第二百四十二章 大黑鱼
想到这,陆远脚下虎虎生风,脸上的笑意更盛了。 回到别墅院子,陆远先是将路亚竿扔回了仓库。 随即,就来到了屠宰室。 此刻的屠宰室之中,已经有三只小土鸡被清理干净,挂在了架子上面晾着呢。 “这老林办事,的确是可以啊,够速度的。” 对于此,陆远是满意的很。 林妙涵留在这里的这个老林,做事,有一套。 最起码,不管是从速度上,还是做事的质量上,都是好的很。 他决定,等下次见到林妙涵之后,一定要对这个老林夸奖夸奖,给他涨点工资。 “开干。” 看了下时间,陆远不再犹豫,打开水管,将黑鱼冲洗了一下后,就开始操刀清理。 三分钟后,这条十斤重的大黑鱼,就被陆远清理了出来。 DuanDuanDuan。 很快,清理出来的大黑鱼,就成了块状。 看那块状的黑鱼,那肉,晶莹泛红,好看的很。 一看就好吃。 将剁好的黑鱼块放在一边控水。 陆远摘下挂着的小土鸡,又是一顿DuanDuanDuan。 这三只小土鸡中的两只,也变成了块状。 接下来的时间,陆远忙活的就更快了。 将这些食材弄到大厨房后,先是找到个小砂锅,将那只完整的小土鸡塞了进去,开始煲汤。 另外的小土鸡鸡块,爆炒后,开始大炖。 黑鱼也是如此,先爆炒,爆炒完了之后,继续炖制。 要知道,黑鱼这玩意,有很多不会处理的人,以为和平常的鱼一样整条炖就可以了。 但是,那种炖法,难吃的很,还不入味。 这玩意最好的吃法,就是跟爆炒小鸡一样,先剁成小块,之后爆炒。 因为黑鱼肉质的特性,劲道无比,根本就不怕爆炒,翻炒,所以啊,如同炖鸡似的,爆炒了之后,再炖制,那才是美味,才是好吃呢。 要是不这样做黑鱼,直接整条炖,不入味,难吃的很,那才是真正的浪费了呢。M.. “咕嘟咕嘟!” “咕嘟咕嘟!” “……” 十五分钟后,整个大厨房之中,香气四溢,满屋飘香。 “嘿嘿,真特么的香啊,等下又有口福了。” 陆远笑着擦了擦手,对于自己的厨艺,他还是很有自信的。 他相信,等孙菲菲和孙珍珍起床后,吃上他炖的大黑鱼和小土鸡,以及煲的土鸡汤,那肯定是会赞叹连连,赞不绝口的。 最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢