小试牛刀

“拜自己为师？”

李天晴微微一愣，随后便思考起了其中的利弊关系。

这何水清人品不错，何秀还没有被易海青侵蚀，此时收她为徒，倒也不错。

更何况伴随着自己厨艺等级的提升，早晚得离开救助站，何秀刚好可以去锻炼个一年半载。

既解决了救助站没有厨师的问题，也帮助了何秀锻炼厨艺，一举两得。

只见她沉吟片刻，随后说道：“行呀，我没问题，只不过我的手艺生疏，恐怕也教不了什么南北大菜，要是没教好，何师傅，你可千万别怪我。”

听到对方的谦虚之言，何水清脸上笑开了花，连忙摆手：“你只管放心教，我也不奢求这孩子能够学会，她的脑瓜子不好使，如果不听话，你直接动手就好。”

何水清也没有想到对方居然会这么轻易地就答应。

要知道，李天晴虽然是逃荒过来的，可是和军管会的关系也是匪浅。

能拜她为师，何秀吃不了亏。

说着话何水清连忙推了推面前的何秀：“秀儿，还愣着干什么呢？跪下磕头拜师。”

“师傅在上，请……”

何秀动作极快，她可是和何水清商量好的了，等自己学会了川菜手艺，就托关系把自己送到轧钢厂上班，

那可就是工人阶级了，虽然还是从学徒干起，但好在是一辈子的铁饭碗。

她话还没说完，便看到李天晴摆了摆手。

“没事，不着急，不如先尝尝我的手艺怎么样？”

二人对视一眼，

纷纷点了点头，

不由自主的咽了一下唾沫，

原本她们两人就是被这味道吸引来的。

何秀抄起旁边的筷子便夹起一块大肠，

送入口中，糯叽叽的，极有韧劲，肥而不腻，质地丰厚，肉质细腻。

“妈，你快尝尝！”何秀一脸的惊讶，

何水清笑着拍了拍她的头，“你这，像是三天没吃过东西一眼！”

看着面前的卤煮，和丰泽园旁边摆摊的“小肠陈”倒是有几分相似，

不过刚入口，何水清就傻眼了，

无论味道还是软烂程度，两个人都不在一个档次！

“小肠”她也尝过，绝对没有李天晴处理的干净。

说话之间，

何秀已经跪在了地上，刚想要磕头，却被何水清给拉了起来。

“秀儿，你怎么连这点拜师的规矩都不懂了！”

随后转头看向李天晴：“天晴，这大晚上的，没有酒水，就以茶代酒了，你千万别见怪。”

李天晴点了点头，这年代讲究的是天地君亲师，授业恩师排在五位之中，足以见其地位。

只见到李天晴端坐堂中，

面前何秀跪的板板正正，手中高捧瓷碗，面朝东南方，恭恭敬敬的磕了一个头，随后将水洒在地上。

这是在祭拜灶王爷，灶君五行属火，在正南方向。

随后才转过头来，面朝李天晴，行三叩首之礼节，将茶水端了上去。

“师傅，饮茶。”

“嗯。”

李天晴点了点头，一饮而尽，随后开口说道：“入我师门者，没有其她的规矩需要遵守，唯有一条：即使不可恃强凌弱。”

训诫完成，算是礼成，

何秀站了起来，笑着说道：“是！师傅，咱绝对不是那种恃强凌弱的人。”

李天晴看了她一眼，

现在的何秀不过才十六岁，整天的日子，就是在丰泽园苦哈哈的打下手，

自然也没什么心思去想别的事情，

随着年龄的长大，何水清的离开，受到易海青的控制，何秀才逐渐成为易海青的打手，

不过，现在收了何秀当徒弟，自然就不能让易海青在插手了。

“那好，从明天开始，丰泽园那边你就不用再去了，跟着我一起去救助站做公益。”

何秀连忙说道：“是！”

“行了，你先回去吧。”

待到何秀走后，

何水清从身上取出一本菜谱递了过来，

“天晴，这是我们家传的谭家菜菜谱，我知道你没有相当厨子的想法，只希望你能够好好教导秀儿。”

开玩笑，虽然拜师成了，可是谁愿意倾囊相授呢，

自己带来的那