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第311章 都惊呆了

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孟老夫人道:“往年大家都用绿豆烧水喝,也能解暑。”

“也有可能有些人舍不得买冰棍,就喝绿豆水。”

要知道收割麦子的时候,家家户户几乎全家出动。

要是全家都吃冰棍的话,大家根本舍不得花那个钱。

说起绿豆来,沈月瑶神色一动。

“娘,咱们家是不是也有绿豆?”

孟老夫人点头道:“对,有绿豆,以前种了一些,收了后,我就存放起来了。”

“咱们村家家户户都会种一些,也是为了防止夏天中暑,天热了,就烧绿豆水喝。”

以前柳河村的村民们条件艰苦,大家怕中暑生病,因为看病抓药都要花钱,更别说一中暑连农活都干不了,所以家家户户都会准备一些绿豆烧水喝,防止中暑。

当然各家都会种植一些绿豆,也会储存一些绿豆。

沈月瑶道:“娘,咱家绿豆多吗?”

孟老夫人摇头道:“不多,就一小袋子。”

“瑶娘,你需要绿豆吗?”

孟老夫人跟沈月瑶待的时间长了,一听沈月瑶说话,大概就明白她的意思。

瑶娘是不是打算用绿豆做什么东西啊。

在他们的印象里,绿豆也就是用来烧水喝的。

大家极少用它来做别的事情。

不过也有人会将绿豆磨成粉,跟面粉加在一起,做面食的时候用。

但是却不能用绿豆粉直接做面食。

沈月瑶点头道:“嗯,我在想可以用绿豆做绿豆粉,还可以做绿豆沙绿豆糕以及绿豆棒冰,夏天吃绿豆粉绿豆棒冰挺不错的。”

“绿豆具有清热解毒,消暑利水的作用。”

孟老夫人倒是不知道这些,光知道大家会用来烧绿豆水防中暑。

沈月瑶脑海里想着这些,继续在锅里炒菜。

过了不一会,作坊下工了,范江还有耿氏从作坊回来了。

当他们看到主家要做的菜肴时,都震惊了。

尤其闻着锅里浓浓的香味,他们口水都要流出来了。

以前他们在侯府待过,作为侯府的管事,他们家受主家重视,拿的月银也多,当然吃的也好。

有时候主家都会赏赐他们一些好的饭菜。

可就算是那样,感觉也没今天闻到的东西香。

也不知道是不是心理作用。

沈月瑶在锅里炒大盘鸡,另一个锅里做红烧猪蹄。

所以香味很浓郁。

就连苏大丫苏二丫闻着都忍不住要流口水了。

范江和耿氏跟沈月瑶他们见礼后,就赶忙洗手帮忙。

两个人都是干活利落的人,话不多,但手上的活麻利。

家里人多,就不用孟老夫人烧火了。

家里好几个院子,沈月瑶让孟老夫人在这边帮忙看着锅,她则带着苏大丫去另一个院子,做别的菜。

这样做起来快。

要不就两个锅的话,做起来有点慢。

大家一起动手忙活做饭也快。

很快,满满的一大桌子的饭菜都做好了。

苏二丫先去街门口将大宝二宝还有范小稻叫回来吃饭。

沈月瑶提议在院子里吃。

反正现在夏天热,傍晚的时候正好凉快,在院子里吃的话,还能吹一吹风。

不说沈月瑶家里,就是村里别家,大家到了夏天,也喜欢将桌子放在院子里吃饭。

当一大桌子饭菜摆好后,秋嬷嬷他们看着,都震惊不已。

真的是色香味俱全。

就算是以前在侯府,很多菜也都没见过。

比如东坡肉,大盘鸡这种做法他们可从来没见过。

还有的菜,他们都叫不上名字来。

但是看着都好好吃的样子。

三夫人(主子)也太厉害了。

秋嬷嬷他们震惊的好一会都没回过神来。

看着眼前的饭菜,要不是他们都有帮忙打个下手啥的,他们都会以为眼前的是幻觉。

范翠翠帮忙将筷子摆好。

孟老夫人招呼大家道:“这里也都没外人,大家都坐下来吃饭吧。”

“秋嬷嬷,你们也一块。”

秋嬷嬷犹豫着道:“老夫人,这不合规矩。”

孟老夫人摆手道:“这里是村子里,不是侯府也不是京城,咱们不讲那些规矩,现在啊,咱们就想着如何好好生活。”

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