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第283章 送菜上门

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霍君安还就当没看见了,把沈晚娘身上的雪打扫干净,“快进屋换一身衣裳,冻着了可不是闹着玩的。”

“嗯嗯。”沈晚娘对霍君安的表现可满意了,小跑着回屋换衣裳去了。

“小辰,下次跟你娘玩悠着点。”霍君安进屋之前又教训了一遍。

这下月儿幸灾乐祸起来了,咯咯咯笑个不停。

霍辰叹了口气,只能自己回屋去了,他的心情复杂啊,有了娘后爹都不疼他了呢。

不过,他又很开心,现在家里的氛围真好。

以后等他读书读出了头,娶了媳妇,他也要当一个疼媳妇的好相公,这样一代代传下去,不也是一件美事。

要说这霍辰就是开窍的早啊。

打雪仗打的开心,打走了沈晚娘那一点点忧虑。可晌午过后到了铺子里,她就又忧虑起来了。

“大嫂,照这么下去不太行啊,咱们这的客人好像比以前少多了。”

“确实是这样,老板娘,天冷了之后,街上的人就少了,这几回下雪下的大,今天的客人真的少得可怜,你看,这么大堆串串都没有卖出去呢。”

韩三齐和拉姑唉声叹气的跟沈晚娘诉说铺子里的现状。

沈晚娘找

到账簿仔细瞧下来,果然这些日子的收益也有减少的趋势。

想想自己六百两一下就借出去了,真要是买卖不好做了怎么办,这么一大家子的花销可多着呢。

就别说明年还想开镖局的事了。

“大嫂,你别那么安静啊。”韩三齐可跟着上火了,腮帮子上两颗顶大的痘痘。

沈晚娘别她一眼,“去吃点清火的药去,别一有点什么事就坐不住了。”

“哼。”

沈晚娘坐在柜台里目光漫过铺子里零散的客人。

麻辣串串虽然好吃想来大家天天吃也就不新鲜了,而腊月里实在太冷很多人根本没有出门的想法。

沈晚娘现在手里没有什么新鲜的,就是有了赵财主家那上千只鸡。

鸡?

琢磨琢磨着沈晚娘突然就灵光一闪。

“韩三齐,出来!”

“干啥,我刚吃了药你就喊我。”

“你不是看没生意着急吗,给你个活干,去给我杀两只鸡去。”

韩三齐听笑了,“大嫂,你这是又有辙了。”

“让你去你就去,哪儿那么多话。”

须臾,后院里就传来自家鸡被韩三齐追的上蹿下跳的声音。

拉姑也凑过来,“老板娘,这回咱们是做啥啊。



“拉姑,你在我们这也干了这么久了,我都把你当成自家人。这回的鸡我就不下手了,由你来做。”

“我,能行吗?”

“听我的,你这样……”沈晚娘把做法一五一十细致的给拉姑说了一遍。

拉姑听得认真极了。

“记住了没?”

“记住了。”

剩下的任务就是韩三齐和拉姑了,沈晚娘作为一个老板娘也不能什么事都亲力亲为,手下这些人早晚都要培养起来的。

韩三齐杀鸡拔毛,拉姑准备各种作料和和面。

等韩三齐的鸡收拾出来,拉姑就按照沈晚娘的法子把鸡肉下了锅。

鸡肉咕嘟咕嘟煮着,煮到半熟的时候放入土豆豆角干和白萝卜块等继续煮,煮到快熄火的时候把和好的面扯出一条一条的全部贴在锅帮上。

最后盖上盖子闷上一会儿,这鸡肉就做好啦。

在这个过程里,韩三齐已经流了几次口水。

“大嫂,啥时候能吃啊。”

“等熟了。”

“那啥时候熟啊。”

“等面饼熟了。”

终于装盘里开吃了,一只鸡能盛满一大盘,面饼就围着大盘边围着一块块摆好,近看是一道菜,远看就跟一朵花似的。

寒冬围

这么热气腾腾香喷喷的一锅,韩三齐早就按捺不住了。

等霍君安他们一块来了,大家伙一块下了筷子。

新鲜的鸡肉煮的十分鲜美入味,萝卜和土豆都炖得软糯糯的,一口咬进嘴里直接反沙。

“真香。”

“这也真太好吃了。”

一桌子的人都忍不住大口大口吞进肚子里。

沈晚娘笑着夹了一个面饼,撕碎一块浸泡到汤汁里,“会不会吃,得像我这样。”

“啊?”

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