋了。 幸好饺子包得多，晚上就一半煮，一半煎。 让大家多尝一种饺子的味道。 “好。”楚楚满足了。 卫凌也满足了，看向秦清曼的目光更柔情。 “阿凌，去碗柜把饭盒拿来。”秦清曼吩咐卫凌，吩咐完想了想，又说道：“阿凌，要不你拿个小点的柳筐，才能装下这一锅煎饺。”反正煎饺放在饭盒里带到师部在这天气中也绝对冻了。 还不如直接把锅端到院子里冻两分钟把煎饺都冻上用柳筐装。 “好，我去拿柳筐。” 卫凌是亲眼见到秦清曼煎的这锅饺子有多少，如果用饭盒装，确实装不了多少。 想起师部后勤部的洪伟，他觉得师长都送了，洪叔那也应该送一些。 卫凌是个大方的人，不吝啬那点肉。 秦清曼见卫凌去了厨房，她把锅盖打开，一股浓郁的煎饺焦香味迅速弥漫了整