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第41章 首尝鸡汤挂面

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杀鸡宰鸭,这是现代人姜琼音的生活技能盲区。

超市里和菜市场的鸡或者是已经收拾好的,或者是有卖鸡的商户替买家杀鸡拔毛,清理干净。

后来她读书也好、当兵也好、工作也好,一直吃食堂,连食材都不用他亲手处理。

她从没有自己参与全过程,把一只活鸡变成鸡汤面的汤底。

齐靖惊喜地大叫:“娘!您会做!您会做!”

齐婶笑着摇头,“姜姑娘真是,拿捏住了这个魔星,老奴真是一点办法都没有,看来不会杀鸡也得会了。”

就连沉默寡言的齐伯也开心地摇头笑起来,难得的片刻轻松,将姜琼音心头这几日压抑的疲惫和担忧一扫而空。

齐婶指了指齐伯,“这个活在老奴家里是他来做的。”

“那就有劳齐伯了。”

齐婶问道:“老奴能做些什么?”

姜琼音想了想,“您帮我烧开水吧,煮面条需要开水。”

齐伯补充:“多烧一点,给鸡拔毛也需要开水。”

说干就干,在还没有人拿回野鸡前,他们四个燃起篝火,架起了大锅,把水烧得咕嘟咕嘟滚开。

很快,抓野鸡的士兵们陆陆续续赶了回来。

数一数数量,他们居然抓了二十多只。

姜琼音按照原计划,杀掉十五只,同时在牛棚里搭了一个临时的小鸡窝,把其余的野鸡养了起来。

不止齐伯会杀鸡拔毛,还有几个士兵也自告奋勇,加入了杀鸡的行列。

快点做完活,就能快点吃上饭,士兵们个个都铆足了劲。

他们已经很久没有吃到肉了,即使在猎场里工作,看到了野鸡野兔,也是碰也不敢碰的,那些都是乐安王三公子的财产。

只是虽然干活热火朝天,士兵们心里也难免犯着嘀咕,杀神怎么不煮麦子粥?

麦子非常难熟,而新鲜的野鸡肉质细嫩,煮一煮就能够吃了,要是不早点把麦子煮上,一会儿就要等着麦子煮熟,眼巴巴看着锅里的肉却吃不上。

转眼间,野鸡全部收拾干净,斩成了小块。

在姜琼音的拜托下,齐婶负责掌勺,风范十足。

齐靖悄悄问姜琼音:“姜姐姐怎么知道我娘做饭好吃?”

姜琼音捏了捏她的鼻子,“要是做饭不好吃,怎么把你养这么大?”

虽然是玩笑,也跟实情差不多。在古代普通的人哪有钱顿顿下馆子,齐婶做了这么多年的饭,最是熟练,肯定是他们这些人中烹饪技术水平最高的。

齐婶将鸡块焯水后捞出,将鸡皮煸出油来,将鸡块翻炒片刻,随即加入盐巴和水。

能用铁锅做菜实属难得,普通的百姓是用不起的,再加上无论是动物油还是植物油都非常昂贵,所以士兵们很难吃到炒菜。

姜琼音在旁边打下手,用仅有的一点烹饪知识,从空间里取出了她常常来不及用就烂光了的葱和姜。

从空间里出来前,她无意间瞟到了屏幕上的字。原来寝室里还有挂面的赠品——几盒浓汤宝。

他们的调料只有盐巴,如果用浓汤宝炖鸡,鸡肉一定会更好吃!

姜琼音顺手把浓汤宝也取出来了。

齐婶不愧是擅长做饭的人,虽然没见过这古怪的调料,但她只尝了一点浓汤宝,立刻得出结论。

“这是香料制成的香膏吗?”

概括得非常精准,姜琼音点头:“是的。”

齐婶将浓汤宝挤入锅中,姜葱和姜也倒入锅中,鸡汤的鲜味立刻飘了出来。

几十名士兵围着几个大锅,呆呆望着萦绕在大锅上方的热气,口水快要滴进去。

这是什么?也太香了吧!

一个与卢意远年龄相仿的小士兵傻傻地嘟囔。

“这是神仙吃的饭吗?”

听了这话,姜琼音没有觉得好笑,反而感觉非常心酸。

这些人生活在生产力低下的古代,如果遭了天灾,缺乏科学的抗灾知识,损失不能立刻挽回,普通的百姓就会连饱饭也吃不上。

这些人是军人,现在跟他一起种植麦子,就是她的战友,她一定要尽己所能,至少让小麦达到预期的产量。

不只为了这些战友,也是为了自己能够活下来!

锅里的鸡肉已经酥烂,齐靖绕着锅转了好几圈,忍不住问姜琼音。

“能吃了吗?能吃了吗?”

姜琼音摇摇头,“还不能,等挂面煮熟就能吃了。”

她让齐婶往鸡汤锅里多添了一些水,等水烧开后,她打开挂面箱子,取出挂面。
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