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6. 五花肉串串

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视频,你是不是背着我天天吃好吃的了?”

不等她开口,他急吼吼:“你在哪个学校,我也想转过去,以后夏姐继续罩着我啊!”

程夏:“……”

她无奈扶额:“我在青阳二中边上学,边打工,不是来打架斗殴的。你在青阳一中好好的,怎么想转学,那边师资力量好像比二中好?”

“你走了,我在这边都没有朋友,我让我妈给我转二中去。夏姐,你还要人不,我可以给你帮忙打下手啊,管盒饭就行。”邵骏的声音沙哑又落寞,听着很可怜。

程夏:“你跟你父母商量,看你父母同不同意,我还要上网课,不跟你说了。”

挂掉语音视频,她继续投入到学习中。

上完晚自习,别的同学愉快下课,中餐班的学生还得留下来,继续听老师授课。

授课的教室,是学校食堂单独开辟出的一个小厨房,可以容纳二三十人。

会讲一些刀工火工的技巧,这些都是理论知识,还得实际动手操作。

下完课,时间来到晚上22:30。

洗漱完,洗好衣服,十一点钟,就寝入睡。

闹钟响起,外面的天色蒙蒙亮。

5:50分的闹钟,6:20分早读,中间半小时囊括了洗漱、到食堂吃早饭,迎接充实而忙碌的一天。

早读完,班主任林成文宣布有转学的新同学,一会儿上课的时候给大家介绍。

眼皮子一跳,程夏有一种惊人的直觉。

她给邵骏发消息,等了半天,不见回音。

探头朝窗外张望,朝办公室的地方看去,什么也没瞧见。

上课铃声响起,她收回张望的目光。

林成文一脸喜气,身后领着个人一起进入教室。

清瘦的身形,遮不住身后企鹅一样的圆胖身材。

随着班主任挪开一步,一张熟悉的面孔暴露在视野里。

只见他四处张望,最后把目光停留到程夏这里,冲她嘿嘿傻笑。

自我介绍完毕,邵骏被安排坐到她旁边的空位置。

下课后,邵骏狗腿子:“夏姐,吃巧克力不?”

程夏一挑眉梢:“昨天忘了问,你看到视频怎么知道那个账号是我的?”

邵骏嘿嘿笑:“你忘了关推荐联系人,我打开app,就看到你了。”

程夏:“……”

还真是哈。

她赶紧关掉推荐联系人的功能,听邵骏吸溜着口水:“夏姐,你视频里的酸梅鸭,馋死我了。今天中午做什么好吃的?我可以给你打下手帮忙,脏活累活,都扔给我就行。”

正好缺助手,邵骏可谓是雪中送炭,程夏还有一个问题:“你来二中,你父母同意啊?”

“同意啊,哪有不同意的。”邵骏精神抖擞,手舞足蹈着:“听说我要来给你打下手,我父母一百个举双手赞同。现在工作不好找,毕业等于失业,厨师的职业最吃香啊!夏姐,你看我可以给你当助手不?”

程夏沉吟道:“可以是可以,不过咱们经营窗口食堂跟食堂三七分成,做一顿饭,我才几十块钱,你做助手,好像只管盒饭。”

邵骏笑嘻嘻:“我就冲着包盒饭来的嘛!”

从口袋里掏出个小牌牌,又说:“你看,我健康证都办好了。”

别说只管盒饭,就是倒贴钱,也有人愿意干。

想要踏入厨师这道门槛,很多学生没有天赋,求学无门,给中餐班学生当助手,是一个不错的途径。

得知程夏进入中餐班,班里也有同学刻意接近她,许诺诸多好处,程夏一直在考察人选。

既然邵骏送上门来,程夏也懒得继续考察人品,直接把邵骏的名字报上去。

上午两节课结束,她带着邵骏来到食堂。

昨天的炸里脊肉串串,受到大家的好评,带来的利润,也非常可观。

今天中午程夏报上去的货单,有两条五花肉。

五花三层的精品五花肉,在冰箱里冷冻了半小时十来分钟,微微发硬,方便切成薄片。

在程夏的指导下,邵骏把土豆削皮,用工具擦成薄片,放到清水里浸泡着。

处理完土豆,又开始处理藕片,擦好的藕片,跟土豆片一样浸泡到清水里。

做完这些,邵骏扭头问:“夏姐,接下来做什么?”

程夏抬头用下巴一指:“看到竹签没有,三片串成一串。”

邵骏认认真真串食材,程夏把五花肉全部切成薄片,加食盐、生抽、孜然粉、胡椒粉,辣椒粉,小半碗葱姜水,戴上一次性手套给食材和调料搅拌均匀。

稍微腌制一下,同样用竹签串起来,表面刷一层食用油,放入提前预热的烤箱。

瞅着烤箱,邵骏吞咽着口水。

透过玻璃窗口,可以看到里面的五花肉被高温炙烤得剧烈收缩,滋滋冒油。

五花肉肥肉部分不断沁出油脂,挂着红油,晶莹剔透,叫人垂涎欲滴啊!

“邵骏,帮我切点姜蒜。”程夏捞出清水里浸泡的鸡肉块,控干水分。

“好。”邵骏恋恋不舍从烤箱里收回目光,对着姜蒜发愁:“夏姐,这个怎么切?”

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