斯须吞旧梦(九)
另外还有几条,被白镜砚在鱼肚子里塞满摸来的河蚌虾米,裹在水边捡的的叶子里,埋在了火堆的边上。 待白镜砚开始烤鱼,沈流洇打了个响指,又贴边升起另一个火堆。剩下的鱼都被直接扒了皮,扔到盛满了灵泉水的水晶锅里,加一点盐与一点紫苏叶,再没多的调料。 翡翠鱼煮汤也好吃,只是需要去掉油气太重的皮。 凰愿看得惊奇,夙情就在边上给她咬耳朵:“流洇的厨艺都是二哥教的。” “真的?”凰愿抱着一个林间拾来的果子,往里面插了根麦秆子,正在喝果汁。 这果子是方才夙情捡的。 它们已经掉落有一段时日,躺在地上无人管,只偶尔路过的小动物会啃食几口或是带回去藏起来过冬。 尚且完好的那些因为时间久,借着天然的环境略微发酵,带着些酒香,仿佛果酒,也不醉人,甜甜的很是好喝。 凰愿一口接一口,差点喝个半饱,还是眼前滋滋作响的鱼肉唤回了她的理智。 “嗯。”夙情见她喜欢,将剩下的几个收进了乾坤袋里,留着下次喝。 掏出来的种子就带回去种在祈云山上,山上的水土好,无论种什么,随手一扔都能活,“是二哥带他入的门,不过二哥会的菜式不多,只有烤鱼最好吃,流洇浸淫此道多年,现在应该是流洇的手艺更好了。” “砚砚哪里学来的呀?”她隐约记得从前白镜砚并不会做饭,狐狸是杂食,但他却五谷不分,小团子时只会说想吃这个和想吃那个。 夙情回忆了一会儿才回答:“好像是阿冽教的。” 阿冽即是银冽,银氏故去的最后一任族长。 “唔……”凰愿并非全无印象,但前世的记忆宛如隔纱,费力回想也只看得见朦胧影子。 “你俩说什么悄悄话。”白镜砚将边上一大一小的交头接耳听了个全,没好气地说,“还不快点过来帮忙捡柴去,劳动了才配享用美食!” 哪里用拾柴火,白镜砚烤鱼讲究,用的都是上好的松枝木,是直接从祈云山上砍的。这样烤出来的鱼带有松木的香味,同翡翠鱼的本味相衬。 “有流洇帮你还不够吗?我和师父想插手也没余地呀。”凰愿知道他又在满嘴胡说,也不当真,反而揶揄道,“到时候忙帮不上,反而给你们添麻烦,我可不敢,糟蹋了砚砚辛辛苦苦抓的鱼就不美了。” 和白镜砚混久了,插科打诨谁不会。 “是啊,我帮你还不够吗,”沈流洇帮腔,冷漠道,“还想要别人?” 他显然是意有所指,但忙着烤鱼贫嘴的白镜砚并没领会到,沈流洇垂眸敛目,没再说话。 “好你个愿愿,我任劳任怨给你抓鱼烤鱼你还要埋汰我?流洇你怎么也怪我?”白镜砚嘴上委屈,手上没停,一边以灵力翻转着竹签,一边仔细地刷上蜂蜜。 鱼身早被他提前划开了几道口子,蜂蜜水沿着鱼皮渗入,能充分引出其本味的鲜甜。而沈流洇则早就将蜂蜜掺了水递给他,又顺手将碗筷也都备好了。 确实没有旁人插手的余地。 扦子在他手下一根根自己乖乖旋转,让每一处鱼肉都被照顾到—— 明火烧烤最讲究火候,翡翠鱼很是娇贵,火过大过小都不行,需要以小火烤出油脂,再以稍大的火候将油脂封在表面,才会形成酥脆的外壳。 在白镜砚的控制下,火焰随心所欲地变大变小,任其搓扁揉圆,断没有火候不行这一说。 “不敢不敢,砚砚最厉害啦,”凰愿从善如流,没有感情,全是称赞,“谢谢砚砚带我见世面。” 翡翠鱼为质,捏在对方的手里,识时务才有饭吃。 但感谢倒是真心的。 她知道这里几人只有她还不能完全辟谷,另外三个口腹之欲都不重,与其说是为了解馋,不如说都是做给她吃的。 凰愿乖巧地将碗筷分配好,又将捡来的果子都一一用净尘洗干净。 砚砚说的没错,不能不劳而获。 “哼。”白镜砚也不知道是不是接受了这句感谢,抿了抿唇,不说话了。 不多时,诱人的香味便飘了出来。 凰愿顿时连果汁也不喝了,支着脑袋垂涎欲滴地紧盯不放。 “快了。”白镜砚说。 直到最后一块皮肉也变得金黄微焦,白镜砚把竹签都取下来,第一支递给夙情。 河鱼一般多刺,但翡翠鱼的小刺基本都会随着炙烤变脆融化,只要剔去背脊一根主要的鱼骨就可以放心地吃。 夙情熟练地扒去鱼皮,