第160章 第一百六十章
第一百六十章
乾十字文并不知道自己的远房亲戚乾贞治打算做什么。
就算知道, 乾十字文也不会在意。
因为在大多数情况下,乾十字文也不晓得自己做出来的菜和别人做出来的菜为什么有天壤之别。
他现在只想专心品尝秋山勉大叔为他找得海获相扑锅。
“新鲜出炉的海钓船,和新鲜出炉的海获相扑锅~”秋山勉大叔站在摇晃的甲板上, 将炉子架起来, 固定好后, 看看自己这一杆子有没有收获。
渔民大叔倒是很悠闲,将船停在海面上, 用黑峻峻的手切豆腐。乾十字文则找个小马扎, 用呲毛小牙刷清洗贝壳的表面。他抬起眼就看见秋山勉大叔撅着屁股趴在栏杆上的样子, 再次冒出“我不认识他”的想法。
“大叔。”
“哎哎哎哎沙丁鱼群。”
“……鸟取县附近盛产螃蟹和比目鱼吧。”乾十字文用牙刷清洗掉贝壳上的泥沙,接着捞起一把藤壶,怒道:“现在不是休渔期吗?”
“对啊。但我们是合法的。”秋山勉清楚自己在乾十字文心中没有什么可信度,高声喊道:“叔~你和他说一下。”
乾十字文身边的渔民大叔笑了笑, 晒得土红的脖颈里落下汗珠,絮絮叨叨和乾十字文说着话——然而, 乾十字文没听懂。
“什么?”
渔民大叔不得不放下手中的刀具,比划着和乾十字文沟通。乾十字文迷迷糊糊只听懂了“许可”“钓具渔船”“捕捞许可”等名词。他不太懂, 很努力分辨口音极重的日文, 最终放弃。
“嗯嗯呢。”
渔民大叔露出淳朴的笑容,对这个憨憨仔笔了一个大拇指。
乾十字文也同样笑笑,转身就去问秋山勉大叔相扑锅的事情。
“海获相扑锅其实就是相扑锅的变种啦。食材多数是比较清淡的白身鱼、贝、虾、螃蟹等等。再加上一些豆腐啊, 比较清淡的蔬菜啦。”秋山勉打哈哈, 专注观察自己海面上的浮标有没有动静。
“为了你这个海获相扑锅,我可真不容易啊。”
乾十字文隐约觉得不太妙。
他昨天晚上全部精力都放在“乾汁”改良上, 大早上天没亮就被秋山勉扒拉起来, 套上衣服, 连人带车塞到了渔船上。
乾十字文:“你不会是把我卖了吧。”
“怎么会?”秋山勉亲昵地说道:“我真要这么做, 也是向你爸勒索一笔。”
“呵。他才不会赎我呢。”
秋山勉想想乾十字文卡里的巨额资产,以及那一份打款方的尾缀,默默闭上嘴。
开玩笑,乾真一郎要是真不想理会这个儿子,第一时间应该断掉彼此的资金往来。而非前面又搞什么通缉,又搞什么父子敌对。
不过,乾真一郎确实有点大病的样子。
秋山勉耸耸肩,没有坦白自己的想法。
他毕业时,乾真一郎还是远月学园的学生。等他被人骗钱骗色之后,乾真一郎已经退学离开,双方交集也就是学生时代几句话的功夫。
“总之。我给你找了一个擅长做海获相扑锅的老渔民。你吃就是了。”秋山勉揉了揉乾十字文的脑袋,含糊其辞,“你应该很少吃日本的乡土料理吧。”
东京,可是日本三大都市圈之一呢。
秋山勉补充道:“对了。船费你出啊。这顿饭钱不用我们出。大叔昨天打牌出老千,我给你赢回来的。”
乾十字文张张嘴,欲言又止。
他暂时不想进入复杂又肮脏的成年人世界。
两个人上午出发,赶到海边时已经是中午,下午简单吃了一点,吊了不少鱼虾,又刮了一些贝类。等到起火做饭,好好吃一顿海获相扑锅时,已经是太阳西沉了。
凹槽坑洞不断的老旧铜锅架在炉子上咕咕烧着,当做汤底的鱼贝、昆布和晒干的菌类熬制出一种浅色地高汤。老渔民用勺子加入盐、酱油调味,秋山勉则哆哆将螃蟹切成四瓣,鲜虾剥壳放到锅中。
“等一下。”老渔民说道:“还差最后的秘方。”
他站起来,船只还在停滞中,因并不着急前进,海浪也只是轻轻的拍打船身,没有发出巨响。反倒是穿堂的海风,从甲板上细细密密地吹到房间里来。
“秘方?”乾十字文探头。
老渔民从驾驶室的柜子底掏出半瓶自酿酒,走过来微笑着打开,倒了进去。“这是我家自己酿得青梅酒,度数不高,拿来当配料倒是挺好的。”
乾十字文默默将这一类酒归类到:黄酒、米酒、料酒中去。
他深知自己是个沾不得。什么红酒、啤酒在他面前,都属于一滴就倒的类型。但能用来做菜的酒多多少少不一样。乾十字文想到自己新到手的离心机,蠢蠢欲动,找机会想要尝两口渔民自酿青梅酒,再放入离心机甩甩