第217章 干煸茧蛹

烫手了，拿起剪子，一个个的给剪成凉半。

“你这是要做什么？”柳宁好奇的说道。

杨梅枝想了想：“我教你一道简单的菜，学不学？”

“学啊！你做的东西都很好吃。”她都不好意思说，自家儿子总闹着过来吃饭，要给杨梅枝做儿子。

“这道菜叫干煸茧蛹，煮完的茧蛹弄成两半，把黑色的芯给去掉，然后放点盐和花椒面。”杨梅枝说着，就一边操作，女人多了也好干活，半盆的茧蛹，几个女人三下五除二就给弄完了。

“然后呢？”柳宁很有兴趣学习。

杨梅枝颠了几下盆：“让里面的盐和花椒粉充分的沾到茧蛹上，然后抓一把面，茧蛹我刚才不是说别弄得太干嘛，就是这个时候用的，稍微有些湿的茧蛹里面，正好可以挂住面粉，然后就可以放到油锅里面炸了。”

“肯定很好吃，我娘说过的什么东西炸了都好吃。”周行雅也没见过这道菜，毕竟油太金贵了。

莫莉一旁看着，也有认真的接下来，毕竟自家男人很喜欢吃北方菜，杨梅枝看油温差不多了，就抓了一把放到了油锅里。

“别急着拨开，用筷子，就这么搅和着，稍微等变色就捞出来，然后再放，反正别炸糊就盛。”

“你这个别炸糊，对我就挺有难度的，这个火候我就掌握不了。”柳宁无奈的挠了挠头，她好像在做饭方面没什么天赋。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢