第175章 碳火和排气道
不过这个时代的人们并不知晓。 更多的人觉得猪肉好吃,猪肉有市场所以价格也贵。 但科技时代的人们知道羊肉的各种吃法,包括烤羊肉串,那都非常好吃。 再就是很多人觉得羊是山上放着吃草长大的,羊肉更绿色,所以比猪肉贵。 但在这里,羊肉很便宜。 所以可以敞开了吃。 沈月瑶还想着,什么时候有时间再做肉串吃。 吃烤串那才是真的香。 不过自从来到这个时代,她一直忙着赚钱,还没带大家吃烤串。 现在天气也暖和了,她就想着什么时候叫着大家一起在院子里烤串吃。 他们家刚扩建的宅院,院子很大,院子里还有一棵树,铺的鹅卵石,院子里还种了蔬菜,一家人围坐在一起吃烤串的话也会很放松。 以前家里条件不好,沈月瑶就一心想着怎么赚银子,改善一家人的生活条件。 待都能吃饱,手里也有了银子,才会想着做更好吃的食物给家里人吃。 羊肉便宜,正好可以买羊肉做这些美食。 想到羊肉串,沈月瑶脸上也带上了笑容。 叶氏惊叹连连道:“确实好吃啊,没想到羊肉还可以如此好吃,羊肉比猪肉还便宜来着,以后是不是都可以多买羊肉这样吃。” 沈承舟道:“还是闺女厉害,我觉得关键是调味料,这样蘸着吃,感觉羊肉都变的口感极好。” 说着话的功夫,大家筷子不停,快速的吃着饭。 “羊肉太好吃了。” “蘸料好吃,我刚刚从里面夹了一块白菜,蘸着都觉得真好吃。” 大宝二宝也吃的很开心,吃着的时候两宝脸颊一鼓一鼓的。 他们笑起来眼睛都亮晶晶的,显然吃的很开心。 轩轩吃着好吃,奶卿卿的道:“娘,好好吃。” 看着轩轩喜欢吃,叶氏都高兴的很。 “好吃就好,这是你姑姑弄出来的吃法,你要谢谢你姑姑。” 轩轩看向沈月瑶,略有些害羞的道:“谢谢姑姑。” 沈月瑶轻轻摸了一下轩轩的脸,“不客气,轩轩喜欢吃,要多吃点奥。” 沈月瑶内心感叹了一下小孩子的皮肤真好,嫩嫩的跟果冻一样的感觉。 轩轩认真点头,“嗯嗯。” 大家被轩轩的反应给逗笑了。 看着小孩子们吃的欢,大人们心情也都被治愈了。 沈少景本来心情挺沉重,但吃着火锅,味道这么好,尤其吃进去,感觉身体都暖洋洋,有一种情绪被安抚的感觉。 感觉身上的压力一下子变轻松了一样。 很奇怪,就是一种心理作用。 很快,一大盆的羊肉大家都吃了。 接着沈月瑶下丸子。 无论是什么,下到锅里蘸着料吃大家都觉得好好吃。 “没想到青菜野菜也可以这么好吃。” 沈少景心神一动道:“妹妹,我觉得火锅的精髓就在调味料上,尤其在酱汁上,酱汁味道好,无论用什么食材蘸着吃都会很好吃。” “这种吃法确实也很新奇,吃着全身暖洋洋的,很舒服。” 沈少景本来上午因为徐家的事情心情很不好,可吃着火锅,感觉心情都被治愈了一样。 太奇妙了。 “要是冬天能吃火锅的话,很暖身体。” 沈少景想象一下,冬天外面下着大雪,在屋内吃着火锅,那种感觉会特别棒。 明明他以前不喜欢冬天,因为冬天太冷了。 可因为火锅,他现在倒是期待冬天下雪的时候了。 听说有些人家买得起茶叶的,冬天会喜欢围炉煮茶喝。 不过茶叶很贵,以前他们家买不起。 冬天也就喝白开水,没有喝茶的习惯。 但一些商人们说起过,说冬天啊,下雪天没啥事,也不能出门,一群亲朋好友聚在一起,围着炉子一边煮茶,一边聊天说话,倒是很热闹也很让人放松。 光是想想那个画面,沈少景都觉得很美好。 不过围炉煮茶,不但需要茶水,还需要碳生火。 在盆子里放碳烧着,上面放丝网,要把炉子放丝网上。 不过碳也有些贵。 要是碳能便宜点就好了。 反正天寒地冻的时候,那些商人们宦官家的人都能买得起碳烤火取暖,可村子里的人买不起碳,只用木柴烧火。