第290章 新妇做饭2
张小山赶紧把柴火往外拉了拉,“你别急,慢慢来。晚一点开饭,爹他们不会说的。” “嗯,就最后一个菜了。”沈杏用手背擦了下额头上的汗,“把萝卜下锅炖一炖就好啦!” 沈杏翻了下锅里的食材,把锅盖盖上闷煮,手上也不停忙着切菜。张小山丢了几个大木棍进火膛,看着沈杏切蒸好的香肠。 “张嘴。”沈杏丢了一块香肠进张小山嘴里。 “嗯~,甜。” “嗯?怎么会是甜的,应该是咸香才对。”沈杏疑惑的自己也夹了一片尝了。 张小山凑近她,“媳妇喂的很甜。” “讨厌,去一边。”沈杏抬起手作势要打他。 周氏正好进来,“你们这是干啥呐,咋拿个刀举那么高啊,怪吓人的。” 张小山见周氏进来,自己就出去了。 “弟妹,有要帮忙的吗?”周氏笑嘻嘻的,嘴上说着要帮忙,眼珠子把灶房里看了个遍。 “都弄好了,没啥要忙的了,多谢嫂子。”沈杏客套着。 “谢我啥,那我把衣裳收了去。”说着周氏就出去了。 沈杏把准备好的凉菜都端上桌,一个锅炖煮着萝卜烧肉。用她娘的法子,只要有肉的菜,不做那么咸,火候和时间到了,随便怎么做都好吃。.. 另一个锅里放着已经做好的热菜,等张勇他们回来了再上桌,这样大家都吃着热乎的。 太阳偏西,张勇和张小林回来了,张小虹神秘兮兮的告诉她爹,今儿有好吃的。张勇听了这话倒是期待的很,扫了一眼桌上的几个盘子,拿了两坛子酒上桌。 沈杏和徐氏把菜一一端上桌,“嗯,光闻着香味就够我喝一杯了。”张勇看着桌上的好菜情不自禁的咽了下口水。 “这个是啥啊?萝卜头?”周氏看其中一个盘子里装着被拍开的萝卜头。 沈杏解释着,“嗯,你们尝尝,把萝卜头拍开,用盐腌制一下,把腌制出的水倒掉,再放糖和醋凉拌,很好吃的。” 这萝卜头能好吃到哪去,周氏不屑的一撇嘴。张勇先夹了一块放进嘴里,“嗯,不错,酸甜口的,滋味好。” 张小虹早就尝过了,也不找徐氏了,直接让沈杏给她夹几个。 沈杏今儿为这桌菜可是下了功夫了,做了个凉拌萝卜头,蒸了香肠,估摸小姑子喜欢水蒸蛋也给做了。还有肉片炒大蒜,最后做了个大菜,是她没做过的大菜萝卜烧肉。蒸了十多个馒头当主食,一桌子摆的满满当当的。可真是忙活了大半天呐! “嗯,不错。”张勇吃了块香肠,“家里哪来的香肠啊,真不错。” “回门那天我娘给了两根,今儿都蒸了。”沈杏给张小虹夹了一块。 “二嫂,我要吃蒸蛋。”张小虹把碗递给沈杏,沈杏给她挖了一大勺。 “弟妹,蒸这么一大盆蛋羹,得费不少鸡蛋吧?”周氏也给自个挖了一大勺。 “没啊,用了五个鸡蛋就能蒸这么一大盆,要是煎鸡蛋得七个呢。”沈杏就像没听出周氏故意这么问一样,老老实实的回答她。 周氏被沈杏这么一噎也没再多话,哪个好吃吃哪个,吃了个肚圆撑饱。 沈杏见大家都忙着吃,心里还是很有成就感的。在家的时候她娘老叨叨嫁到婆家不会做饭咋整,瞧瞧今天还行嘛!不过,她也确实是拿出看家本领了。 等第二天周氏去厨房一看,油壶里少了半壶油心惊得大叫起来,把她给心疼的哟!沈杏可管不了这么许多,只要做饭好吃就行。 张小山看她累得不行,碗筷他帮着收拾洗了,让沈杏回屋歇着。等张小山忙完去屋里一看,沈杏正瘫着趴在桌子上呢。 “很累?” “嗯,没力气了。”沈杏长舒一口气,“哎,今儿个总算忙活过去了。以前看我娘做一大家子饭很轻松啊,没成想这么的累人。” 张小山走到沈杏后背,替她捏了捏肩膀,“这样好点没?” 沈杏连连点头,“哎,今儿个是忙活过去了,后天还不知道做啥呢。本来今儿个头回做怎么也得像个样子,看大家吃那么香我刚还有点小得意。可刚回屋一想后头咋办啊,今儿有我娘的香肠和猪肉,后头可没有了。” “哎!人家是巧妇难为无米之炊,可我还不是巧妇呢。”沈杏一想到后天又是她做饭都愁死了。 “那就随便做做,哪能天天吃肉!”张小山给沈杏按了按后背,力道刚刚好。 “对了,我大锅里捂着热水呢。今天出了一身的汗,我想洗洗,那个热水还能帮我打来啊?”沈杏声越说越小,今儿个已经使唤张小山一天了。 “成,你趴着,我弄好了叫你。”张小山二