第八十五章
吃这些,不过,吃货属性终究是占了上风,抵制不住诱惑,乖乖坐在餐桌边上等待自己的下午茶。 别说,一碗鲜奶炖花胶下肚,整个人刚刚从室外进来时冻僵的感觉不复存在了,浑身上下感觉暖哄哄的,才发现哪怕是到了简兮家里吹了很久的空调,自己身体里的那股寒意还是没有完全去除。 留下了一大块羊肉,简兮之前还问过他,他们家的要不要她做好了再来拿,赵喆说他们家有熟悉的师傅做,就是赵爸爸朋友送的多,大家分享一下,让简兮不要有负担。 真要让简兮帮忙做,这件事整个味道都变了,感觉送的那块羊肉都是让简兮帮忙加工的辛苦费,而且他们家原来真的有相熟的厨师,虽然很好奇简兮会怎么做这个羊肉,但基本该有的分寸赵喆还是懂的。 羊肉来了就做羊肉汤么,因为在南方好羊肉不那么常见,加上现在吃的东西选择也够多,简兮还真的很久没有做过羊肉汤了,想当初自己的周末聚餐最开始羊肉汤可是充场面的一员大将啊。 系统里掌握了菜谱,简兮做起来就是轻车熟路,之前她就发现了,自己从网上找的菜谱,当初自己都特意整理在一个文件夹里放了网址,方便查找。 但不是系统里学会的菜谱,时间久了真的会忘,虽然自己找的都是比较简单的菜谱,但太久没做还是要重新看看步骤找找感觉。 不过简兮现在看着自己这个羊肉汤,总感觉并不是主流中大家会喜欢的那种,之前在波士顿,条件所限,羊肉汤确实yyds,但自己的观念里,羊肉汤应该是有带皮的羊肉炖在锅里,一碗羊肉汤里应该又有羊肉又有汤,滋味浓郁醇厚。 自己手上这个羊肉汤,真的就是只有汤啊,羊肉是用来粘蘸料吃的,虽然这个菜谱是中级菜谱,做出来确实好吃,但可能不那么符合南方人对羊肉汤的印象?或者大家的印象其实是炖羊肉?反正不符合简兮的印象。 想到这,简兮突然觉得,要不下一个产品就捣鼓炖羊肉?这个菜全国各地都能接受,到时候出个清香版、微辣版、中辣版和重辣版,兼顾所有! 而且炖羊肉这个门类简兮知道现在有在做的,但是大多数都做的不大,还没有形成明显的品牌效应,树立米亚自己的品牌形象并不难。 而且南方很多地方的羊肉膻味重,大多数人就是很难做好羊肉,这个羊肉要是真的做出来了,能适应的生活场景真的还蛮多的。 羊肉泡冷水的工序准备工作全部完成,要好好泡2个小时,简兮立马拉出系统查了起来,找到一个自己比较感兴趣的,铁锅炖羊肉(高级菜谱),系统介绍里这是一道陕菜,看着介绍的短视频和图片应该是简兮会喜欢的那种。 反正是先买一个中级菜谱,现在幸福感反而是最容易获得的东西了,米亚的产品卖到千家万户,买个中级菜谱的幸福感早就绰绰有余了,只是经验值的积累相对缓慢一点,虽然有了短视频教学这个新增的收入来源,但明显的,幸福感的增长速度已经远远超过了经验值的增长速度了。 只是简兮想攒着幸福感,万一需要应急,还有能够直接购买高级菜谱的能力,而且幸福感还是系统的能源,为了系统以后回家,自己也不想花的太没心没肺的。 买了这个新菜谱,简兮现在正是精力充足的时候,她直接进到系统里试试这个“铁锅炖羊肉(中级配方)”做出来味道怎么样。 虚拟厨房里提供的羊肉是陕省本地的横山羊,横山羊自然放养,平时运动量极大,因此羊肉脂肪含量相对较低,肌肉弹性好。