第 3 章

顾星月没提家里的事情，只说自己假期里学了这一手食疗神技，想多试一试，等以后技艺纯熟了，便可以像大夫一样，治病救人。

顾星月也不算是撒谎，等她的精神力完全恢复，除了不能让人肢体再生，别的病症基本都可以用精神力治好。

孙夫子捉摸了一下，又咂咂嘴，道：“这学期还有几个窗口没人租，可以先借你使用一个月，若是做不来，便不要勉强。还有，不可耽误学业。”

这比顾星月想的好多了，她本来只是想赊房租的。

一个月，大约也是够用了。

顾星月投桃报李，立刻便去后厨给孙夫子做了一道辣辣的水煮肉片，把人吃的眉开眼笑。

……

第二天顾星月没急着开工，而是把整个食堂都溜达了一圈，看了看各家的菜肴，心里暗自给了优劣。

逛完了一圈，她心里也就有数了。

这些窗口的饮食说不上难吃，但也绝对说不上多美味，不过价格比较亲民，还是比较受欢迎。自己炒菜应该能挣钱，不过要兼顾学业，肯定忙不过来。

食疗的话，能卖高价，眼下首要的是招牌打出去，得先让学院的人都尝一尝自己的菜，看出效果。不过食疗餐大多寡淡，吃下肚才能知道好，这可要怎么办呢？

她又在学院里溜达了一圈，看了看学子们的健康状况，思来想去，顾星月定下了赛博养生的路线。

去年苏小小在学院考试中进了前三甲，学院给她奖励了一套精品文房四宝，顾星月把这套东西拿去做了个活当，先周转一番。

她拿了钱，就去准备食材。孙夫子来这边溜达了两天，终于等到她准备开工，一大早就来窗口等着。

“小苏，你今日打算做些什么？”

顾星月一边洗土豆一边道：“一个黄金酥，一个开口笑。”

孙夫子看了一下，嚯，后厨里堆着一堆土豆和豆腐，这能作出什么好吃的来？

胖厨子也伸头过来，嚯，这都是便宜东西，卖不出价格来的，几天不到就得关门大吉。

顾星月看出他们的神情，得意一下，没多说什么，而是央求孙夫子：“夫子，我这窗口还光秃秃的，您给我写个幡呗？就写顾娘子食疗，立竿见影。”

孙夫子一愣：“为何要写顾娘子？”

“家里出了点事，以后我就叫顾星月了。”她眉眼低垂，一副有伤心事的模样，孙夫子便不多问了，替她写了幡，贴在窗口。

又写了今日特餐：当归黄芪炖蛋——益气补血，五味润脾汤——开胃健脾。单价一两/碗，赠送小吃一份。

孙夫子给写完了，迟疑道：“小顾，一两是不是太贵了？整个食堂，都没这么收钱的。”

顾星月麻利地把锅里的鸡蛋都捞出来过凉水，边道：“夫子，这可不贵。我看同窗们大多注重读书不爱动弹，男的女的脾胃都虚，脾胃虚则饮食少，饮食少则多病，我这两位汤可能解决这个问题。”

顾星月把两口锅都空出来，无味汤里放入五指毛桃、桂圆肉、芡实、干淮山、薏仁、无花果，加入冷水和排骨，盖上锅盖。

另一口锅放入当归、黄芪、红枣、枸杞、桂圆、红糖和剥好的鸡蛋，加入冷水，盖上锅盖。

两口锅一起点火，等火候起来，往灶里放上大木头，就会自己慢慢烧了。

“可是酒香也怕巷子深，旁人又不知道你这个食疗有这般好的效果。”

孙夫子还是担心，顾星月一笑，指着手里的土豆，“这就是我的法子了。”

顾星月一边把精神力渗透到那两锅汤里，激发起药性，一边把切好的小块土豆和腌好的猪瘦肉分别在油锅里煎好，土豆表皮被炸到金黄，淀粉的香气开始飘散，顾星月把这些都盛到大盆里备用。

另一边把豆腐切成两指宽厚的长条，用豆皮包裹，长竹签封口切片，小火慢煎到表皮金黄，撒上自己配置的五香调料，混在热油里激发出香味，再撒一把碧油油的葱花，香味便往外飘着勾人。

孙夫子和胖厨子被激得受不了，拿起一根稍微吹了吹，一边吐着热气一边赞道：“好香。”

豆皮被煎地酥脆，一口咬下去咔嚓咔嚓掉渣，里头却是软乎乎的一团白豆腐，间隙处渗透了又辣又香又咸的汁水，让人根本停不下来嘴。

看看时辰差不多，她把刚才的土豆和猪肉复炸，加入调料，做了两三份放在了窗口。很快，下课的钟声敲响，学生们三三两两，蜂拥着往食堂来。

这刚出锅的土豆香混合着调料，不需要顾星月再多做什么，窗口前很快就挤满了学生。

“这是新开的窗口啊。”