第748章 纸刀
宫廷失传的厨艺之中,有一道鱼跃龙门,便是这水煮鱼。 但是跟水煮鱼的做法,却不一样,其中的奥秘,只有苏群才知道。 其他人纷纷上前,因为他们没有苏群那样的天眼,所以并不知道,抽奖箱里面的菜,到底是什么。 杨涛作为第二个上前去抽的,他抽出来一道蛋炒饭,他顿时松了口气。 因为蛋炒饭对于他这种级别的厨师而言,简直就是小意思。 他甚至能闭着眼睛,把蛋炒饭做出来,而且还是五星级大厨级别的。 让一个五星级大厨,去做如此低级的菜系,尽管有些不好意思,但既然是大会评委的意思,那么杨涛觉得,自己不好意思的把晋级名额,给拿下了。 其他队伍,纷纷上前。 轮到了唐佳媛跟高莹莹,高莹莹上前,抽了一张,她拿起来一看,是蛋炒饭。 这让高莹莹有些为难,因为她除了做甜点之外,不会做其他任何的东西。 高莹莹将抽奖券,拿到唐佳媛的面前,唐佳媛激动的说道: “太好了,我会做!” “真的吗?” 高莹莹激动坏了,有人会做,那么晋级的几率,会非常的大。 她们的目标,就是这次通过淘汰赛。 高莹莹为了让自己的老爸,见识到自己做厨艺的天赋,她的目标,就定在淘汰赛。 以前,高大升天天指责高莹莹,这个不好,那个不好,甚至还说她,没有任何做甜点的天赋。 可进入第一轮比赛之后,高莹莹对自己,充满了信心,她发誓,要做出令所有人热血沸腾的食物来。 …… 最后轮到李祐他们三个,是孙丞明上去抽奖,他也抽到了一个蛋炒饭。 孙丞明走下来的时候,他的表情,有些失落。 饶是李祐跟李大兴两人,都不禁想要贼怪起来。 “你这烂手,怎么抽的?” 李祐头疼无比,如果是黄焖鸡跟水煮鱼的话,只要在汤里,多放点辣椒跟盐,保准能让食物,变成一道黑暗级的料理。 可是蛋炒饭怎么加? 就算铺一层盐上去,倒在苏群他们做的水煮鱼中,盐分融化的速度也会很慢,是可以补救的。 想到这里,三人开始头疼起来。 “我有办法了。” 李大兴突然说道,虽然他现在被揍成一个猪头,看着很滑稽的样子。 可他脑子没有被苏群打坏,还是可以用的。 李祐跟孙丞明两人,同时将注意力,放在了李大兴的身上。 李大兴很是严肃的说道: “水煮鱼刚出来的时候,那汤一定是高汤,如果在哪个时间段,咱们把盐撒下去,盐分会很快溶解开来,然后他们的菜,就会变成一道特别咸的咸鱼水煮鱼,你们说,怎么样?” “可以啊!”李祐突然露出了笑容,他拍了拍李大兴的脑袋,“你小子,主意不错,就照你说的办!” 然后三人坏笑着,看向了苏群。.. …… 一道刀芒闪过,一条鱼变成了几片薄如蝉翼的鱼片。 而鱼头跟鱼骨,早已经被丢进了垃圾桶里。 眼前一幕,令人震惊。 就算是顶级的大厨,也不可能在一瞬间,就把一条鱼给片完。 这种事情,恐怕只有苏群才能做到。 云九龙在远处看着,他开始鼓掌起来,其他评审,也纷纷鼓掌起来。 只听梁友琪喊道: “我们的苏大厨,展现了一手空中切鱼,他把我们可爱的鱼,切成了它妈都不认识的模样!” 苏群抬起头,看向梁友琪。 “苏哥,这小子故意针对咱们呢!” 张华悦听出不对劲了。 “不慌,做菜,心态要平稳。” 苏群继续片下一条鱼,这条鱼活蹦乱跳的,看起来很难处理。 苏群正要切的时候,梁友琪走了过来,然后上下打量着苏群。 “看什么?” 苏群不解的问道。 “我得看看,你们三个有没有作弊!” 梁友琪如何不怀疑,正常大厨用切,苏群用丢。 鱼肯定没问题,但是鱼肉有没有问题,那就不好说了。 见苏群没有继续切,梁友琪就跑去菜摊位置上,抓来了一只已经被剖去内脏的甲鱼,来到了苏群的面前。 “来,把这个切了。”