第300章 放松一下请大家喝胡辣汤
而在长安这边,此时,江自流也是一夜未眠。 昨晚他和武媚儿已经陈汤和等人重新商讨了一下长安城得部署和防御工事。 毕竟,唐蓝玉虽然暂时化解了,但是他们最大的敌人其实就是武安王。 武安王得三十万大军要是兵临城下,在对面人数有着优势的情况下,他们得好好把他们唯一的王牌武器:枪炮给好好利用起来。 毕竟,如果三十万大军一起冲锋的话,这些枪炮也不见得能杀完。最主要的是他们得把一切突发的,没能想到的问题,给提前预料到。如此才能做到万无一失。 整整一晚,江自流等人把长安防御工事算是重新商讨规划了一遍。而待得一群人商讨完,江自流也是伸了一个懒腰。 “估计,武安王他们这几天就该来了。我们没几天安稳日子了。” “走吧,今儿楼下,我请大家喝完胡辣汤。” “胡辣汤?”武媚儿和陈汤和等人显然是没听过这玩意儿。毕竟他们这些古人,在吃的上面还不是那么“先进”。 江自流笑了笑,朝着 他们一起来到楼下的胡辣汤摊子,这是江自流专门把手艺交给这老板的,为的就是早上的时候能喝碗属于自己想喝的胡辣汤。 那摊主见江自流过来,也是热情的打招呼:“江公子,今天要给您上几碗胡辣汤?” 江自流转过去看了看武媚儿几个,哟还不少。 这粗略一数,少说也得十五碗。 江自流在一旁桌子坐下:“每人先来一碗吧,不够了,让他们自己再叫。” 那摊主应了一声,开始忙碌起来。这胡辣汤啊,看着是个早餐,实际上可有大讲究。 首先,天还没亮,老板就开始熬制汤底。 先把准备好的牛肉细细地剁成小块、然后再将牛骨和各种香料放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸。 然后,他开始搅动锅中的肉和骨头,以免它们在煮的过程中沾在一起。随着时间的推移,再用小火慢慢地熬制。锅中的牛肉和牛骨渐渐煮烂,几个小时后,这骨头的精髓便完全融入了汤中,汤汁变得越来越浓郁,形成了一种浓郁而淳厚的汤底。 同时,他还准备着其他配料。新鲜的木耳、香菇、豆腐干,花生米,一一切成丝状,放入热油中煸炒,再加入一些特制的酱料,搅拌均匀。这些配料在热油中翻滚,散发出独特的香气。 最后,他将煸炒好的配菜倒入汤底中,再加入准备好的配料,用小火慢慢熬制。 几个小时后,这胡辣汤便熬制成了。盛碗时,再加入一些葱花、香菜、花生碎,一碗美味的胡辣汤就做好了。 它散发出浓郁的香气,那是一种混合了牛肉、木耳、香菇、豆腐干的复杂香气,让人垂涎欲滴。 那摊主一碗碗地将胡辣汤盛出,送到江自流等人的面前。 “江公子,您的胡辣汤。”老板娘端着一碗胡辣汤走过来。 “谢谢,放这里吧。”江自流示意老板娘把胡辣汤放在他旁边的桌子上。 他端起自己的胡辣汤,深深地吸了一口气。 “好香啊!手艺又见长了。”江自流夸奖道。 老板娘朴素一笑:“多亏了江公子的福,” 老板娘一家一脸的感激,若是没有江自流手艺的传导。他们又怎能生意如此的红火。 要知道,如此稀罕的美食,可是让得他们立于“不败之地”。 江自流笑了笑,示意老板一家先忙,而他则是拿起了勺子品尝了一口:“嗯…味道刚刚好!” 不用江自流说,在胡辣汤端上来的时候,每个人便是瞬间被这独特的味道所吸引,然后开始迫不及待地品尝起来。 那胡辣汤的口感淳厚,各种食材的味道相互交融,形成了一种独特的风味。吃起来不仅让人感到舒适和满足,同时也带来了一种热烈而兴奋的感觉 他们纷纷称赞老板的手艺。 “这胡辣汤真的很美味,简直是太香了。”武媚儿说道。 “没错,我还想再吃一碗。”颜知雪跟着笑道。 “我也是。”黄钟乐也附和道。 “哈哈哈哈...” 一时间,一夜的愁绪在这个时候都归为平淡的快乐。 配着葱油饼,一行几人可谓是吃得皮鼓肚圆的。 “嗝...真是舒坦了。”黄钟乐露出那一排大黄牙,显然是心满意足。 一旁,锦堂春哈哈大笑地拍了拍其肩膀:“老黄啊,这才哪跟哪啊,以后让我