糖醋里脊

里取了一张纸出来。虽然这只是一笔再小不过的交易，但她还是习惯性地写好了契约，防止两方日后产生纠纷。

她递给钟绍，对方接过，茫然地看了一眼，尔后又递还给她，平静道：“我不识字，劳烦姜娘子念给我听吧。”

姜菀一愣，眼前的少年依然是那副波澜不惊的表情。她恍然想起，不是每个家庭的孩子都有财力和时间念书。以钟家的艰苦条件，钟绍必然打小便开始干农活。

她轻叹一声，道：“无妨，我请旁人来吧，这样公正一些。”正好食肆附近有家书肆，她便去请了老板过来。

书肆老板将契约逐字逐句念了一遍，钟绍认真听着，听到最后点点头道：“我没有意见。还需要做什么吗？”

那老板随口道：“自然是双方签字或是按手印。”

钟绍没有任何犹豫，便抬手想咬破指尖。姜菀看得心惊肉跳，连忙拦住了他：“别见血了吧。你的名字不难，我来教你吧。”说着，她入内取了笔墨，在纸上写了“钟绍”二字，教他照着临摹。

钟绍那一向只翻土种菜的手有些窘迫地握着笔，有些无所适从。姜菀耐着性子，掰着他的手指放在正确的位置上，再一笔一划学写自己的名字。

终于，在钟绍额头冒出细细密密的汗后，他歪歪扭扭地签下了自己的名字。

姜菀同样签好了字，交给了他一份：“我们各执一份。”

钟绍将笔还给了她，一向平淡的神色罕见地动摇了一下。他踌躇半晌，低声道：“姜娘子，这张纸可否送与我？”他指了指姜菀示范时写了他名字的纸张。

姜菀点头：“自然可以。”

钟绍接过纸，很认真地折了起来收进了怀里，对着姜菀道：“多谢。”

待他离开，思菱才道：“往后可以省去出门买菜的时间了，小娘子早上可以多歇一会。我同周尧轮流负责起来接收蔬菜就行。”

姜菀按了按眉心，笑道：“如今大热天的，反正也睡不安稳，还不如早些起来。”

思菱算了算时间：“等处暑过了，天渐渐就会凉爽起来了。”

两人又闲话了几句，姜荔打着哈欠出来道：“阿姐，早食吃什么啊？”

她这几日胃口不好，姜菀便没有做太油腻的食物，熬了一锅清淡的米粥，用面摊了几张薄饼，打上一个鸡蛋，放些菜和酱，卷起来就可以吃了。

用完早食，姜荔小声道：“阿姐，该出去遛蛋黄了。”

姜菀道：“我和思菱去就行，你在家吧。”

自打出了昨晚的事，姜菀决定以后遛狗至少得两个人去，这样在必要时刻能拽得住蛋黄。

两人收拾妥当便牵着蛋黄出了门。坊内养狗的不多，偶尔才能见到同样出来遛狗的，大多都是大户人家的下人。姜菀牵着蛋黄，思菱跟在她身侧，慢悠悠地走着。

“这几日我打算将做好的月饼拿一部分出来叫卖，顺便可以看看坊内人们对月饼口味的喜好。”

思菱点头：“我见周尧又在叮叮当当地组装木板，想来就是为小娘子卖月饼做准备吧？”

姜菀点头：“我总得想些新鲜法子吸引更多客人。”

两人又说了几句话，思菱忽然想起什么，扁嘴道：“小娘子知道我昨儿在坊内看到谁了吗？”

“谁？”姜菀见她神色愤愤不平，疑惑道。

思菱哼了一声道：“那位大名鼎鼎的陈让师傅。他如今就在与我们一街之隔的俞家酒肆掌勺。”语气里尽是不满。

姜菀讶然：“他不是在崇安坊吗？”

“这我就不清楚了，或许是俞家安排他来这边的，”思菱嗤之以鼻，“我一看到他那副忘恩负义的嘴脸就觉得恶心。”

姜菀沉默不语。

陈让是个寒门子弟，自小双亲俱亡，十几岁时为了能有一技之长养活自己去了当时的姜家食店当学徒。姜父是个宽严相济的好师傅，对陈让可以说是倾囊相授，毫无保留，手把手把他教成了颇有几分手艺的厨子。除了学技艺，生活上姜氏夫妇对陈让也是百般照顾，从不曾苛待。

然而在姜父病倒后，陈让勉强在食店待了些时日，就因赚不到钱而萌生了离开的想法，最后投向了俞家，对昔日的师傅不念一丝旧情。直到姜父去世、出殡，他都不曾来探望过。再后来，昔日的师娘过世，他也没有现身，将恩断义绝表现得彻彻底底。

“小娘子，你恨他吗？”思菱大约觉得厌恶这个词的程度不够，直接用上了恨。

姜菀说道：“心凉罢了。都说患难见真情，放在他身上，反倒是患难见真面目。这样的人还是早日离开的好，留在身边，难保哪天就会又做出背信弃义的