第1290章 我很公正
不过,这东西想做到表面光滑,没有气孔,就是技术了。 而且,老人家说的是雪白滑嫩。所以不能用蛋黄。只用蛋清加牛奶。为了奶香味足一点,苏晓婉还是用了奶油。 没有烤箱,只能用蒸锅。 这边的布丁刚出锅,那边去送菜的人就回来了。 苏晓婉急匆匆上前,“如何?” 盘子上面的盖子掀开,每样都吃了一半。 “老夫人说了,虽然依旧不是她吃过的味道,但是这个味道也是很好的。是之前所有试过的菜里,最和她口味的。” 管家看了看苏晓婉,“夫人,你看这……” 苏晓婉将牛奶布丁从碗里抠出来。白白嫩嫩,还十分有弹性。 “拜托先生,将这个也给老夫人试试吧。” 再不行,就只有慕斯了。可是没有现代的材料,这慕斯实在是难为她啊。 “姐姐。” 苏晓婉摇头,“这次若是不行,我们就想别的办法吧。” 这次东西端进去没多久,方才那个小丫鬟就出来了。 管家照例打开盘子上的盖子,里面空空如也。 丫鬟道额:“老夫人请这位夫人进去。” 管家欣喜若狂,“这便是老夫人想吃的东西?” “不,老夫人说,这比 她之前尝过的味道更好。很想见一见做这道点心的人。” 管家急忙行礼,“恭喜夫人。” 苏灵也很高兴,“姐姐快去吧,我在这里等着你。” 苏晓婉整理了一下身上的衣服,“走吧。” 这周家不愧是大户人家。宅子的豪华程度,和她的公主府比,也不相上下。 一路进了后院,就见一个老太太正坐在院子里赏菊。 九十多岁的老人家,已经是满头白发,不过看着精神倒是很好的样子。 “老夫人,这位就是做了那道点心的夫人。” 老太太转头,正好瞧见苏晓婉,“呀,是个很漂亮的姑娘嘛。没想到手艺也这么好。” 苏晓婉端正行礼,“见过老夫人。” 这是给老人的礼数,尊老爱幼嘛。 “来,给这位夫人搬把椅子。” 苏晓婉坐在老人身边。 “你是在哪里学的厨艺啊?” “都是自学的。并没有什么有名的师傅。” “哦。你做的东西很好吃。” “谢老夫人夸奖。” “可愿意留在府里,给我这个老太太,做点想吃的啊。放心,我们周家自然是不会亏待你的。” 苏晓婉道:“这个,我还得回去同我家相公商量。” “嗯。也好。” 老夫人点点头,“既然是夫妻,这样的事情,自然是要同他商量的。” 苏晓婉想了想,“老夫人,我这几日就在城里。我可以留下地址,老夫人若是有什么想吃的,可以叫我来做。您看这样如何?” “你不愿意住在周府?” 苏晓婉摇头,“并非不愿意,只是,我还有两个孩子要照顾。实在是不方便住到府里来。” “哦,这样啊。孩子多大了?” “大的两岁多了。小的三个月。” “还这么小啊,那的确是离不开母亲的。” 苏晓婉看着这个老夫人。 精神很好,听力也很好。不像是外人说的身体不好的样子。 “老夫人有什么其他想吃的,也可以现在告诉我。” “人老了,想吃点软软的东西。” “夫人喜欢吃甜食么?” 老夫人笑眯眯,“当然更喜欢吃肉。只是人老了牙口不好。很多好吃的都吃不了了。他们都以为我喜欢吃甜的。其实只要是好吃的,谁不喜欢。” 老夫人显然是个有趣的人,说起这些事情,眼睛里都泛着光。 苏晓婉道:“那,我明日来给老夫人添菜吧。” “好啊。”老夫人压低了声音,“我能吃肉么?” 苏晓婉失 笑,“当然可以。偷偷吃。” 老夫人笑得像个小孩子,“你这丫头,倒是有点意思。家里人说我年纪大,怕不消化,很多东西都不让我吃。” 苏晓婉道:“清淡好消化的肉也是有的。” 老夫人撅起嘴,“之前也有厨子这么说,可是做出来的东西,啧啧啧……” 老夫人连连摇头。