第40章 海鲜全宴

薄青山戳一戳莫惊春。

莫惊春手中抱着银子，一脸郑重地点点头：“那您请我们吃饭，我也拿出半坛清桃酿来助兴，只收您两坛的钱。”

这还是她在莫家村以外主动交的第一个朋友呢。

“哪能要你的辛苦钱？”胥君玉扑哧笑了出声，“今儿中午不喝酒，我们小春儿真厚道。”

胥君玉叫人打扫出来了个雅间，让二人先坐下等待，自己则是进了后厨，说要亲自出马做一道主菜给他们尝尝。

薄青山悄声对莫惊春道：“看吧，只要脸皮足够厚就没什么好怕的。”

莫惊春心情大好，十分殷勤地替他端茶倒水。

“薄大哥...你从前家中都做些什么的啊？”

虽然薄青山一直没提或许是有意隐瞒，但莫惊春实在好奇，她对薄青山除了这个人本身以外几乎没有任何了解。

“我？”薄青山斜眼看她，唏嘘道，“从前我老头子在的时候喜欢逼我读书，我偏不听，逆着他来。跑马、习武、插手家里的生意...他不喜欢我做什么我偏要做什么。现在活成了个旁人眼里游手好闲的纨绔，你可别学我。”

莫惊春愣了一下，咂舌道：“你、你学这么多，还能读那么多书啊？”

“所以你有个这么聪明的师父，可别拖后腿。”

越发见不得他这般自恋的模样，莫惊春硬生生的转开话题：“这茶颇香，薄大哥快尝尝吧。”

薄青山听不下去了，受伤地看向她：“小骗子，竟敢嫌弃我？”

当下胥君玉提着裙裾上来了，身后跟着好几个酒楼伙计上菜。

她面上挂着明晃晃的笑容，顺口接道：“说谁是骗子？”

莫惊春很无辜，胥君玉一把搂过她，亲昵道：“那自然不可能是我们小惊春了。”

“这是叫人从青州快马送来的海货，新鲜得很。本是拿来宴请的，只是那人没来赴约，没这口福。这下好了，被你们赶上了。”

她笑着拍拍手，伙计将一道道菜肴摆上。

其中，莫惊春不认识的比认识的还要多，一眼看过去只有一道黑糊糊的海参偶然见过一次。

这顿席面恐怕价值不菲啊。

就连薄青山也开口道：“胥掌柜这顿真是破费了。”

“无甚。”她眼神微冷，但仍笑着，“是那人没有这福气。”

语气中不难听出来赌气之意。

“惊春丫头，咱们可算是在这白山镇寻到了个靠山。”

他打趣着。

莫惊春听后隐晦的瞪了他一眼：哪有一上来就叫人家靠山的，不礼貌！

“算不上靠山。”

她又恢复了那副漫不经心：“家里勉强有些臭钱，又只有我这个女儿。若是我不用，等老爷子走了还不得被那些同族老儿给生吞活剥了，替旁人省钱做什么？”

京城，胥家，独女。

她说出这番话，薄青山已对她的身份有了隐隐的猜测。

再看席上，鲍参鱼翅、乌鱼瑶柱。

胥君玉夹了一大块子颤巍巍晶莹莹火腿鱼翅放入莫惊春的碗中：“小春儿，你尝尝这道，我亲手做的。鱼翅难烂，从昨日就煮上了。”

莫惊春心道原来这就是鱼翅，她只从旁人口中听过。

只见碗中鱼翅晶莹剔透，她小心地尝了一口，入口滑腻，口感状似粉条又不似粉条寡淡，而满口鲜香。

这是用鸡汤在灶上煨了许久，汤中除了火腿还有鲜笋丁，口味丝丝微甜。

她忍不住问：“汤中放了冰糖？”

“对对对，”胥君玉高兴极了，“你竟然能尝出来，旁人都觉得无异，但我总执着白糖和冰糖也是有差的。”

谈到吃，莫惊春话匣子打开了，她思忖道：“白糖多被用来提鲜增甜，炒菜、炖肉时常用，冰糖用作炖汤或者炒糖色更为合适。”

“是了，我做菜时确如你说的这般。”她抚掌笑道，“你再尝尝这道煨海参，也是和鱼翅一道煮了两日的。”

桌上这道海参煨得极烂，连盘中汤汁都变得浓稠黏糊了。

其中主料配菜不论荤素皆被切成了碎丁，且都是与海参一样黑色，远看就是黑乎乎的一片。

舀一勺入口，莫惊春尝出了至少三种不同口感之物。

胥君玉面带期盼之色：“小春儿，如何？可尝出放了什么？”

“香菇、木耳，还有...豆腐皮？”她犹疑着报出三个名字。

“好灵的舌头，我就喜欢和你这种人一块吃饭！”

胥君玉像是得了个宝贝，对着莫惊春爱不释手，一会