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第164章 艰难的游戏

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林雪瑶睁开眼眸,舌尖的味道仍未消尽,嘴角只剩下心满意足的笑容,“香葱、麝香草、草果、绍兴,嗯?橄榄油和苹果木熏烤,对不对?”

大家还在品偿肉中滋味,这边已经把配料悉数道尽,听得众人无不夸口称赞,“弟妹这味觉简直神了!”

这次林雪瑶脸颊不由得一红,小声嗔道,“别乱说,谁、谁是你弟妹!”

于老板根本没空去管谁是弟妹,他第一次品尝这种做法的鹿肉,转眼间便将一大块肉吃进肚里,仍意犹未尽。

天呐!

怎么能这么好吃呐!

他立刻向南山牧野请教起来,“这位高人,你这道菜叫什么名字?我听说腥膳重的肉必须熟不入水,你是怎么做的?”

“葱烤鹿肉!”南山牧野大概介绍了一下做法,“鹿取里脊,绍兴,辅以秘制香料,腌至入味,其中草果不但能去腥除膻,还可增长菜肴味道,配上麝香草来增香祛异,使香味翻增一倍,烹烤时,我采用韩式料理熏烤技术,香葱包裹,明火灼烧,用苹果木烟熏后使得每一分葱香都能充分沁入肉中,而橄榄油燃点低,烤出来的鹿肉皮脆肉嫩,那种噼里啪啦滋滋冒油的爽脆口感,再配上酱香的茅台美酒,相得益彰!”

于老板当即伸出大拇指,点了个大大的赞。

虽然做法听起来不觉其厉,但是味道和口感就是没得说,吃上一口令人沉醉不已,回味无穷。

什么叫中华美食底蕴之大成?

这就是真正的中华美味,中华民族舌尖上的骄傲。

那道越桔酱炖鹿肉的意大利菜多少钱来着?

2888?

叽霸!

简直暴殄天物,288都贵了!

于老板一边在心里吐糟,把西装外套一脱,解开衬衫两粒扣子,一边大口吃肉,大口喝酒。

这时才他觉得自己这辈子没白活。

茅台啊,真香!

葱烤鹿肉,真香啊!

看于老板这般模样,成东海等人都露出了幸灾乐祸的笑容,回想就在几天前,他们又何尝不是这样被打了脸呢?

林雪瑶也沉浸在美味中,再没有一点脾气。

只有南山牧野暗暗摇头,殊不知,他用得都是最差的食材,橄榄油也是几十块很便宜那种,像‘castillo de a’这种西班牙进口初榨橄榄油,一瓶就36欧元,折合280块人民币。

但即使这样,也把这帮吃货馋得死去活来。

由此可见,自己的美食人生,任重而道远啊!

酒过三巡,菜过五味。

南山牧野给每人上了一道主食:鱼香肉丝炸酱面!

于老板还以为自己喝多了,揉揉眼睛,只见盘中白嫩细腻的面编织成鸟巢,中间是红色的酱卤,荷包蛋上点缀着香菜,由沙拉酱和番茄酱交织成的五芒星红白分明,摆盘十分精致漂亮,卖相十足。

尤其是那红色的酱卤仿佛有了魔力,散发出诱人的香气,竟勾得人口舌生津。

“这是炸酱面?”

于老板挑起一根面,仔细端倪,发现竟然是方便面。

难道一直以来,自己对炸酱面有什么误解?

他把酱汁拌匀,挑了一筷头递入口中,反反复复嚼个不停。

冯三女看得一脸惊奇,推了他一把,“于总,你又不是牛,咋还倒嚼呢?”

于老板这才把面咽进肚里,好一会儿才憋出一句话来,“老板,你这面的配方卖不卖,我出10万!”

曾几何时,于老板也是一个富二代。

从爷爷辈开始,家里就从事着方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的生产和经营。

经过家族三代人的努力,如今于氏‘鲜面’已经迅速成长为本市乃至全省最大的方便面生产销售企业。

而现在是正能量时代,各行各业都有媒体带节奏,天天大陆制造世界第一,远销海外有口皆碑。

于老板不了解别的行业,但速食方便面这块,真的没那么厉害。

大陆速食方便面市场是非常广阔的,随处可见方便面的身影,按理说本土企业应该很牛逼了吧?

事实却是,韩国方便面在内地市场份额排第一!

且,对华出口4年暴增660!

你敢信吗?

人家在你的主场,以将近翻倍的高价格把你本土企业干趴下,这说出去谁信啊?

给小粉红听见,分分钟能把你喷死。

有人会说,那都是崇洋媚外的人炒起来的,打肿脸装胖子,买贵的进口泡面装装逼而已。

真要是买国外奢侈品装逼,这个还说得过去。

你要说有人买4块钱的进口泡面去装逼,恐怕只有看谁都是跪着的小粉红才会相信这种说法。

事实就是,市场和口味决定一切。

什么是市场?

年轻人就是市场,他们才是速食泡面消费的主力军,他们的口味就是市场标准。

你的面不符合主流市场口味,自然是要被市场淘汰的,光靠廉价和爱国情怀连小粉红都笼络不住,更何况是那些挑剔的消费者?

人家买个苹果手机,你骂他是卖国贼,给西方国家当

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