第27章 做菜

毫不客气的警告道。

芸儿顿时就像是被霜打蔫了的茄子，一般低下了头，一张娇俏的小脸，满是忧愁的叹气。

他这副模样，看得温灵若忍俊不禁：“瞧瞧你，我不过就是跟着李方学个清水白菜嘛，至于愁成这个样子吗？”

芸儿憋了憋，好险，没讲那句：可是我怕你做的菜把太子殿下给毒死了。

昨天晚上临睡之前，温灵若已经将整张菜谱都看完了。

李方听她这么说后，就开始带着她准备材料。

“这种白菜一定要选择那种翡翠白菜，外脆而内软，浇上高汤之后会像莲花一样缓缓盛开，而且更容易吸足高汤的鲜味儿。”

李方一边讲解着，一边手脚麻利的叫人处理白菜。

然后又带着温灵若去看早已准备好的那些鸡肉，鸭肉，鱼肉鲍鱼等等。

“那么现在我们先来熬个高汤！这是这道清水白菜最关键，也是最核心之处！”

说话间，李方将鸡肉和鸭肉一样一样的放在特制的砂锅里，足足塞满了大半锅。

而后又将蘑菇之类的配料放了进去。

每放一样东西，他都特意在温灵若的眼皮子底下展示一下。

“当然，挑选这些鸡鸭鱼海鲜也是有门道的，回头奴才再跟您一一讲明。”

说完之后，李方就往砂锅里面添水：“还有这熬汤的水，也是有讲究的。

用的全都是玉泉山的泉水，甘甜清冽，用来炖汤，别有一股清甜的味道。”

温灵若在旁边一边仔细的看着，一边拿着炭笔，不断的将关键点记录在自己带来的小本本上。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢