405做藕粉

好吊在房梁下，晒的步骤。

这样的藕粉淀粉都很细密，所以也不能直接用竹筛，而是要在竹筛上面铺上干净的棉布，把藕粉晒在棉布上。

这些东西，还是以前大伯母教的呢，这些年林禾也越来越熟练了。

而最开始铲出来带杂质的藕粉，也经过几次漂洗，用小一点的盆装着，面积小了，上面一层杂质就会更厚一些，就可以铲出来扔掉。

不过再怎么清洗，这些也依旧达不到其他藕粉的雪白程度，所以也不打算混在一起。

如此忙了将近一个月，才终于将彻底晒干的藕粉装袋。

而谢江早在他们开始做藕粉的第一天，就找上门把全部藕粉定下了。

嗯，是除了林禾要留下的之外，把其他的订下了。

不过在谢江来之前，两人还有一件很重要的事情。

“七百多斤？一万斤莲藕，打了七百多斤藕粉？”

这出粉率可不低啊，林禾看着面前的数字，重新算了算，没错，七百三十多斤！

李长辉把最后一袋藕粉放到一旁，在他的旁边，一共有十几个这样的小麻袋。

“留多少？剩下的谢江催着要呢。”

林禾大手一挥：“留一百斤！”

李长辉手上一顿：“一百斤？吃得完？”

去年就买了两斤藕粉，吃到现在也还能再吃两碗呢。

藕粉用来做甜品比较多，但是他们家的人，嗯，貌似都不是很喜欢甜品，只偶尔尝一尝。

“又不是只我们几个人吃，夏天的时候做点凉的甜品，干活的人多，消耗起来也快。”

林禾从来不吝啬犒劳干活的人，尤其是干活认真的人。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢