63.烤全羊……

成，但那段在塞外的日子令他至今记忆深刻。塞外人粗狂豪气，待客大方，买卖不成交情在。

犹记得那个时候他和几个同伴要回中原，塞外人便做了一只烤全羊给他们送行，好吃极了。在那边一般招待贵宾才会做烤全羊，足见其热诚之情。

故而当温仲夏提出说做烤全羊时，伍长贵一话不说通过了。

不过他心中也担心那小丫头做不出来烤全羊的味儿。

没想到居然还做得像模像样，光这香味就和塞外正宗的烤全羊差不离了。

伍长贵撩袍走下台阶：“不谈了，吃饭去。”

管事赶忙跟上。

前院摆了三桌，一帮大老爷们坐得满满当当。

他们也闻到了空气中炙烤的香味，唾液都被勾了起来，一个个摩拳擦掌等着大吃一顿。

后厨中，温仲夏正拿了两串烤好的鸡翅分给伍方和温孟冬。

伍方知道温仲夏她们都在自己家里，从杜先生那儿放学便把温孟冬也带了回来。

小孩子一回来直奔后厨，一进来被满厨房的香气包围，馋得几乎要跳脚。

温仲夏只好拿两串烤鸡翅安抚他们，又找了个伍家丫鬟看着小孩儿。

“可以上菜了。”

小厮和丫鬟们鱼贯而入，将准备好的吃食一一端了出去。

几道凉菜和热菜上了之后，便是烤好的串串，整整齐齐地码在浅口大盆中，放上餐桌。

旁边还要配上蘸料和干粉碟，以及巴掌大小的裹肉小饼。

这些烤串烤得油滋滋，已经刷了一层酱料，格外诱人。最重要的是分量很足，譬如那牛肉串，每串上都有五六块厚实的牛肉，保证吃得过瘾。

伍长贵岂会不知道大家心情急切，故而没说太多客套话，便喊开席。

底下的人纷纷先抓起烤串，先撸一口。

牛肉外焦里嫩，咬一口还有满满的汁水，鲜嫩又有嚼劲。

鱼丸也是绝了，竟然会爆汁，一客人没有防备，一口下去，那包汤汁瞬间滋了出去，飙到了侧面一同伴脸上，当场引得哄堂大笑。

这下所有人吃鱼丸都小心翼翼起来。

烤鸡翅很嫩，咬一下便脱骨，乌鱼口感脆嫩，在干粉碟滚一滚，又鲜又辣……

蔬菜也烤得够味，尤其是那道烤茄子，松软棉滑，蒜香味十足。

裹小饼这个法子很妙。

拿一张烤得酥脆的小饼，裹上两根五花肉串串，来点小葱，竹签往下一抽，五花肉留在了饼子里，大口送入嘴里，有饼，有肉，再来一口酒，快哉！

这边大家刚吃得上头，那厢温仲夏也把烤全羊拆解好了，送上餐桌。

这道重头菜一上桌，席间的气氛更加热烈。

原来刚才那股子霸道的孜然香味是从烤全羊身上来的。

烤全羊颜色红亮，肉眼可见涂抹了厚厚的酱料和芝麻。

外层烤得酥脆，里面的羊肉嫩极了，汁水充沛，肥而不腻。

酱料十分浓郁，不仅有辣味、孜然香，还有芝麻的香气。

羊肉被腌透了，除了香还是香，一点膻味也没有。

羊肉切成了一块一块，他们不需要动手便能大口吃肉，实在过瘾。

伍长贵夫妇坐在主桌主位，烤全羊没令他失望，烤得不干不柴，鲜嫩味美。

“夫人尝尝。”他替柳氏夹了一块。

看着好大一只烤全羊，一桌子大男人一会儿功夫便瓜分的只剩下骨头架子。

骨头架子上贴着的肉丝也得啃一啃，不能浪费。

要是吃肉吃得腻歪了，桌上还有几碟酸萝卜和胡瓜丁，酸辣解腻，吃个几口，还能继续再战。

前院里热闹非凡，伍婉娘带着俩小孩儿躲在堂屋里吃，温姐姐给他们单独留了一份，不用去和那帮大老粗抢食，也不用听他们在那儿耍酒疯，划酒拳的吵闹，更自在。

闹腾了大半个时辰后，那帮人才得以酒足饭饱。

各个吃得肚圆，十分满意。

伍长贵也满意，所以给温仲夏的酬劳又加了一倍。

不过温仲夏没收，推了回去。

“温掌柜，这是何意？”伍长贵席间喝了点酒，但没醉。

温仲夏顿了顿道：“其实我有一事想请伍老爷帮忙。”

伍长贵垂下眼皮，转了转扳指，他就知道这小娘子有所求。

“谈什么帮不帮的，说来听听。”

温仲夏干干脆脆说了出来：“伍老爷您知道我父亲和兄长都在岭南宾州，这次您的商队南下能不能帮我给他们捎点东西？”

伍长贵微楞。

“你求帮忙的就是，这件事？”

温仲夏点头。

“自从分开后，父兄一直没有音信，我和嫂子、弟弟很是挂念。但千里之遥，苦于不知道如何联络，听说伍老爷的商队会南下广州，离宾州不算远，所以便斗胆相求。”

“这有何难？不过是顺路的事罢了。”

伍长贵还以为这小掌柜苦心积虑是要谋什么大事呢，原来只是拳拳孝心。

其实这种事她一早便可以说，直到现在才开口，真是够谨慎的。

温仲夏露出笑颜，因为父兄被贬的原因有些