第251章 天山雪莲

的火爆。 鸡血汤，八十八一碗，居然每天卖断货，古争做的鸡血汤，八百八十八一碗，很多人抢着要，更多的人是抱怨古争最近都没做鸡血汤了，让他们喝不到。 这些人，好像钱根本不重要似的，压根不在意钱。 这次出来，也让他暗下决心，以后绝对不留在小乡镇了，一定要走出来，大城市的生活才是他向往的，他以后要留在申城，留在这个大城市。 他的父亲已经答应传他烧鸡配方和技术，还说等他学成之后，可以到古争这来做，也只能来这里做，必须用卢采鸡来做王氏烧鸡，如果换成别的食材，他就不认这个儿子了。 两种鸡，每天八十只，接下来每天都卖断货，很多人都要求店里增加货源，可惜养殖场那边只有这些货源可以提供，多了就不行了。 不过这一切五个月后就会改善，何老板最近是忙的脚不沾地，一直在扩建厂子，增加养殖规模。 古争给他的六百万，可以让他放开手脚，大干一场。 这个时候，上平泡馍店的事也彻底爆发了，引发了一场民众对食品安全的讨论，不仅仅是上平和苏城，申城这边很多餐饮店也被暗访抽查，然后公布他们的食品安全情况。 很多电食品安全不达标，都被曝光了，还有些店使用地沟油，被罚的很惨，另外一些严重的比如做毒馒头的的都被抓了，这些人还要被判刑，短时间内根本出不来。 另外也有很多店食品安全完全达标，可以放心使用。 除此之外，还有少数店的食品不仅吃了无害，对健康还有利，大都是一些比较大注重养生的店铺，这里面就有古记鸡血汤。 古争的店也被抽查了，他们的鉴定报告让食品安全局的人都有些不敢相信。 他们所有的东西，包括烧鸡和桶子鸡，都没有任何危害，都是安全食品，这也就罢了，可是他们的鸡血汤，竟然蕴含有八十多钟对人体有利的物质，常喝他们的鸡血汤，只有好处，没有任何坏处。 抽查的食品之中，古记鸡血汤是对人身体最好的一种食物。 这个公布一出，当初对古记鸡血汤老汤的攻击便不攻自破，所有人都明白古记鸡血汤并没有一点的问题，人家当初只是不屑于去分辨。 好东西就是好，即使不分辨，后来生意不一样恢复，重新变的火爆。 现在有了鉴定报告，生意变的更加火爆，一些人还因为当初的怀疑有些愧疚，对古记鸡血汤更为支持，古记鸡血汤在申城的名气是越来越大，已经有不少外地游客前来品尝，名气渐渐传往全国。 三天后，美食协会官网发出新的公告，公布第十六届中华美食大赛的举办时间以及参赛选手名单。 三百名参赛选手，遍布世界，中华美食大赛对国籍有要求，只有中华国籍的人才可以参加，但不限制他们的工作地点。 有不少名厨都是在国外工作，古争的父亲古明就是。 三百人的名单，基本上是目前国内最顶级的活跃厨师，除了少数参加过多次大赛，不在参加大赛的前辈，剩下的厨界高手全都在这里面，三百个名单有他们工作的地点，以及年龄，籍贯和曾经的成绩等个人资料。 古争的名字，就在三百人之列，后面还有他的年龄，二十三，成绩，杭城美食大赛第一名。 名单一出，就引起厨师界的热烈议论，不仅仅是这一届，之前每一届的都是如此。 作为国内厨师界最盛大的赛事，中华美食大赛的关注度非常的高，美食界的大部分人都关注着这次的比赛，每年的比赛，都有一些平时名气并不大的人突然扬名，还有一些大家并不熟悉的人参赛。 这些人都会成为成为很多饭店追捧的对象。 古争也被他们拿去研究，最后知道古争是古记鸡血汤店的老板后全都作罢。 古记鸡血汤很多人都知道，也知道他们的生意很好，这样一个大老板，怎么可能将他挖走做自己的大厨，这根本不现实。 不出高老他们的意料，所有参赛选手之中，古争是年纪最小的一个，不过让他们意外的是，二十五岁之下还有一个选手，名叫宋白的一个选手，年龄是二十四岁，只比古争大一岁。 一次比赛，出现两个二十五岁之下的选手，让人很是意外。 而且这个宋白的资料非常的简单，只有籍贯，其他什么都没有，他是被推荐参加的美食大赛，推荐他的人是一位美食行业的前辈，德高望重的前辈，有这样的前辈推荐，他也可以参加比赛。 研究他的人，比研究古争的要多，毕竟之前谁都不知道这个人是谁，突然冒了出来，都想着是不是能把他邀请过去。 只要是参加了中华美食大赛，哪怕厨艺一般，都会有人抢着要，更何况厨艺一般不可能参加这样的大赛，每个人必然都有着自己的特点。 比赛将在两个月后举行，名单出来后，胡伯伯，高老，吴总他们都打来电话，让古争安心备战，争取在中华美食大赛上取得一个好成绩。 就是古争的父亲古明，也打来电话，告诉他自己参加美食大赛的经验。 所有的人对这次大赛都很重视，古争自己倒是无所谓，现在的他又多了一门清蒸鱼的厨艺，还有现成的食材，另外他还有一次自选厨艺的资格，加上他早就学会的煎蛋，鸡血汤，鸡丝汤面和蛋炒饭，古争能拿去参加比赛的厨艺非常多，根本没有任何担心。 “掌门，你有没有时间？” 七天后，古争突然接到了无忧的电话，这个电话让古争很是奇怪。 三天前他刚从乐城回来，回去安抚白猫去了，他每隔一段时间都要回去一次，给白猫做点好吃的，好