第121章 苏大人真是好人啊！

“原来这东西是这样做的啊！”

“这种做菜的方式还真是闻所未闻，前所未见啊。”

“好香啊！香味出来了。”

“小点声，瞧你俩没出息的样子！”

……

时间不知道过去了。

因为油烟的炙烤，苏木的额头上微微的出了一层汗。

见苏木这般和善，没有一点为官者的架子，尚膳正苗磊赶忙拿着一块毛巾向前，

“苏大人，擦擦头上的汗吧！”

“多谢！”

“不谢，应该是我谢谢你才对。”

红薯变得金黄的时候，苏木将其捞了出来。

这做饭果真是一门技术活，用进废退。

今天做起来，明显比上次在清江县的时候得心应手多了。

下一步就是开始熬糖浆了，苏木尝了一口桌上的颜色发黄的‘白糖’。

几乎没有什么甜味，味道很淡。

和清江县的白糖相比，简直就是差远了。

还好自己早有准备，苏木从自己的身上掏出了一个瓷瓶。

里面装的正是清江县的白糖，

看到苏木突然掏出了一个瓶子，众人纷纷好奇的看了过去。

难道这就是做拔丝地瓜的灵魂？

尚膳正苗磊放下手中的毛巾，凑在苏木的身边，小心翼翼的问道，

“苏大人，请问你这瓶子里装的是什么东西啊？”

“哦！这里面装的是白糖！”

“苏大人，这桌子上不是有白糖吗？”

“你怎么还亲自带白糖了。”

苏木微微一笑道，

“你们这白糖可比我这白糖差远了！”

众人听此互相对视一番，心里的想法出奇的一致。

都觉得这苏大人有些故弄玄虚了，反正都是白糖，能差到哪儿去。

不就是个调味品吗？

见众人这个表情，苏木好笑的将瓶中的糖倒了出来。

御厨纷纷看了过去，心里皆是一惊。

众人看了看桌子上发黄的白糖，又转头看了看苏木手中倒出来的白糖。

什么？

眼前这又白又细的东西是白糖？

“这是糖？苏大人你不是在开玩笑吧？”

“不对啊，苏大人，哪里有这样的糖，这和我们平常所见的糖不一样啊！”

苏木开口道，

“那是自然，这叫白砂糖，是经过提取和清净处理提取出来的。”

“你们用的白糖，杂质太多，甜度太低，不好吃。”

“这白砂糖可是我提炼出来的，这一下撮就抵得上你们小半碗。”

御厨漏出不可置信的表情，

“这不可能吧？苏大人莫不是在开玩笑？”

“诸位尝上一尝不就知道我是不是在开玩笑了。”

尚膳正苗磊率先尝了一点，惊呼道，

“果真是糖，真甜！”

看样子这可是拔丝地瓜的精髓啊！

尚膳正苗磊接着道，

“这糖真是不一般。”

“苏大人，宫里最近正好需要采购一批白糖。”

“方才你说这白糖是你提取出来的，那在下可否直接买你手中的白糖？”

苏木开口道，

“当然可以！”

“你要多少告诉我，回头我派人给你准备！”

尚膳正喜笑颜开，道，

“多谢苏大人！”

一旁的御厨懵逼的看着俩人，不是在做饭吗，怎么谈起生意来了？

苏木嘴角微微上扬，不错，又谈成一单。

说话间苏木将凉油和清水给倒进锅里，然后放入白糖，快速搅动。

待到白糖全部融化之后，冒出了皇上的小泡泡，苏木将红薯一股脑的给倒进了锅里。

铲子在锅里划拉着，苏木还借机给他们表演了拔丝。

差不多时苏木将锅里的火关掉，御厨看傻眼了。

竟然真的拉丝了，这这这，简直就是不可思议啊！

御厨看着苏木，震惊的都说不出话来。

这就完事了？这还挺简单的。

此刻御膳房的人贪婪的抽着鼻子。

空气中的这股子香甜之气确实诱人，从来没有闻到过这种好味道啊！

怪不得