大排档管吃饱

的厨房用具，每天都要清洗消毒，用沸水烫过，菜要至少洗两次水。”

“工钱就按头先说的，如果做的好，还有奖金，但相应的，谁要是违反了规则，也是要有惩罚的。”

猫蹲坐在旁边的桌子，甩甩尾巴。

在开业的前一天，余幸再次联系了各种供货商，主食和菜贩子肉贩子，又检查了餐巾纸和各种餐具，包括水壶和锅铲等等，事无巨细面面俱到。

就这样，晚上上床睡觉的时候，还是各种不放心，甚至产生了各种奇奇怪怪的念头。

“明天可不能突然停水吧？”

“会不会有人来捣乱啊？”

心里当然知道这种想法实在是太离谱，但还是避免不了的在脑子里来回的过。

翻烙饼一般的半个小时之后，她睡着了，但睡也睡不安稳，一晚上光怪陆离的梦境，奇奇怪怪。

码头上响起第一遍号子的时候，扑腾的翻身下床，用井水洗脸，整个人都精神抖擞。

简单弄了点东西，一人一猫都吃饱了，不多会儿，做工的两个大姐和那个小孩都来了。

紧接着，送菜的菜贩子和肉贩子都到了，清点了货物无误，当场银货两讫，然后卸货搬货去厨房，有条不紊的处理食材和准备餐饭。

由于前期的人手问题，今天只准备了六个菜，算是取个吉利数。

其中荤素各半，肉菜有土豆红烧肉和卤鸡腿，以及大五花肉炖的粉条白菜，素菜有豆腐和清炒的小青菜，还有个凉拌菜，现下天气热了，正是时候。

余幸是舍得下油水的，荤菜一点不掺假，肉多菜少品质高，油汪汪的香气扑鼻，让人十分有食欲。

她本人一边炒着菜，一边还腾出手来指导，教那两个大姐步骤，跟以往的方式一样，不求能一点就通，只要求记住整个流程。

虽然她们对于为什么要放置这么多调料以及还要严格规定步骤有些不解，但也十分听话，一一记得认真。

事实证明，这种方式还是有效的。

不多会儿，所有的菜品都出锅了，码放在整齐的平口敞开式大铁盘上，端在玻璃隔断的柜台下面。

这会儿已经快要接近晌午了，门口聚集了一群半大小孩，这也是提前找好的，余幸塞给他们每人十个铜币，让跑去码头上喊广告，“大花快餐”今日开业，有汤有肉有菜，八个铜币吃到饱。

八个铜币吃到饱是什么概念？

在码头这种地方，一碗纯粹的清汤面条只要两个铜币。

看起来是很便宜，但那分量也只能够普通人垫垫肚子，要想吃饱，可以再花一个铜币加面，或者花两个铜币买饼子泡汤就着吃。

而码头上的工人那是要出大力气的，胃里必须得有干粮，像这种清汤寡水的面条根本不行，就算一个铜币一张的干巴饼子，至少也得吃个五六张。

干吃饼子咽不下去，怎么也得喝碗汤，吃碟咸菜吧？又是两个铜币没了。

所以即使是卖包子饼子的小摊，也不敢放出豪言壮语来说，八个铜币吃到饱。

而那些小孩收了钱，倒也十分敬业，但凡有人停下脚步来问，只管高声的仔细描述，说有多少多少肉是尽管吃，有多大的白馒头管够，香的让人把舌头都吞掉。

“嘿，我就真好奇了，什么吃食店敢说这样的话？走！去看看！”

“小孩，可是你说的，要是没肉吃，我可就掀摊子啦！”

这样的方式很有效，不多会儿，呼啦啦一大群人就过来了。

余幸站在门口远远看着，见人上的差不多了，便清清嗓子朗声喊道：“各位来宾，各位街坊朋友，今天是我们大花快餐开业的好日子，感谢大家的捧场！”

“开业前三天，每人八个铜币吃到饱！欢迎大家光临！”

说罢，一把扯下招牌上的红布，招牌上的蓝色猫猫头和硕大的“大花快餐”四个大字映入众人眼帘。

围观的民众热闹起哄，连连鼓掌，也有那多嘴的要说一句：“——真的假的啊，我饭量可是大的很！别折本做不起了！”

余幸笑眯眯的：“我敢开店，自然是做的起，每人八个铜币，吃多少都管饱！”

“嘿，这老板娘！敞亮！走，尝尝去！”

一众人便呼啦啦的走进去了。

进到店里，首先是被干净整洁的环境晃住——码头附近么，大多数场合都是忙碌和杂乱的，也都是默认的了，骤然进到这里，第一反应便是，不会很贵吧？

但后来又想，是八个铜币吃到饱的，便瞬间硬气起来。

进门要先经过柜台，