第一千一百零三章 太难吃了
很快,憨货三兄弟,就把这沼泽湿地水源边上的那些野生菰给拔得差不多了、 甚至,还连带着祸祸了不少野生香蒲和水葱。 “兄弟,还愣着干啥啊,赶紧回去尝尝,这谷物鱼子酱的味道啊!” 贺繁也没多说啥,反正熏火腿的熏料,也搜集得差不多了, 也是让大黄这家伙在前头带路,没这家伙带路,光靠自己的记忆,想在这错综复杂的丛林地带找到回去的路,还真不是件容易的事! 于是乎,哥几个带着先前采的香蒿。 背上再各自背上一捆野生菰,就回到了清河村附近的山脉之中,找到了先前砍伐捆扎好的松柏木,就下了山。 一回到贺繁家的院子,这三个憨货就迫不及待的冲着贺繁问道: “兄弟,这啥谷物鱼子酱咋吃啊?” “搓出来跟米饭一样蒸着吃呗!” 菰米,作为古代人的主食之一,最常见的烹饪方法就是蒸,在古代用菰米蒸出来的米饭,被叫做【雕胡饭】。 贺繁一说,这三个家伙立马就不用吩咐,将那些菰米,从野生菰的稻穗里头给搓了出来。 虽然这菰米,看上去其貌不扬黑不溜秋的,但冲着谷物鱼子酱的名头,这哥三也是对它抱着极大的期待! 搓出来的菰米,简单用水一冲之后,就跟白米一样给放到锅里头去蒸, 炉灶里头的火烧得旺旺的,贺繁家厨房的烟囱里头,也是冒出了袅袅的炊烟,很快,这【雕胡饭】就是被蒸熟了。 贺繁倒是没有动作,而这哥三则是立马就迫不及待的一人拿了一个碗,装上了一碗,然后就是往嘴里塞, 只不过,这一尝,哥三面上的神色就变了: “呸呸呸,这啥玩意啊,这味道咋这么拉胯!” “这玩意能吃是能吃,但这味道也太差了吧,谁会吃这玩意啊!” “繁子,你不是在蒙咱吧,就这玩意也能叫做谷物鱼子酱?我看叫猪食还差不多!” 贺繁瞅这这三个家伙的衰样,也是笑出了声道: “我又没说,这玩意的味道能比的上鱼子酱,人家里头富含的各种营养元素,可堪比鱼子酱,这谷物鱼子酱的名头,一点也没错啊!” 这下哥仨可就傻眼了,这不是闹呢嘛! 贺繁也是露出一副无辜的样子。 自己可没瞎忽悠这哥仨,欧美那边还真就把这菰米,叫做谷物鱼子酱。 菰米这玩意,原产于华国,是后来才流传到欧美那边去的,在华国逐渐销声匿迹,但是在欧美那边确实火爆了起来,被叫做‘野米’。 这菰米,里头富含大量生物活性物质,最值得称道的还是抗氧化作用, 那是实打实的保健食材, 而且低脂肪,低热量,高蛋白,高纤维那更是养生首选啊,所以,欧美那边现在对这玩意还十分追捧。 只不过,这玩意的味道,就一言难尽了,想想欧美人吃的那些什么黑面包,喝的猫屎咖啡,这种全都是味道一言难尽的食材, 就知道,这菰米为啥能在欧美那边流行起来了。 这玩意的味道怎么说呢,也就止于能咽下去的程度,止于你说它有啥好吃的,还真没有。 菰米,在华国销声匿迹的原因,除了产量低之外,自然,也有这玩意味道的因素在里头,不然的话,华国这么多吃货,怎么可能会让这玩意几近绝迹呢。 但是,因为近些年欧美那边的养生理念,逐渐传播到华国来,以至于这玩意在国内,也逐渐有了些市场! 而且,带着那养生保健食材,还有什么谷物鱼子酱的名头,导致这玩意原本是国产的,反倒要从国外进口过来,卖得还贼贵, 在京城魔都这种大城市里头,尤其受那些有钱人的欢迎,足足能卖到两百多一斤! 有钱人嘛,想的不就是养生多活个几年,连西蓝花这种乏味的食材,都能当主食吃的,对这菰米,自然也不会介怀它的味道,反到吃得有滋有味。 贺繁也正是因为这一茬,所以才想着将这些菰米给带回来,看看能不能种起来, “这菰米本就是原产华国的作物,现在竟然被外国人用来赚华国人的钱,那咱能忍么。” “自己好歹也算是根正苗红的华国人,这钱还不如让自己赚了,肥水不流外人田嘛!” 现在野生菰,在野外都很少能找见了,也就只有那种人迹罕至的野地里头才有可能生长一些,所以,在那沼泽湿地里头能瞧见这么一片野生菰生长,贺繁还是十分欣喜的。 除了被林果三兄弟给祸祸的菰米之外,贺繁还提前预留了一些菰米,