第159章这个活我最拿手了

着鱼杆收绳，这条鱼露出海面，看到这条鱼的真容，程世杰还是非常开心的，这是一条上百斤重的金枪鱼。

程世杰有些奇怪，渤海内有金枪鱼吗？

这个知识他并不知道，因为金枪鱼他很少吃，也接触不多，因为金枪鱼是西餐的宠儿，什么金枪鱼刺身，寿司之类的。生吃是最多的，不过好不容易钓到这么大的金枪鱼，程世杰就决定尝试一下中式的吃法，在后世，其实也是中餐做法的金枪鱼，只是非常少，被人戏称土。

程世杰道：“去问问船上的厨师会不会做金枪鱼？”

“是！”

作为喜欢做饭的中年男人，程世杰其实也会做饭，只不过在明末，已经不允许他亲自下厨了。如果他下厨，估计会有很多人失业。

时间不长，一名憨厚的厨师道：“大帅，小人会做鱼！”

“这个鱼跟其他鱼不太一样，腥味很重，无论是炖还是红烧，都很难去掉腥味。”

厨师笑道：“大帅您瞧好吧，小人肯定会让大帅满意的！”

“好！”

程世杰道：“你从这条鱼上取下几斤肉，按照我的方法做！”

“请大帅吩咐！”

“用香料腌制好，用炭火烤！”

程世杰想了想道：“把一块金枪鱼肉放在水里煮熟，取出来后，将肉碾碎，与老豆腐一起搅拌，加入葱花和香料，煎成饼子，会不会做？”

“会！”

“那就去吧！”

在后世，金枪鱼几乎都是生吃，似乎中餐不配做金枪鱼似的，这一点程世杰非常反感，等他实力足够了，一定要去小日子那里，教教小日子如何做饭。

孙之澋，今年三十九岁，是孙承宗的第三孙，他的父亲则是孙承宗的长子孙铨。也是孙承宗唯一一个通过科举考试出仕的儿子。

孙承宗准备率领自己的五个儿子，六个孙子，两个侄子，八个侄孙前往辽南，这其实并不是孙承宗所有的儿子。

没错，事实上，孙承宗总计七个儿子，七个从子，十三个孙子，十四个从孙，放在古代，孙氏也算是子孙繁茂，豪门大户。

孙之澋以为程世杰接到建奴进攻辽南的消息，肯定会非常焦急，事实上，他错了，程世杰丝毫没有着急的意思。

在天津上船以后，程世杰既不看军事情报，也不询问最新消息，也不过问粮草准备和装备准备的问题，他要么躺在甲板上吹吹海风，或者晒晒太阳，要不然就钓钓鱼。

这一番操作，让孙之澋感觉有些莫名其妙。

作为跟着程世杰的厨子，手艺自然是不错的，时间仅仅过了半个小时，随着一阵香气传来，大厨将金枪鱼做成的菜肴端了上来。

有金枪鱼龙虾饺、烧金枪鱼鱼排、与金枪鱼蟹黄粥、还有被程世杰单独要求做出来的金枪鱼豆腐饼，琳琅满目，美不胜收。

程世杰吃的是十分开心愉悦，然而孙之澋却没有动筷子。

程世杰查过孙承宗的资料，知道清军在攻破高阳城后，将孙承宗俘虏，孙承宗大骂”臊狗奴”，又言“城亡人亡，还不快绞死我”。最后清军将孙承宗绑在军马的尾巴上，之后驱使军马在高阳城驰奔，孙承宗被活活拖拽而死。（采纳保定晚报的说法）

二子孙鉁破城后被俘，被清军用铁蒺藜刺穿脚背后又砍去双臂，最后被一剑穿心而死，长孙孙之沆、六孙孙之滂、七孙孙之洁、清军射其腹，割其喉，劈其头，凌辱至死。

孙承宗的五子和七子城破后被俘，被肢解分尸剁碎，下葬时甚至拼不出个全尸……三百年后，孙承宗的七世孙孙殿英挖了东陵，这也是他所说的复仇。

孙殿英是不是复仇，作者不知真假，但是河南永城孙氏，确实是从河北逃难到河南的，不仅仅是孙殿英，包括同宗三百多人，有家谱为证。只不过作者见到的孙氏家谱，最早修正时间是清光绪十三年，然后分别是在光绪二十九年、民国十一年、民国二十六年，四个版本。

“永言，你怎么不吃？”

程世杰在拜孙承宗为师之后，孙之澋就比程世杰矮了一辈，称程世杰为师叔。

“回禀大帅……”

“永言，告诉你多少次了，咱们是自家人，别这么客套，这里没有大帅，只有你的师叔！”

“是，叔父！”

孙之澋道：“师叔丝毫不担任辽东的战事吗？”

“担心有用吗？”

程世杰一边吃着金枪鱼豆腐饼子，一边笑道：“再说了，自从去年某率军抵达辽南，就准备着这一天，准备了将近一年的时间，该准备的都已经准备好了，你就放心吧，吃饭