第十三章 吃面
人,咱家的面条可以加浇头,有炒鸡子、烤豕肉、炖羊肠,味道都很不错,您来点么?” “怎么个加法儿?” “大碗面三钱,炒鸡子两钱、烤豕肉三钱、炖羊肠三钱。” “哦?这么便宜,咱全要,搞快点!” “客官稍坐,马上就来……大碗全家桶一碗!” 此时正直午时,面摊内吃面的人几乎挤爆了面摊。 操持面摊的九叔母与十三叔母、十六叔母。 九叔母守在底下燃烧着旺火的大铁锅后,麻利的将擀好的面皮切成面条,混合着鲜嫩的葵菜扔到煮开的铁锅里。 十三叔母和十六叔母则穿行在面摊内,一个负责端面、收钱,一个负责收碗、揽客。 分工倒是明确! 陈胜远远的见了面摊内的人声鼎沸的模样,悬起的心就放下了一大半。 面摊是他为小吃连锁挑选的拳头产品,可当主食、也可当零嘴解馋,关键是丰俭由人,穷有穷的吃法,富有富的吃法,卖得起钱! 而另外两种小吃蒸饼和炖肉,一个太便宜,一个太贵,只能搭配着面摊,当作一个补充。 但无论他想得有多全面,终究还得拿到市场上来检验才知行与不行! 再加上,面条是首次出现在陈县内的新兴食物。 他一直担忧面条卖不动。 如今看来,陈县人普遍还是能够能接受面条这种食物的。 也对,在前世哪个物资那么丰富的世界,面条都能遍布大江南北,成为几乎所有华夏人的主食之一,怎么可能是没有道理的呢? 再加上面条的所有制作流程几乎都在食客的眼皮子底下,天然就有一种其他新兴事物所没有的安全感。 陈胜坐在牛车上,喜悦的打量着面摊内火爆的生意,似乎已经看到了,面摊开遍整个陈县的景象。 而在面摊内忙活的三位叔母,这会儿也终于注意到了面摊外的陈胜,三人面色一喜,丢下手里的活计就要冲出来。 却见陈胜笑吟吟的冲自己摇头,才想起,昨晚陈胜安排她们来摆摊时的叮嘱,强行打消了冲出来的念头。 倒是揽客的十三叔母很是聪明,装作不认识的凑过来,笑容满面的说:“小哥,吃碗面条么,咱家的面条,可好吃了!” 陈胜稍作思考,便起身下车道:“那就麻烦店家,给我们哥俩煮上两碗。” “哎!” 十三叔母大喜过望的扭过头,“大碗全家桶两碗!” “好嘞!” 站在大铁锅后的九叔母,这次回答得格外的响亮,干瘦的面容上满是笑容。 陈胜与吴石头走进面摊里,等了好一会儿才等到了位置……没有凳子,只有一张张大腿高、丈余长的条桌,面条端上来,人得蹲着吃。 不过不要紧,在这个时代,除了极少数王公贵族吃饭时能在地上铺一张席子端坐在上之外,老百姓家吃饭都是蹲着吃的。 两大碗碗比人脸还大的全家桶大碗面,很快就端了上来。 看起来倒是很正常,和其他的全家桶大碗面没什么两样。 但陈胜提起筷子一搅和,才发现,满满当当的一碗都是浇头。 而面,只有零星的几根…… 连蹲在他旁边的吴石头,看着自己面前的面碗,都感动得险些落了泪……他从未在自己的碗里,见过这么多肉! 陈胜见状,轻轻的拍了拍他的肩膀,说道:“别说话,快吃!” 说完,他低头吃面……啊不,吃肉! 心道:这就是来自长辈的爱啊! 然而,他还没吃几口,一道人影就坐到了他的对面。 “你怎么来了?” 来人压低了声音问道,不是陈虎又是谁? 陈胜没抬头,同样低低的回道:“不放心,来看一眼……事儿办得怎么样了?” 陈虎抬起头,高声喊道:“贩娘,给老子来一大碗面,啥都给老子加齐喽,不差钱儿!” “好嘞,大碗全家桶一碗!” 大铁锅后的九叔母高声回应道。 然后陈虎才状似漫不经心的左右四顾,口头细弱蚊蝇的低声道:“干净了,只还剩下几个棘手人物,你说的规矩,赵四也在派人立了,两日之内,应当就能在北市内立起来……对了,赵四手下的人,已超过百五之数,是不是要让他收敛点,别什么鸡鸣狗盗之徒都往自己手下揽?” 陈胜认真的吃肉,头也不抬的轻声道:“吃面,有事儿回头再说!” 说话间,十三叔母就将陈虎的面碗给端了上来。 陈虎熟练的拿起筷子一搅和,白白的手擀面就起到面碗上。 他看了看自己的一大碗面。 再看了看陈胜的一大碗肉。 气得想拍桌子!