第九十八章 紫苏啤酒鸭

【柴豆豆：小柴！！！】

【粉色爪爪：诶诶诶？这熟悉的智慧小表情……】

【爱哭的小毛球：是它，就是它！！！】

【小猫咪能有什么坏心思呢：哈哈哈哈招财的一生之敌hhh】

【李啸天是条狗：羡慕哭了，怎么还带返场回来吃的！】

方晴暖见一些老粉丝还记得小柴，低头拍了拍它的小脑袋，笑着说：“直播间的哥哥姐姐们都很想你呢。”她喊小一把小柴行李里的专用小软垫拿出来，摆在招财经常趴着看自己做饭的地方，拍拍板凳想让小狗自己跳上来。

没想到，比招财大两圈的小柴犬试了几次，却只能做到把两只前腿搭在板凳上。狗子也不懊恼，反而傻笑着对她吐舌头，小尾巴摇的欢快，好像在说：“没想到吧？我爬不上嘿嘿嘿~”

探头看了看招财的方向，方晴暖对大家比了个“嘘”的手势，以迅雷不及掩耳之势把小柴抱了起来，半丢半放地放到了垫子上。做完这一切，她又心虚地回头看了招财一眼，确定小猫还没醒，这才松了口气。

“我这是出于人道主义的帮扶弱者，不算偷偷撸狗啊。”她特意用洗手液洗了两遍手，闻了闻没有小狗的味道，这才放心。

【Zzz：刚才还出于人道主义拍了人家小狗的脑袋了】

【风吹屁屁凉：抱的时候也不老实，托着小柴犬的屁股还揉了揉】

【氢氦锂铍硼：啊对对对，你说得都对，你猜我信不信？】

【晴天de真爱粉：招财，别睡啦，你家被偷了！！】

【招财妈妈粉：没想到你是这样的主播！！】

“哎哎哎，锅里的水烧开了，咱们赶紧看看鸭子吧。”方晴暖见粉丝们根本不配合，还一副要看她好戏的样子，只好强行转移话题，把视线专注在锅里的鸭肉上，“拿炒勺，把浮沫给它撇一撇。”

“再稍微煮一会儿。”把火调至中小火，她又走回水池前，把紫菜叶分批取出剁碎，放回到篮子里备用。“洋葱、生姜、大葱、大蒜、小米辣，切碎备用。”

手中的刀切个不停，方晴暖还能分出神和大家聊天：“吃不来辣椒的朋友就别放了，或者为了好看可以放不辣的彩椒，但是注意，彩椒不能一开始就放，等最后快出锅了再丢进去翻炒一下就可以。”

【太阳不醒我不睡：主播别切到手了！】

【你若安好便是晴天：刀功真不错[赞][赞]】

【空谷幽兰：家里有人不吃辣的记下了，主播真贴心】

“好了，切好这些配料，咱们也可以把鸭肉捞出来了。”她又仔细撇了两遍浮沫，然后关上火，用漏勺把鸭肉捞出，放到刚才的盘中，“能看出来，鸭肉中的水分和一些油脂已经被煮出来了，鸭皮也变得紧实了一些。”

把大锅抬到水槽中刷洗干净，又用厨房纸巾把锅内壁擦干净，方晴暖再次大火热锅。

“挖一大勺猪油，等油热了之后，放入咱们刚才备的葱姜蒜、洋葱。小米辣，翻炒出香味，然后倒入鸭肉。”香味随着鸭肉的加入，变得更加浓厚，“刺啦刺啦”的响声也不绝于耳。

“鸭肉这么煎炒一会儿，表皮开始有一些焦黄，味道也更香的时候，我们就可以再过分点，往锅里加上一些调味料，让它变得更馋人。”

放入两勺盐，一勺糖，三勺生抽、一勺陈醋和一勺她的秘制辣椒酱后，方晴暖继续煸炒，果然鸭肉的味道愈发诱人起来。

【iaoiao：主播直播间居然默认识别了小柴的感官，妈呀这小家伙的鼻子】

【老公我真的没有生气：喜欢小柴的一个原因就是，它闻东西实在是太香了啊啊啊】

【玛卡巴卡：宝贝如果你没有流口水的话，就是只完美的狗狗了】

【吧唧吧唧：呜呜呜什么时候能开始吃，我觉得鸭肉差不多已经熟了！】

【玫瑰女人：劝你死心，鸭肉比鸡肉难煮的】

【好脾气爸爸：不过主播这么早放佐料，不就是准备出锅了吗？】

“接下来，我要注入这道菜的灵魂了。”方晴暖嘻嘻一笑，从保鲜箱里提出两瓶啤酒，喊小一帮她把瓶盖打开后，她一手拿着一瓶酒，向大家宣布，“紫苏啤酒鸭，焖煮鸭肉的时候，我们不放水，放！啤！酒！”

语毕，她潇洒地把两瓶酒“顿顿顿”地倒入锅内，啤酒的加入，慢慢平复了油脂的喧嚣，把一切食材都浸泡进了淡黄色冒着小气泡的液体中。

放好酒瓶，方晴暖盖上锅盖，把火调至小火，轻松拍手表示暂且告一段落：“小火焖煮半小时，就可以吃啦。”

“哈~哈~汪汪！”好香好香，鸭子太香了！

就在波宝兴奋地配合着晴天姐姐营业时，一股