第110章 鲜料
邱玉梅摇了摇头,这个田秀,都什么时候了,说话还是不经过大脑。 “秀儿,阿旭还小,往后这种话不可再说。为了你的安全着想,这几天你还是不要随便露面了,就和朱娟她们挤一间房,先凑合着住下。” 田秀心里激动,上前一步,拥住了邱玉梅,“邱婶,你对我真好。” 她娘整日想的都是如何将她卖个好价钱,而邱婶,给了她温暖。 邱妍没有听到院内的谈话,她思考良久,想到自己在现世上网时无意间看到的鲜料配方,直接去了一家干货铺子。 再回来时,她买了一些虾皮和紫菜。 这个年代没有味精鸡精,那她就自己制作一些。 配比她自己估摸了下,称出干香菇十钱,虾皮二十钱,紫菜两钱。 高远等人见邱妍忙忙碌碌,不免好奇相问。 邱妍只说,等会儿你们就会知道,也不再多说,继续埋头手上的工作。 她先是将虾皮清水洗净,放入炒锅,翻炒半刻钟后,虾皮中的水分均已蒸发。 然后,她将紫菜撕成絮状,继续翻炒。 炒到微微泛黄,用手一捻就碎了后,便停了手,开始清洗香菇干。 待到洗净,又是一阵翻炒,这次,翻的她手都麻了,随即将这个活交给了高远。 等所有的炒好之后,最后,她又让朱四郎和张明二人将其碾成粉末。 她这怪异的操作,让邱玉梅等人都甚是奇怪。 “小妍,你这做的到底是什么呢?闻着味道不错。” 邱妍闻了闻味道,又品尝了一点儿, “调味品……鲜料,姑姑,等会儿你们都尝尝,看看味道怎么样。” 傍晚,妹妹回来后,邱妍让张明先去煮一大锅馄饨。 不等邱妍去说,曹氏就已经将几个瓷碗摆放一起,里面放上葱末,香菜,紫菜…… 邱妍最后各放上了自己新做的鲜料。 等馄饨煮好,邱玉梅在每个碗中各咬了一勺骨汤,冲泡汤汁。 最后,还不忘滴两滴芝麻香油。 紧接着,捞起半透明的小馄饨放入碗中。 顾小然这个小吃货巴巴站在门口,“好香啊。” 一旁的朱娟也点头说道:“嗯,好香,小主子,我饿了。” 邱妍让高远将几碗馄饨端到后院,随即叫来弟弟妹妹,让三个孩子先尝。 顾小然吸了吸口水,人还没吃,哈喇子就流了出来。 朱娟一直在旁照料,忙给他擦着口水,然后,往他嘴里喂了一个,最后,又给他挽了挽袖口。“小主子,您慢点吃,别掖着。” 顾小然小嘴一张一合,显然很喜欢今日的馄饨。 邱旭别过头,尽量不去看顾小然这只贪吃的小猫。 “姐姐,今天的馄饨可真好吃。”邱灵儿才吃一个,就忍不住夸赞。 “这味道,确实比之前的好吃。”邱旭也觉得,今日这馄饨出奇的好吃。 邱妍见朱娟也嘴馋的紧,便将一碗馄饨推在了她的面前,“朱娟,你也吃。” “谢谢主子,还是等小主子吃完我再吃。”主人还没吃饭,哪有她一个下人吃饭的道理。 邱妍:“没事吃吧。” 在她眼中,人人平等,但前提是,这些人不触碰她的底线。 朱娟得到应允,方才动筷。她刚吃一口,就忍不住喝了口汤。 “什么味道这么香?”周子方冷不丁到访,他盯着邱旭几人碗中的馄饨,深深嗅了一口。 “周子方,怎么这时候来了?”邱妍问道。 周子方再次深嗅一口,“闻着味儿来的。邱妍,今晚上的晚餐我就在你们这儿吃了。” 邱玉梅紧随着周子方的步伐,给他端了一碗刚出锅的热馄饨。 “小掌柜,快趁热吃。” “谢谢邱婶。”周子方谢过邱玉梅,快速舀起一个馄饨放入口中。 馄饨皮丝滑爽口,轻咬一口,带着汁水的肉馅破碎开来,夹杂着裹着浓郁香味的鲜汤,让周子方沉醉其中。 “除去普通的虾米紫菜味儿,还另有一股鲜香。邱妍,你这馄饨里放了什么?” “鲜料,怎么样,好吃吧。” “好吃。”周子方吃完一个,又吃一个。 待到一大碗馄饨下肚,他才说起了今日的正事。 “我几乎跑遍了全白阳所有的木匠铺,但是,没有人肯做我们的生意,他们都被双喜楼收买了。” “有这事?”邱妍蹙了蹙眉,