第282章 小吃市集

这边不单是居住了很多富裕家庭，而且不远处就是植物园动物园，人流量客流量还挺大，最重要的是，相隔一条街，便是安城各工厂单位家属院集中安置区。

所以这边空气好，居民多，且没有工厂污染。

当初安城建城之处，筹划者就很有策略，城东居民区，有城中村，有各企事业单位家属院以及商业街，城西则是工业区，而城南城北则是大学，医院，等等这些医疗教育政府部门所在地。

只是没想到进入八十年代，安城发展迅速，老城区就相对局促了。

在市政府再三考量下，新城区往北覆盖发展。

章若水查了很多资料，并询问了很多居民意向，确定了小吃街的位置。

地方不大，不过一里路的距离，毕竟初始发展，还需要去寻找合适摊位等等，比较麻烦，且没有那么多资源，而且必须切实为每个入住摊主负责。

所有想法成熟了。

章若水这才跟陆秉风商谈。

“怎么会忽然想到做小吃摊？”

“民以食为天，手里但凡有点钱，最先想到的是什么？当然是三毛两毛的舌尖消费了。毕竟买一件衣服几十元，上百元，现在都还达不到这个条件，吃是果腹享受，利小却最挣钱。”

章若水将自己想法和盘托出，言语中带着非要做不可得坚定。

陆秉风眸中闪过一抹欣赏，点点头：“只要你想做，我支持你。”

“我问了，申请地皮找咱们那片街道居委会便好。”章若水得到支持，更有信心了。

“我陪你。”陆秉风声音里也是带着不容置疑。

章若水没有反对，两人都是急性子，到向阳街道居委会很快拿下了地皮使用权。

居委会李主任是位大妈，闲置的地皮，还能租出去赚钱，高兴地眉开眼笑，双方签订租用合同后，将小夫妻俩直送到巷子口。

“李主任，您回去吧，多谢街道支持。”章若水都不好意了，冲她挥手笑道。

李主任这才停住脚步，点头笑道：“好好，我回去了，以后经营中有什么困难及时来找我，能帮上忙的街道一定会尽力支持。另派出所就在居委会旁边，特方便。”

拿到租地合同，章若水又跑了工商局去领取营业执照。

既然是做买卖，必要的流程手续必须到位，以绝后患。

恰好是王局长接待的章若水，也就是王大妈的丈夫。

“你叫章若水，家住向阳小区？”

章若水早就知道他是王局长，提前做过了功课，但假装不认识。

“对，请问我能申请这个营业执照吧？”

王局长点点头应道：“当然，年轻人很有创新嘛，小区空地开小吃街坐夜市，这是废物利用，丰富了百姓业余活动，小吃街必然会带来人流量，从而拉动其他供需关系。”

章若水不好意思地笑笑：“我没想到这么多，就觉得小摊贩到处跑挺辛苦，不如集中在一起，方便摊贩，也方便居民，就像菜市场一样，想什么时候买什么吃就什么时候去。”

“好想法，如今改革开放，但愿所有年轻人都像你一样，有想法，行动起来，咱们安城也会越来越好。”王局长由衷地赞叹着。

他在家最近老听老板提到新搬来的陆家，这下见到了她口中老二媳妇，本来还觉得老板夸张，现在则认为确实名副其实的女强人，有头脑，有能力。

毕竟在单位，因此他并没有提起王大妈这层关系。

签字盖章，办好手续，章若水心里是真开心。

先前都是跟人合伙，这次是她第一次亲自做得实业。

若水小吃市集手续已经都搞妥了，剩下地便是去拉摊位。

她首先找到了糖葫芦大爷，得到了全力支持响应。

随后她又去各家属院市场等等聚集人群多的地方，找那些流动小摊贩，游说他们去若水小吃街入驻，这样免去奔波之苦，小吃摊位多，客源多，也就挣钱多。

有些流动摊贩不愿意，去还得交管理场地费，而他们这样流动卖货则能省下一笔钱，本来小吃就是赚小钱的买卖，像卖贴画的小摊，有时候一天也挣不了几块钱。

章若水也是理解，新生事物，接受需要时间。

而她选择摊位也有原则，挑选精品摊位且不冲行，这样在小吃街便不会有竞争力。

一天时间，她已经找了十来家摊位，有糖葫芦大爷还有捏泥人，桂花糕，炸麻花，糖炒栗子，爆米花等等。

章若水谈妥这十来个摊位，也累了，拖着疲惫地身体，往回走。