田间故事
也仅仅只能把地蛋浅浅的覆盖。多放一些地蛋丝进去油就不够了。 最后榨完的地蛋丝都装进盘子里,陈小温端进屋里,叫来在鸡舍里抓鸡崽玩的儿子。 “宗宗,你快过来,看看你婶婶给你做了什么好吃的。” 江宗从外面跑进来,闻到了炸地蛋的味道。 “哇,婶婶你做的什么好吃的呀?” 王小柔把炸地蛋推到他面前:“宗宗你快试一下,看好不好吃。” 陈小温拿出一块湿布把他的双手擦了一下:“快吃吃看。” 江宗拿起两个黄色炸地蛋,指着上面黑色的点点问:“娘,这个黑色的是什么呀?” 王小柔和陈小温互相对视,尴尬笑了几声。陈小温催促儿子:“那个没关系的,可以吃的,你快试一下。” 王小柔觉得这盘炸地蛋是个失败品,她刚才还在诧异江氏怎么会好心给她芝麻油,油倒进锅里才发现是次品。 这个是去年江氏榨的芝麻油,榨的时候忘记清理里面的灰絮,结果全都榨进油里了,去年吃了一年才把这些油吃完。 她以为都吃完了,没想到江氏居然还藏着一些。 那些灰絮混在油里,当地蛋丝放入锅中时,全部都附着在地蛋丝上了,本来黄灿灿的地蛋丝上面布满黑点点的东西。 吃也不会怎么样,只是会影响美观,甚至影响口感。 陈小温注视着江宗,见他半信半疑咬了一口,在嘴里嚼了几下,露出嫌弃的表情:“娘,这个地蛋为什么会有一股奇怪的味道。” “啊?有什么怪味,我试试。” 陈小温好奇拿起一根炸地蛋,塞进嘴里,嚼了几口也忍不住皱起眉头。 王小柔似乎早就知道似的,不紧不慢也拿起一根地蛋丝,咬了一小口:“芝麻油是去年榨坏了的,用它榨出来的地蛋丝能好吃才怪呢。” 陈小温扔下剩下半根炸地蛋,一并把江宗手里的也拿过来,丢在那盘布满黑点点炸地蛋的盘子中。 “卖相不好看就算了,怎么吃起来还有一股苦味。这样怎么卖的出去。” 王小柔提出办法:“我看苏知筠那锅里的油应该是花生油,而且还是满满半锅的油。这样炸出来的地蛋自然酥脆好吃。我们也只能用好油去炸。” 陈小温迟疑了,寻常一年也才榨个几十斤花生油,收成好也只能榨出百来斤花生油。 要是按照苏知筠那样用油,这百来斤也用不了多久啊。况且,家里做菜也需要油,她那个节省的婆婆又不是一个好说话的。 要是被她知道她们这样用油,肯定要指着鼻子骂呢。 可要是不舍得用油,那酥脆的地蛋丝也炸不出来,看着苏知筠每天那样好的生意,她心里又不是滋味。 明明就差一点了,眼下却忽然走到了死胡同。 “可我们上那里弄那么多油去?” 王小柔提议:“我们去镇上买一些油。” “这要花不少钱吧?”陈小温担心。 “大嫂,这做生意哪有不花钱的,既然你想去做买卖,就要自己先掏钱,哪有只进不出的道理。” 道理陈小温都明白,可真的到的花钱的时候,她还真的有些舍不得。 “那这样大嫂,我们一起合伙买怎么样?钱我们一人出一半,到时候分账我们也一人一半?” 陈小温犹豫,说出心中担忧:“万一到时候我们没赚到钱,反而还搭了银子进去。” 王小柔叹了口气:“大嫂,既然你有这么多的顾虑,那还是不要做生意的好,还是老老实实种种地,喂喂□□。” “可是……” “大嫂,我王小柔说话不喜欢拐弯抹角的,做事不喜欢磨磨唧唧的。做还是不做就一句话。” 陈小柔想起苏知筠在村口天天摆摊,每天赚那么多的银子,心里越发不满和眼红。她苏知筠都可以,她陈小温凭什么不可以。 她点点头:“那就去买油,不就是榨地蛋丝吗?我就不信我还不如她苏知筠。” 王小柔点头:“那就这样说好了,我们现在就去买油。” 苏知筠坐在小圆凳上休息,看见从摊子面前走过的陈小温和王小柔,她没打招呼,她们看见苏知筠也没说话。 江淮亭也看见了,望了一眼她们走去的方向。 “大嫂二嫂,今天怎么这么奇怪?平时好几个月都不会去的镇上,这才隔了一个月,又去了。” 苏知筠觉得事情没有这么简单,先是来这里买炸薯条,现在又是去镇上。