第 85 章

“没关系，外面这些人大部分都是看热闹的，等会儿鞭炮放完之后，他们慢慢也就散了，积累客源没有那么容易。”

鞭炮热热闹闹地放完了，果然有许多人慢慢散去了。

只是，令他们有些意外的是，竟然还有不少人留了下来！看那个架势，似乎在饶有兴趣的向他们询问确认着什么。

满堂春刚开业时，店里空空荡荡的场景还仿佛就在昨天，如今他们刚开业，竟然就能吸引这么多人来尝试？

阮云枝也陷入了思考，或许，这真是一个非常强劲的对手。

李芬觉得有必要了解对方的情况，她仗着自己还是个生面孔，于是便自告奋勇举手要去对面看看情况。

没过一会儿，李芬气喘吁吁地跑回来，“他们现在店里的人数还不少，我粗略估计大概能有七八个桌子都坐了人。他们在店门口贴了一个好大的价格牌子，现在门口还有好些人在跟他们确认，那个价格牌子上，每道菜的价格都写的非常醒目。最最重要的是——他们那边的价格非常便宜。我们做一碗面需要1毛5分钱，而那边只需要7分钱，他们只需要我们一半的价格。”

这话一说完，店里顿时安静了下来。

一半的价格？

桂花婶一脸震惊，脱口而出，“他们这是疯了吧？”

要知道阮云枝的定价是参考了s市许多饭店的价格之后做出的，只能属于中等水平，根本算不上贵。

常蕾有些疑惑，“他们把价格压的这么低，一个菜还能有利润吗？就算有利润，应该也只是微乎其微吧，他们到底图什么呢？”

阮云枝皱紧了眉头，她遥遥地看向那边人潮攒动的景象，“等会儿马上到饭点了，我们先把自己的做好，这件事情之后再说。”

几人点点头，全都分头行动起来。

按照往常周六中午的时候，阮云枝生意会比往常差一些，但差不了太多。

然而今天有许多的顾客从街道那头走过来，本想着到阮云枝这里吃饭，走到一半便被他们那边巨大的价格表给吸引住了，于是抬腿就进了新开的小饭馆。

因此，阮云枝今天的生意跟昨天完全没法比，店里的大家习惯了之前忙碌紧张的节奏，如今都觉得有些太清闲了，十分不习惯。

到了晚上情况也没有好转，店里的生意可以说是有些惨淡，一半的桌子都空在那里。

新店开业，大家想要去凑凑热闹，尝尝新口味，这都是十分正常的，也是可以理解的。

最关键的问题则是出在了价格上面。

今天店里人少，阮云枝干脆安排李芬去把那边的价格表记一份回来，李芬记性好，来回跑个两三趟就全都记住了。

阮云枝对照了两家饭馆的价目表，发现今天李芬说的价格低一半竟然不是个别现象，几乎所有菜品的价格都远远低于她的这边的价格。

她仔细算了一下几道菜的人工、材料，对方一道菜现在的定价很有可能也就比人工和材料稍微多那么一点，如果算上店面租金成本的话，他们这一天下来很可能都不怎么赚钱，甚至还要往里面倒赔钱。

阮云枝猜不透对方是怎么做到的，是原材料便宜？还是最开始就想着走薄利多销的路子？

阮云枝微微叹了一口气，也怪不得客人会选择那边，价格相差实在太大。

原先工人们下馆子也能下，但价格摆在这里，他们肯定不能天天下馆子胡吃海喝。而现在之前，吃一顿的钱如今可以吃两顿，大家自然愿意想要尝试一下便宜的这家。

阮云枝摸不透对方到底是什么套路，就只能以不变应万变。

现在的生意只是少了一些，但不至于一天都不开单，和人工原材料相比，他们现在还是赚钱的，只是利润比之前少了。更何况阮云枝前段时间也算赚了一部分钱，现在的她还真不缺钱花。

她决定先静静地过一段时间，晚上的时候，阮云枝把大家聚在一起开了个会。

阮云枝看的出来，店里大家心情都有些低落，他们甚至比阮云枝这个老板还紧张。阮云枝安抚大家，“生意有淡季有旺季，这都是很正常的。对方到底是怎么做到的，我们还摸不清楚，但是只要我们把自己做好的，我们就不怕。现在店里还是赚钱的，大家不要操心钱的事情。前段时间实在是太忙太累，刚好可以趁着这个阶段放松休息一下。”

众人的精神好了一些，但还是有些低迷。阮云枝本也没觉得自己说几句话就能起到多大效果，因此也就随他们去了。

遭受挫折也是大家成长的一部分，大家总要学习如何度过低谷期，包括阮云枝她自己也是一样。

*

一连三天，“都说