第270章 哎呀我的蛋
“小姨奶,小姨奶,我的蛋!蛋!”文瑶人还没进门就嚷嚷开了。.. 作坊里罗氏正和妹妹说着什么呢,就听见了这声嚷嚷。 “这死丫头,成天的没个正经,你看看她这说的什么糊涂话。”罗氏嘴里骂着,人已经迈腿走出去了,就站在院子里等着文瑶进门。 文瑶前脚进来,后脚还跟着个拎着鸭子的巡风。 罗氏眼一瞪,指着巡风:“鸭子给我扔出去。” 这里是作坊,是做吃的地方,罗氏自从彻底改了作坊之后对这里的卫生要求可高了。 巡风现在几乎是手比脑子快,罗氏刚说完他手上的鸭子就被扔到了作坊大门外面,还滚了几圈。 “对不住了对不住了,罗奶奶惹不起。”巡风看着几只可怜的鸭子,愧疚都快从嘴角流下来了。 进了门,文瑶见自家奶奶也在,还有那不太友好的眼神,下意识的缩了缩脖子,嘿嘿的笑了两声。 “奶。” 罗氏瞪了她一眼:“瞎嚷嚷什么?什么你的蛋,那母鸡才会下蛋呢,你是母鸡啊。” 文瑶一听就乐了,笑的咯咯咯的。 罗氏瞬间就破功,嗔怪了一句:“笑的也跟只母鸡似的,找你那些蛋啊,亏得你还记得你那些蛋。” “忘了忘了”文瑶这段时间是真忘了,老是被柳氏的事情打岔,她都忘了她的宝贝蛋蛋们了。 罗氏和小罗氏领着俩人进了库房,皮蛋的缸子还封着,咸鸭蛋却起开了。 小罗氏开口:“瑶瑶之前定了天数,我都记着呢,前几天时间到了,但是那会你们都忙,大姐你又病了,我也就把这事儿给忘了,这几天才刚刚打开封口,也不知道咋样了。” 文瑶直接上手掏了一个出来,手上滴滴拉拉的都是盐水。 “你这死丫头,也不怕给手泡坏了。”罗氏赶紧让巡风出去打了盆水过来,给文瑶的手摁到里头冲干净了盐水。 文瑶摆弄了一会:“这过了几天,应该问题不大吧,试试。” 文瑶自己嘀咕完,就对罗氏道:“奶,捞出来煮了吧。” 至于自己手上这个生的,文瑶找了个碗敲开,橙色的蛋黄已经成型,将蛋白弄掉,蛋黄捏着q弹q弹的。 问题不大。 罗氏将咸鸭蛋捞出来,冲洗干净放到锅里煮,一股腥味,也不知道是成了没有。 好不容易好了,过了冷水,文瑶直接剥了一个,筷子一下去,蛋白便破了,蛋黄里的油立马就漫了出来,淌到了盘子里。 文瑶眼前一亮,夹了一块蛋黄到嘴里,沙沙的,还不错,至于蛋白,她是没有勇气尝试的。 见旁边还有个眼巴巴瞅着的,文瑶眼珠子提溜的转了一下,开口:“巡风大哥,你尝尝。” 巡风是看着文瑶尝的,所以也没多想,夹了一块蛋白就放进了嘴里。 “嗷……”一口下去,巡风恨不得眉头都拧在了一起:“呸呸呸,我的天,怎么这么咸啊。” 他怀疑瑶瑶小姐想把他咸死。 “哈哈哈哈哈……”文瑶笑的前仰后翻。 巡风气鼓鼓。 罗氏撇了他俩一眼,也尝了一口,一入口确实很咸,但是也不是说不能接受,日子不好过的时候,能吃上着一口咸的都是奢侈了,罗氏自然不会吐出来。 她微微蹙眉咽了下去,问道:“瑶瑶,这怎么这么咸。” 文瑶被巡风怨怼的看着,止住了笑声,给他们解释起来。 “这叫咸鸭蛋,顾名思义,它就是咸的,虽然咸,但是奶奶,你想,这东西要是拿来下饭,吃粥的话,是不是一口能下好些饭?” 说着,文瑶又让他俩尝尝蛋黄:“你们尝尝蛋黄,其实一整个咸鸭蛋,最好吃的就是咸蛋黄了,试试。” 巡风苦不堪言,刚才他贪吃了一下,所以吃了一大块,罗氏小心谨慎,所以吃了一块小的,没那么齁人。 这会被文瑶一说,巡风是不敢第一个了,他默默地往旁边挪了挪,眼神可怜巴巴。 罗氏只好自己去尝,不过这蛋黄吃起来,确实没有蛋白那么齁人了,倒是挺好吃,就如瑶瑶说的,这东西绝对是个下饭的利器。 “尝吧,蛋黄不咸。”罗氏跟巡风说了一句,巡风才小心翼翼的尝了一口蛋黄,然后又尝了一块。 诶嘿,吃多了还挺好吃。 咸鸭蛋很成功,文瑶又把皮蛋给掏出来,拨开一看,那一个个开着斑驳雪花的蛋,看着就诱人。 罗氏却吓坏了,满是心疼:“呀,这都坏了。” 文瑶却道:“奶,不是坏,而是他就长这样,这叫皮蛋,也