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七十二滚拂

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,苏女士非常失望地收回了独家酿制的桃花酒,转而嘱咐竹姑娘为三人沏上一壶好茶。

“我爹说我品茶像是牛嚼牡丹,可那有什么办法,我的知识储备里只有葡萄酒,咖啡和可可,是真没怎么接触过华夏的茶文化,只知道好喝就行。”元冰鉴一口豪饮,明九英晃了晃紫砂茶壶,替她又斟了一杯。

“这方面,我爹和我哥就讲究多了。特别是我哥,他这个人,典型的完美主义者,他有好几柜茶具,不同茶要用不同的水用不同的壶用不同的杯用不同的茶艺……想想就好累。”

宋清音摸了摸手中的茶盏,质薄光润,白里泛青,并有影青刻花点彩装饰,精致而又典雅。

“喜茶之人,对茶具要求就像是对待艺术品,茶具便是那最后一道工序,万万马虎不得……茶圣陆羽《茶经》中曾写道,‘越州瓷、岳瓷皆青,青则益茶,茶作白红之色。邢州瓷白,茶色红;寿州瓷黄,茶色紫;洪州瓷褐,茶色黑:悉不宜茶。’现代茶具多为瓷、陶、玻璃、金属、漆器、紫砂甚至于玉石、水晶,异彩纷呈,通行以瓷、陶最佳,而陆圣之意,瓷器中又以茶汤呈现白红之色的青瓷最佳,观赏性上看确乎如此。但每个人心中都有不同的标准,适合自己的就是最好的。像我父亲,他就偏爱紫砂茶具,不夺茶香,又无熟汤气,使用愈久,越发显现自然光泽。我母亲就更喜欢白瓷茶具,她觉得苍翠之意飘在白瓷底部,更显趣意。”

元冰鉴夹起葛粉圆子,打量了一下该如何下口,听见宋清音的长篇大道后,放下圆子颇有兴致问道,“说了你父母,那你呢,你是怎么想的。”

宋清音垂眸将筷子捣进圆子中心,一手一根筷子,向左右一扯,传来一阵绵密感。

“我么……绿茶品类我同意妈妈的意见,像青花瓷这种以天然钴料为染料的茶具,胎质细腻光润,用以冲泡,在透亮的茶汤映照下,会显得茶具更加苍翠幽靛,一边品茶一边赏玩茶具,如此甚好。但像是红茶这种,经过发酵的茶叶,父亲使用的紫砂茶具,更易吸茶汁、蓄茶味,茶香浓郁……另外漆器茶具融书画于一体,色泽光亮,绚丽夺目,尤其是赤金砂、釉变金丝、高雕等工艺,非常适宜用以艺术鉴赏。”

元冰鉴瞪大了眼,一口咬下葛粉圆,嚼吧嚼吧后,努力吞咽了几下,“我说,小清音……看不出来啊,你居然也有这么多话的时候。”

明九英扑哧一笑,又给元二斟满茶,“那是,我们这位宋妹妹,也收藏了不少茶具呢,你这不是说道她心头好上了么。”

宋清音的薄脸皮上已是附上了层红晕,“听闻岳城盛产红茶,乃是世界三大顶级红茶产地之一,我向往已久。”

元冰鉴一手扶额,“原来是我哥的同道中人啊,失敬失敬。”

“别贫了,吃菜吃菜,这个汤真不错,在岚城从未喝过。”明九英轻轻晃着小碗,“里面有豆腐、笋、香菇、虾仁、还有火腿么……葛粉丸子口感绵密软糯,里面还有肉丁、枸杞,鲜味十足,这个清炒茼蒿也别具天然风味,不错不错。”

元冰鉴看了看左手边摸着白瓷茶盏乐呵的宋清音,又看了看右手边美食品鉴大家明九英,食不知味地搁下筷子,“敢情,你俩一个是来喝好茶的,一个是来吃好菜的,就我还惦记着你俩的演出。”

明九英摇了摇头,“不是元公主你说的嘛,感觉这种玄妙的事情急不得,没准好山好水就能由景生情了呢。”

宋清音点头频频,“琢磨琢磨,应该能找到点感觉了。”

听闻深澜民乐院扛把子选手要练琴了,元冰鉴激动地表示要认真听一下午。

“这可是未来古琴宗师的演奏啊,多听一场赚一场。”

明九英只是露出了迷之微笑,并表示希望元二能将这种乐观的心态保持到最后。

莲池风亭内的餐桌早已被梅兰竹菊撤走,转而放置了檀木长桌,只见宋清音抱着颇黎迈着莲步飘近,将颇黎放置于檀木桌上,一一检查过琴体、雁足、琴弦、琴轸、琴额等部件,深深吸了几口气,使得气息趋于平稳。

元二啧啧称叹,这是开始起范儿了。

宋清音对着亭子里的两位听众,主要是态度积极且兴奋的那位,“我先活动活动手指。”

元二点头如捣蒜,先吃点小菜,再等后边的正餐。

然后……

她便听见了从空谷中传来的萧瑟之声,像是山顶积雪融化后的涓涓细水一路清唱,又像是山林之间飞鸟走兽低吟作响。

明九英老态龙钟一脸乏意,元冰鉴推了推她,小声问道,“这是什么曲子啊,你知道吗?”

明九英转头朝她微微一笑,一字一句道,“你的开,味,小菜,名《流水》。”

元冰鉴愣了愣,感觉此时的明九英像是生无

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